• Semienka mikrozeleniny fazule adzuki
  • Adzuki Bean - microgreens seeds for growing
1 3

Semienka mikrozeleniny fazule adzuki

✨

Viac informácií Zobraziť obrázky
13,00 zł
13,00 zł
Daň zahrnutá. Doprava vypočítaná pri pokladni.

    Hrubá, chrumkavá a jemne sladká — mikrozelenina z fazule Adzuki prináša východoázijskú dušu na každý tanier.

    Ľahko pestovateľná na pôde alebo kokosovom vlákne; pevné stonky dobre odolávajú 3–4 dňovému zatieneniu a odmenia vás bohatou, hustou táckou.
    Pripravená na zber už za 8–10 dní po výseve; namáčanie cez noc je jediný potrebný prípravný krok.
    Bohatá na kyselinu listovú (B9), vitamín C, železo, horčík, mangán a polyfenoly; obsah bielkovín a vlákniny podporuje pocit sýtosti a zdravie tráviaceho traktu.
    Sladká, oriešková chuť s uspokojivou šťavnatou chrumkavosťou — ideálna do vrstvených obilninových misiek, ramenu, sushi roliek alebo posypaná na miso polievku tesne pred podávaním.
    100% záruka spokojnosti

    Vaša spokojnosť je našou najvyššou prioritou.

    Ak niečo nie je v poriadku, napravíme to — či už to znamená vymeniť váš tovar alebo vám vrátiť plnú sumu. Bez zbytočných komplikácií a starostí.
    INFORMÁCIE O DOPRAVE

    Náklady na dopravu závisia od hmotnosti a cieľovej destinácie. Jednoducho pridajte produkty do košíka a použite Kalkulačku dopravy, aby ste videli cenu za dopravu.

    Semienka mikrozeleniny fazule adzuki
    Adzuki Bean - microgreens seeds for growing

    Detaily

    Hrubá, chrumkavá a jemne sladká — mikrozelenina z fazule Adzuki prináša východoázijskú dušu na každý tanier.

    Ľahko pestovateľná na pôde alebo kokosovom vlákne; pevné stonky dobre odolávajú 3–4 dňovému zatieneniu a odmenia vás bohatou, hustou táckou.
    Pripravená na zber už za 8–10 dní po výseve; namáčanie cez noc je jediný potrebný prípravný krok.
    Bohatá na kyselinu listovú (B9), vitamín C, železo, horčík, mangán a polyfenoly; obsah bielkovín a vlákniny podporuje pocit sýtosti a zdravie tráviaceho traktu.
    Sladká, oriešková chuť s uspokojivou šťavnatou chrumkavosťou — ideálna do vrstvených obilninových misiek, ramenu, sushi roliek alebo posypaná na miso polievku tesne pred podávaním.
    ÚPLNÁ ŠPECIFIKAČNÁ TABUĽKA

    Všeobecná špecifikácia

    Bežný názov Mikrozelenina z fazule Adzuki (tiež: Azuki, červená fazuľa, červený krmový hrášok)
    Botanický názov Vigna angularis
    Typ semien Konvenčné, neošetrené, ne-GMO
    Farba stoniek/listov Silné, bledo krémové až svetlo zelené stonky; široké, žiarivo zelené kotyledónové listy; hlboké červené šupky semien môžu zostať viditeľné pri báze
    Chuť a textúra Sladká a oriešková chuť s jemným podtónom strukovín; chrumkavé, šťavnaté stonky s uspokojivým prasknutím
    Počet semien na 10 g ≈60–100 semien (≈6–10 na gram, podľa odrody)

    Údaje o pestovaní

    Náročnosť Ľahké až stredne náročné (kľúčová je konzistentná starostlivosť o vlhkosť; vyhnite sa premočeniu)
    Preferované médium Pôda alebo kokosové vlákno; pevný, rovnomerný kontakt semien s médiom je nevyhnutný
    Hustota sejby (1020 tácka) 200 g na 1020 tácku (25×50 cm) — poznámka: zdroje sa veľmi líšia od ~57 g (2 oz, metóda s nízkou hustotou) po 450 g (metóda s vysokou hustotou); 200 g je praktický stred pre produkciu microgreens
    Hustota sejby (10x10 cm) 16 g na 10×10 cm
    Očakávaný výnos ≈550 g na 1020 tácku (približne 2,5×–3,5× hmotnosť semien)
    Namočenie Áno: 8–12 hodín v studenej vode; pred výsevom dôkladne sceďte
    Dni bez svetla 3–4 dni stohované s jemnou záťažou; niektoré zdroje odporúčajú až 6 dní pre plnejšie predĺženie stoniek
    Zalievanie, pH a teplota Preferované zavlažovanie zdola; udržiavajte rovnomerne vlhké, nie premočené. pH 6,0–6,5. Teplota 18–22 °C so stálym prúdením vzduchu.
    Doba klíčenia 2–3 dni po namočení
    Doba zberu 7–12 dní od výsevu (najčastejšie 8–10 dní)

    Zdravie a výživa

    Vitamíny Vitamín C, kyselina listová (B9), vitamín K, vitamín A, B1 (tiamín), B2 (riboflavín), B3 (niacín), B5 (kyselina pantoténová)
    Minerály Železo, horčík, draslík, mangán, meď, vápnik, fosfor, zinok
    Významné zlúčeniny Polyfenoly (vrátane flavonoidov a sinapovej kyseliny), rezistentný škrob, rastlinné bielkoviny (~18–25 %), vláknina
    Zdravotné výhody Podporuje antioxidačnú obranu a pomáha znižovať oxidačný stres; vysoký obsah kyseliny listovej podporuje zdravie buniek a je dôležitý počas rastových období; bielkoviny a vláknina podporujú pocit sýtosti a zdravie tráviaceho traktu; mangán a meď prispievajú k zdravej metabolickej funkcii
    O PRODUKTE

    Mikrozelenina z fazule adzuki je živá mladá forma jednej z najváženejších strukovín východnej Ázie — drobné, lesklé karmínové semená, ktoré živia kultúry už viac ako 5 000 rokov. Pri zbere majú pevné bledé stonky s širokými, sýto zelenými listami a chuť je naozaj sladká a oriešková, bližšie k čerstvým hráškovým výhonkom než k trávnatej zelenej, so stonkami, ktoré pri lámaní vydávajú uspokojivý, šťavnatý chrumkavý zvuk. Posypte ich na teplú misku miso ramenu alebo ich zložte do sushi hand rollu, kde si udržia svoju pevnosť bez vädnutia — nie je potrebné žiadne šetrné zaobchádzanie. Adzuki mikrozelenina je jednou z tých vzácnych plodín, ktoré odmeňujú ako začiatočníkov, tak skúsených pestovateľov: je jednoduchá na pestovanie, prináša bohatú úrodu a na chuť je naozaj výnimočná.

    INŠTRUKCIE NA PESTOVANIE
    1 Odmerajte semená a dôkladne ich prepláchnite pod studenou vodou, odstráňte poškodené alebo zvráskavené — už si všimnete ich krásny tmavočervený lesk. Namočte ich do 2–3-násobku ich objemu studenej vody na 8–12 hodín (cez noc je ideálne). Dobre ich sceďte; premokrené semená sú hlavnou príčinou plesní pri veľkých fazuľových semenách.
    2 Pripravte si podnos s 2–3 cm vrstvou vlhkej zeminy na pestovanie alebo kokosového substrátu, pevne a rovnomerne ju pritlačte. Dobrý kontakt semien s médiom je tajomstvom rovnomerného klíčenia — povrch jemne poklepte pred výsevom.
    3 Namočené semená rozložte v jednej, tesnej vrstve po celej ploche podnosu — mali by sa dotýkať, ale nesmú byť na sebe naskladané. Jemne ich rosíte, potom na ne položte druhý podnos a pridajte ľahkú záťaž (naplnený podnos s vodou funguje dobre), aby ste udržali tlak na semená. Do 24 hodín pocítite teplo pod vrstvou, keď začína klíčenie.
    4 Po 1–2 dňoch nakuknite pod povrch: mali by ste vidieť drobné biele korienky — znak, že život začína. Nechajte semená v tme celkovo 3–4 dni, povrch denne jemne rosíte a zabezpečte, aby teplota v rastovej oblasti bola medzi 18–22 °C s miernym prúdením vzduchu, aby sa zabránilo vlhkosti.
    5 Keď po období tmy zdvihnete kryt, sadenice budú bledé a natiahnuté nahor — je to normálny a vzrušujúci jav. Presuňte ich na jasné nepriame svetlo alebo pod rastové svetlo. Počas nasledujúcich 24–48 hodín sledujte, ako listy prechádzajú zo žlto-bielej do sýto zelenej, keď sa aktivuje chlorofyl.
    6 Zalievanie zdola nalievaním tenkej vrstvy vody do vonkajšieho podnosu — zavlažovanie zdola udržiava stonky a listy suché a výrazne znižuje riziko plesní. Cieľte na pH 6,0–6,5 a nechajte substrát medzi zálievkami mierne vyschnúť; korene adzuki sú odolné, ale nemajú radi premokrenie.
    7 Zberajte medzi 8. a 12. dňom, keď sa prvé pravé listy začínajú otvárať a kotyledóny sú úplne zelené. Orezávajte tesne nad rastovým médiom čistým, ostrým nožom. Jedzte čerstvé alebo skladujte v uzavretej nádobe v chladničke až 5 dní — chrumkavosť zostáva krásne zachovaná.

    Zákazníci hovoria

    5.00 ★ (7)
    Verified

    Prečo si vybrať Deliseeds?

    • Nespracované a bez GMO, bežné alebo organické

      Bezpečné semená s vysokou klíčivosťou. Ponúkame tiež široký výber certifikovaných organických semien.

    • Rýchle doručenie v rámci EÚ

      Objednávky odosielame do 24 hodín. Dodacia lehota 1-5 pracovných dní.

    • 100% Záruka spokojnosti

      Ak nie ste spokojní - dostanete náhradu alebo vrátenie peňazí.

    • Odborná podpora

      Myslíme to vážne! Dostanete našu osobnú podporu, aby ste uspeli.