• Borage microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds
  • Borage microgreens growing stage, grown from Deliseeds seeds
  • Borage - microgreens seeds for growing
1 4

Borago officinalis

Borák - semená na mikrozeleninu

✨Chrumkavé mikrobylinky s chuťou uhorky a šťavnatými stonkami – „uhorková bylina“, ktorá osvieži každé jedlo.

Viac informácií Zobraziť obrázky
9,00 zł
9,00 zł
Daň zahrnutá. Doprava vypočítaná pri pokladni.

    Chrumkavé, svieže a úplne odlišné od všetkého ostatného vo vašej tácke — mikrozelenina z brutnákovca chutí ako uhorkový sen.

    Stredná náročnosť; veľké semená potrebujú dostatočný priestor a závažie na zatienenie — ale trpezlivosť je odmenená veľkými, výraznými kotyledónmi
    Namočenie nie je potrebné; siať priamo do pôdy a očakávať klíčenie za 2–4 dni s možnosťou zberu približne za 14–20 dní
    Bohatá na vitamíny C, A, K a folát, plus vzácnu protizápalovú mastnú kyselinu GLA (kyselina gama-linolénová)
    Prináša sviežu chuť uhorky s melónovým nádychom a šťavnatú, mierne zamatovú textúru — ideálne do šalátov, koktailov, rybacích jedál a mäkkých syrov
    100% záruka spokojnosti

    Vaša spokojnosť je našou najvyššou prioritou.

    Ak niečo nie je v poriadku, napravíme to — či už to znamená vymeniť váš tovar alebo vám vrátiť plnú sumu. Bez zbytočných komplikácií a starostí.
    INFORMÁCIE O DOPRAVE

    Náklady na dopravu závisia od hmotnosti a cieľovej destinácie. Jednoducho pridajte produkty do košíka a použite Kalkulačku dopravy, aby ste videli cenu za dopravu.

    Borage microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds
    Borage microgreens growing stage, grown from Deliseeds seeds
    Borage - microgreens seeds for growing

    Detaily

    Chrumkavé, svieže a úplne odlišné od všetkého ostatného vo vašej tácke — mikrozelenina z brutnákovca chutí ako uhorkový sen.

    Stredná náročnosť; veľké semená potrebujú dostatočný priestor a závažie na zatienenie — ale trpezlivosť je odmenená veľkými, výraznými kotyledónmi
    Namočenie nie je potrebné; siať priamo do pôdy a očakávať klíčenie za 2–4 dni s možnosťou zberu približne za 14–20 dní
    Bohatá na vitamíny C, A, K a folát, plus vzácnu protizápalovú mastnú kyselinu GLA (kyselina gama-linolénová)
    Prináša sviežu chuť uhorky s melónovým nádychom a šťavnatú, mierne zamatovú textúru — ideálne do šalátov, koktailov, rybacích jedál a mäkkých syrov
    ÚPLNÁ ŠPECIFIKAČNÁ TABUĽKA

    Všeobecná špecifikácia

    Bežný názov Mikrozelenina z brutnákovca (tiež: Hviezdnik)
    Botanický názov Borago officinalis
    Typ semien Konvenčné, neošetrené, ne-GMO
    Farba stoniek/listov Stonky svetlozelené až bledo zelené; široké oválne kotyledóny v čerstvej svetlozelenej farbe s jemným, mäkkým chĺpkom mikrovláskov na vrchnej strane listu
    Chuť a textúra Osviežujúca chuť pripomínajúca uhorku s nádychom medovej melóny a jemnou čistou horkosťou; kotyledóny sú chrumkavé, šťavnaté a mierne zamatové
    Počet semien na 10 g ~500 semien (≈50 semien/g)

    Údaje o pestovaní

    Náročnosť Stredná náročnosť — semená klíčia pomaly a nerovnomerne; riziko plesní vyžaduje starostlivú kontrolu vlhkosti a dobré vetranie
    Preferované médium Jemná pôda na výsev alebo kokosové vlákno; zalievanie zdola je nevyhnutné
    Hustota sejby (1020 tácka) 35 g na tácku 1020 (25×50 cm)
    Hustota sejby (10x10 cm) 2,8 g na 10×10 cm
    Očakávaný výnos ≈150–220 g na tácku 1020 v štádiu otvorených kotyledónov
    Namočenie Namočenie nie je potrebné; siať priamo
    Dni bez svetla 4–6 dní pod závažím s dennou kontrolou vlhkosti
    Zalievanie, pH a teplota Zalievať iba zdola; pH 6,0–6,5; teplota 18–22 °C; zabezpečiť prúdenie vzduchu, aby sa predišlo plesniam
    Doba klíčenia Klíčenie za 2–4 dni; sadenice sa zakorenia a začnú rásť do 4–6 dní
    Doba zberu 14–20 dní od výsevu, v štádiu plne otvorených kotyledónov

    Zdravie a výživa

    Vitamíny Vitamíny C, A, K; folát (vitamín B9); riboflavín (B2); niacín (B3); tiamín (B1)
    Minerály Draslík, vápnik, železo, horčík, mangán, zinok
    Významné zlúčeniny Kyselina gama-linolénová (GLA) — vzácna omega-6 protizápalová mastná kyselina; fenolické antioxidanty; tryptofán (aminokyselinový prekurzor serotonínu)
    Zdravotné výhody Vitamíny C, A a K podporujú imunitu, zrak a zdravie pokožky, ako aj normálne zrážanie krvi; GLA má zdokumentované protizápalové účinky dôležité pre zdravie kĺbov a pokožky; folát podporuje syntézu DNA a vývoj buniek; antioxidanty chránia bunky pred oxidačným stresom
    O PRODUKTE

    Mikrozelenina z brutnákovca je jednou z najvýraznejších zelenín, ktoré môžete pestovať, produkuje široké, svetlozelené kotyledóny pokryté najjemnejším mäkkým chĺpkom — zamatový povrch, ktorý zachytáva svetlo a upúta pozornosť na každom tanieri. Zakusnite sa do jedného a okamžite pocítite sviežu chuť uhorky s nádychom medovej melóny, podloženú najjemnejšou čistou horkosťou, ktorá ich robí neodolateľnými v šalátoch, vrstvených v wrapoch alebo plávajúcich na studených polievkach. Okrem chuti je brutnákovec jednou z mála rastlín, ktorých mikrozelenina obsahuje kyselinu gama-linolénovú (GLA), vzácnu omega-6 mastnú kyselinu s dobre zdokumentovanými protizápalovými vlastnosťami, ktoré sa vyskytujú len zriedka v bežnej zelenine. Toto je odroda, ktorá skutočne prekvapí každého pestovateľa, ktorý ju vyskúša — vypestujte si tácku teraz a zistite, prečo ju kuchári považujú za svoje najlepšie strážené tajomstvo na ozdobu.

    INŠTRUKCIE NA PESTOVANIE
    1 Naplnte misku 3–4 cm jemnej, dobre priepustnej pôdy na výsev alebo kokosového kôru a vyrovnajte povrch kartou — korene brutnaku milujú štruktúru a rovnomerné lôžko znamená rovnomernú úrodu. Povrch jemne postriekajte, kým nebude len vlhký, nie premočený; premočená pôda je najväčším nepriateľom týchto semien.
    2 Namočenie nie je potrebné — rovnomerne rozptýľte semená po povrchu pôdy približne 35 g na celú misku 1020 (asi 2,8 g na 10×10 cm). Semená sú veľké a trubkovité s ryhovanými šupkami, takže pri výseve vyzerajú takmer architektonicky. Dajte každému semenu trochu priestoru; klíčne lístky brutnaku rastú veľké a budú si konkurovať, ak sú príliš nahusto.
    3 Jemne postriekajte semená, potom položte pevný kryt alebo plochú dosku priamo na semená — nie kupolu — a pridajte záťaž približne 1–2 kg navrchu. Tento jemný tlak podporuje vynikajúci kontakt semien s pôdou a výrazne zlepšuje klíčenie. Misku premiestnite na miesto bez rušenia pri teplote 18–22 °C.
    4 Udržujte v tme 4–6 dní, raz denne kontrolujte a zalievajte zdola, ak pôda vyzerá suchá. Keď okolo 4. alebo 5. dňa zdvihnete kryt, nájdete bledé, mierne sploštené klíčky smerujúce nahor — je to normálne a vzrušujúce. Môžete tiež vidieť biele chĺpky pri semenách: sú to koreňové vlásky, nie pleseň, a znamenie, že vaša úroda prosperuje.
    5 Keď stonky začnú rásť smerom nahor, odstráňte kryt a premiestnite misku pod rastové svetlo alebo jasné nepriamé prirodzené svetlo. Brutnak v tejto fáze nemá rád ostré priame slnko — môže spôsobiť, že listy budú vyzerať spálené. Počas nasledujúcich dní budete sledovať, ako sa klíčne lístky nafukujú a otvárajú, meniac farbu zo žltozelenej na sviežu svetlozelenú.
    6 Zalievať výlučne zdola pridaním vody do spodnej misky — nikdy nelievajte vodu priamo na rastliny. Semená brutnaku s ryhovaným povrchom môžu skrývať plesňové spóry a mokré listy to podporujú. Udržujte pôdu vlhkú, ale nie premočenú, a zabezpečte dobrý prietok vzduchu okolo misky; malý ventilátor na nízku rýchlosť je užitočná investícia.
    7 Zberajte ostrými nožnicami na úrovni pôdy, keď sú klíčne lístky úplne otvorené a vyčnievajú — zvyčajne okolo 14.–20. dňa od výsevu. Listy budú pod prstami mierne plné a šťavnaté. Zbierajte ráno pre najlepšiu chuť, jemne opláchnite a osušte, potom ihneď použite alebo uchovávajte v chladničke v uzavretej nádobe vystlanej papierom až 5–7 dní.

    Zákazníci hovoria

    5.00 ★ (7)
    Verified

    Prečo si vybrať Deliseeds?

    • Nespracované a bez GMO, bežné alebo organické

      Bezpečné semená s vysokou klíčivosťou. Ponúkame tiež široký výber certifikovaných organických semien.

    • Rýchle doručenie v rámci EÚ

      Objednávky odosielame do 24 hodín. Dodacia lehota 1-5 pracovných dní.

    • 100% Záruka spokojnosti

      Ak nie ste spokojní - dostanete náhradu alebo vrátenie peňazí.

    • Odborná podpora

      Myslíme to vážne! Dostanete našu osobnú podporu, aby ste uspeli.