


Detaily
Mikrozelenina reďkovky s purpurovými stonkami a žiarivo zelenými lístkami, s výraznou pikantnou chuťou, pripravená za 7–10 dní.
ŠPECIFIKÁCIA
Osivo
| Bežný názov | Mikrozelenina reďkovky (Red Samurai) |
| Botanický názov | Raphanus sativus |
| Typ osiva | Konvenčné, neošetrené, bez GMO |
| Počet semien na gram | približne 90–100 |
Pestovanie
| Náročnosť | Veľmi jednoduché — vhodné pre začiatočníkov |
| Pestovateľský substrát | Substrát na pestovanie rastlín alebo kokosové vlákno |
| Výsevná dávka | 30 g na tácku s rozmermi 25 × 50 cm (1020), rozsah 25–35 g; približne 2,4 g na 10 × 10 cm |
| Namáčanie | Nie je potrebné; namáčanie na 2–3 hodiny je voliteľné |
| Zakrytie v tme | 2–3 dni pod mierne zaťaženým krytom |
| Teplota | 18–22 °C |
| Zber | 7–10 dní po výseve, keď sú klíčne lístky úplne otvorené a vyfarbené |
| Výnos | približne 250–350 g na tácku, v závislosti od svetla a podmienok |
Chuť a farba
| Chuť | Výrazná pikantná chuť reďkovky; chrumkavé, šťavnaté stonky |
| Farba | Purpurové až tmavofialové stonky, žiarivo zelené klíčne lístky |
Výživové hodnoty
Mikrozelenina reďkovky je zdrojom vitamínu A, vitamínu C a vitamínu K.*
Vitamín A prispieva k udržaniu zdravej pokožky. Vitamín C zvyšuje vstrebávanie železa. Vitamín K prispieva k správnej zrážanlivosti krvi.
Dôležitá je pestrá a vyvážená strava a zdravý životný štýl.
* Na základe zverejnených laboratórnych analýz mikrozeleniny reďkovky na 100 g čerstvej hmotnosti. Skutočný obsah závisí od spôsobu pestovania mikrozeleniny.
O PRODUKTE
Red Samurai je reďkovka pestovaná pre svoju farbu. Vypestujete z nej tácku s purpurovými až tmavofialovými stonkami a žiarivo zelenými klíčnymi lístkami, ktoré na každom tanieri vyniknú. Chuť je typicky reďkovková: výrazne pikantná a príjemne chrumkavá.
Rovnako ako všetky reďkovky rastie rýchlo a je nenáročná. Semienka netreba namáčať, vyklíčia za deň či dva a rýchlo zaplnia tácku, takže ich môžete zberať 7–10 dní po výseve. Červená farba sa rozvíja na svetle, preto sú rastlinky po odokrytí bledé a počas nasledujúcich dní stmavnú.
Výsevná dávka ovplyvňuje sfarbenie. Pri množstve približne 30 g na tácku rastú rastlinky dostatočne nahusto, aby vytvorili bohatú úrodu, no zároveň sa svetlo dostane aj k spodným lístkom. Pri príliš hustom výseve zostanú rastlinky uprostred bledšie a tácka dlhšie vlhká.
V KUCHYNI
Red Samurai je rovnako ozdobou ako surovinou: posypte ňou tacos, ramen, miso polievku či obilninové misky, zabaľte ju do wrapov alebo podávajte s výrazným syrom a krekrami. Jej pikantnosť sa hodí k sýtym jedlám, ako sú avokádo, losos či volské oká. Zelené výhonky skladujte suché v uzavretej nádobe v chladničke a spotrebujte približne do týždňa.
POKYNY NA PESTOVANIE
Prečo si vybrať Deliseeds?
-
Nespracované a bez GMO, bežné alebo organické Bezpečné semená s vysokou klíčivosťou. Ponúkame tiež široký výber certifikovaných organických semien.
-
Rýchle doručenie v rámci EÚ
Objednávky odosielame do 24 hodín. Dodacia lehota 1-5 pracovných dní.
-
100% Záruka spokojnosti
Ak nie ste spokojní - dostanete náhradu alebo vrátenie peňazí.
-
Odborná podpora
Myslíme to vážne! Dostanete našu osobnú podporu, aby ste uspeli.

