Niektoré semená (ako hrášok alebo slnečnica) majú rady malý kúpeľ pred klíčením – jemné namočenie v čistej vode pri izbovej teplote na 6–12 hodín môže urobiť zázraky.

Ale nie všetky semená majú radi namáčanie. Lepivé ako chia alebo bazalka? To nie je pre ne – zmenia sa na želatínu a nevyklíčia správne.

🟡 Neviete, či vaše semená potrebujú namáčanie?
Každý druh je trochu iný, preto je vždy dobré skontrolovať pokyny k semenám, ktoré ste si kúpili v našom obchode.

Čas dať vašim semenám útulný domov!

Posypte ich rovnomerne na plytký podnos naplnený vlhkým pestovateľským substrátom – môže to byť nadýchaná zmes rašeliny a perlitu, alebo kokosová rohož, ak uprednostňujete pestovanie bez neporiadku.

Nemusíte ich zakopávať – stačí ich jemne pritlačiť, aby sa prilepili na povrch a cítili sa pohodlne.

🟡 Tip: Rôzne semená majú rady rôzne prostredia (teda substráty). Ak si nie ste istí, ktorý použiť, naše pestovateľské pokyny vám ukážu správny smer.

Zakryte podnos ďalším podnosom alebo tmavým krytom a pridajte ľahkú záťaž (1–3 kg). To pomáha semenám zostať v kontakte s povrchom a podporuje rovnomerné klíčenie.

Nechajte ich v tme 2–4 dni, podľa odrody. Denne kontrolujte, či sú vlhké, ale nie premočené.

Keď semená začnú klíčiť a tlačiť kryt hore – je čas na svetlo!

Umiestnite svoj podnos pod pestovacie svetlá alebo blízko jasného okna. Mikrozelenina potrebuje približne 10–14 hodín svetla denne.

Zalievanie vykonávajte jemne zdola, aby ste predišli plesniam a premokreniu.

Microgreens sú zvyčajne pripravené na zber, keď sa objavia prvé pravé listy – zvyčajne medzi 7. a 14. dňom po vysiatí.

Odporúčame použiť ostrý nôž na čistý a rýchly rez tesne nad rastovým substrátom. Nožnice sú tiež vhodné, najmä na domáce použitie.

💚 Na uskladnenie zozbieraných microgreens ich udržiavajte suché a vložte do vzduchotesnej nádoby v chladničke.

Zachovajú si čerstvosť a chrumkavosť približne 5–7 dní.