
Detaily
Sladká, aromatická mikrozelenina zelenej bazalky s lesklými, jemnými lístkami, pripravená na zber 14–21 dní po výseve.
ŠPECIFIKÁCIA
Semená
| Bežný názov | Mikrozelenina zelenej bazalky |
| Botanický názov | Ocimum basilicum |
| Typ semien | Konvenčné, neošetrené, bez GMO |
| Počet semien na gram | približne 600–625 |
Pestovanie
| Náročnosť | Stredne náročné: potrebuje teplo, silné svetlo a trpezlivosť |
| Pestovateľský substrát | Substrát na pestovanie rastlín alebo kokosové vlákno |
| Výsevná dávka | 20 g na tácku s rozmermi 25 × 50 cm (1020), rozsah 15–20 g; približne 1,6 g na 10 × 10 cm |
| Namáčanie | Nie je potrebné: vysievajte nasucho, pretože mokré semená vytvárajú gélový obal |
| Zatemnenie | 4–6 dní pod krytom bez záťaže, na teplom mieste |
| Teplota | 20–24 °C |
| Zber | 14–21 dní po výseve, keď sa klíčne lístky úplne otvoria |
Chuť a farba
| Chuť | Sladká, aromatická bazalka s ľahkým klinčekovým tónom; mäkké, jemné lístky |
| Farba | Svetlozelené stonky; lesklé, jasnozelené oválne klíčne lístky |
O PRODUKTE
Zelená bazalka, Ocimum basilicum, je dobre známa kuchynská bazalka so zelenými listami. Ako mikrozelenina tvorí svetlozelené stonky a páry lesklých, jasnozelených oválnych klíčnych lístkov. Aróma je nezameniteľne bazalková, sladká a hrejivá s ľahkým klinčekovým tónom, a zacítite ju v okamihu, keď tácku začnete strihať.
Bazalka pochádza z teplých oblastí a najlepšie rastie v teplej miestnosti. Táto mikrozelenina potrebuje viac času než väčšina ostatných: 4–6 dní v tme a zber 14–21 dní po výseve. Keď odstránite kryt, potrebuje najsilnejšie svetlo, aké jej môžete dať.
Drobné tmavé semená sa obalia gélom, hneď ako navlhnú. Gél ich ukotví a zadržiava vlhkosť. Preto ich vysievate nasucho, raz ich pokropíte a tácku neprelievate: premočený substrát a stojatý vzduch spôsobujú, že mladá bazalka polieha pri zemi. Prečo 20 g na tácku? Pri približne 600–625 semenách v jednom grame dáva 15–20 g plnú tácku a medzi rastlinkami ešte zostáva dosť miesta na prúdenie vzduchu.
V KUCHYNI
Mikrozeleninu bazalky používajte surovú a pridávajte ju na záver, pretože teplo oslabuje jej arómu. Posypte ňou pizzu čerstvo z rúry, cestoviny s paradajkovou omáčkou, bruschettu, šalát caprese a burratu, alebo ju primiešajte do rýchleho pesta. Dobre sa hodí aj k jahodám, broskyniam a ďalšiemu letnému ovociu. Bazalka chutí najlepšie čerstvo zrezaná. Zvyšok uchovávajte suchý v uzavretej nádobe v najteplejšej časti chladničky, pretože bazalka nemá rada chlad, a spotrebujte do 2–3 dní.
POKYNY NA PESTOVANIE
Prečo si vybrať Deliseeds?
-
Nespracované a bez GMO, bežné alebo organické Bezpečné semená s vysokou klíčivosťou. Ponúkame tiež široký výber certifikovaných organických semien.
-
Rýchle doručenie v rámci EÚ
Objednávky odosielame do 24 hodín. Dodacia lehota 1-5 pracovných dní.
-
100% Záruka spokojnosti
Ak nie ste spokojní - dostanete náhradu alebo vrátenie peňazí.
-
Odborná podpora
Myslíme to vážne! Dostanete našu osobnú podporu, aby ste uspeli.

