
Detaily
Pestujte nádych karmínovej vo svojej kuchyni — Red Mizuna je pripravená na zber za menej než dva týždne.
ÚPLNÁ ŠPECIFIKAČNÁ TABUĽKA
Všeobecná špecifikácia
| Bežný názov | Červené Mizuna mikroklíčky |
| Botanický názov | Brassica rapa var. nipposinica |
| Typ semien | Konvenčné, neošetrené, ne-GMO |
| Farba stoniek/listov | Jemne zúbkované listy; červeno-fialové stonky so zelenými čepeľami, ktoré sa na svetle prehlbujú do červeno-fialovej |
| Chuť a textúra | Jemná horčičná chuť s miernym korenistým teplom; jemná, čipkovaná textúra |
| Počet semien na 10 g | ~3 000–4 100 semien na 10 g (približne 300–410 semien/g) |
Údaje o pestovaní
| Náročnosť | Veľmi jednoduché — vhodné pre začiatočníkov |
| Preferované médium | Pôda alebo rastové podložky; pre najlepšie výsledky sa odporúča jemný substrát na pestovanie |
| Hustota sejby (1020 tácka) | 10 g na tácku 1020 (25×50 cm) |
| Hustota sejby (10x10 cm) | 0,80 g na 10×10 cm |
| Očakávaný výnos | ≈8–12× hmotnosť semien |
| Namočenie | Nie — malé semienka nie je potrebné predmáčať |
| Dni bez svetla | 2–3 dni (niektoré zdroje uvádzajú až 4 dni pre plnejšie predĺženie stonky) |
| Zalievanie, pH a teplota | Udržiavajte substrát rovnomerne vlhký; uprednostňujte zavlažovanie zdola. Cieľové pH 6,0–6,5. Teplota 18–22 °C. Po klíčení zabezpečte dobrú cirkuláciu vzduchu. |
| Doba klíčenia | 3–4 dni |
| Doba zberu | 8–12 dní |
Zdravie a výživa
| Vitamíny | A (beta-karotén), B-komplex (vrátane folátu/B9), C, E, K1 (fyllochinón) |
| Minerály | Vápnik, draslík, železo, horčík, fosfor, zinok |
| Významné zlúčeniny | Glukozinoláty (antioxidanty z čeľade Brassica); antokyány koncentrované v červených stonkách; chlorofyl; karotenoidy (luteín, zeaxantín, beta-karotén) |
| Zdravotné výhody | Vitamín C a antioxidanty podporujú imunitnú obranu; vitamín K1 zohráva kľúčovú úlohu v normálnom zrážaní krvi a metabolizme kostí; antokyány v červených stonkách prispievajú ďalšou antioxidačnou aktivitou; beta-karotén (provitamín A) podporuje zdravie očí a imunitu |
O PRODUKTE
Red Mizuna je japonská horčica s jedinečným charakterom: pierkovité, hlboko zúbkované listy sa na štádiu kotyledónov objavujú zelené, no pri dozrievaní na svetle sa sfarbujú do sýto červeno-fialovej, čím vytvárajú tácku, ktorá je tak pôsobivá na pohľad, ako aj na chuť. Chuť je jemne, čisto horčičná — menej ostrá ako rukola, zaujímavejšia než väčšina šalátových listov — s jemnou, takmer hodvábnou textúrou, ktorá krásne drží v miske miso polievky alebo na tanieri s údeným lososom. Ako člen čeľade Brassica nesie charakteristický profil glukozinolátov spolu s antokyánmi koncentrovanými v tých výrazných červených stonkách, zlúčeninami, ktoré sa pri dlhšej expozícii svetlu ešte viac zintenzívňujú v farbe aj koncentrácii. Ak chcete plodinu, ktorá premení obyčajnú tácku na niečo hodné fotografovania — a na tanier za menej než dva týždne — toto je tá pravá.
INŠTRUKCIE NA PESTOVANIE
Prečo si vybrať Deliseeds?
-
Nespracované a bez GMO, bežné alebo organické Bezpečné semená s vysokou klíčivosťou. Ponúkame tiež široký výber certifikovaných organických semien.
-
Rýchle doručenie v rámci EÚ
Objednávky odosielame do 24 hodín. Dodacia lehota 1-5 pracovných dní.
-
100% Záruka spokojnosti
Ak nie ste spokojní - dostanete náhradu alebo vrátenie peňazí.
-
Odborná podpora
Myslíme to vážne! Dostanete našu osobnú podporu, aby ste uspeli.

