

Detaily
Najrýchlejšia, najpikantnejšia zelenina, ktorú môžete pestovať — rukola prejde zo semena na nožnice za menej ako dva týždne.
ÚPLNÁ ŠPECIFIKAČNÁ TABUĽKA
Všeobecná špecifikácia
| Bežný názov | Mikrozelenina rukoly (záhradná rukola, kučeravá rukola, pepřová tráva) |
| Botanický názov | Lepidium sativum L. |
| Typ semien | Konvenčné, neošetrené, ne-GMO |
| Farba stoniek/listov | Jemné svetlozelené stonky; jasne zelené, okrúhle kotyledóny tvoriace hustý, jednotný baldachýn |
| Chuť a textúra | Odvážna, budujúca korenistú pálivosť s čerstvým horčicovo-trávnatým nádychom; jemné, šťavnaté kotyledóny s uspokojivým prasknutím |
| Počet semien na 10 g | ≈4 500–5 500 semien (≈450–550 semien/g) |
Údaje o pestovaní
| Náročnosť | Jednoduché (sliznaté semená — nie je potrebné namáčanie; gélový obal sám ukotvuje semená) |
| Preferované médium | Kokosový substrát alebo jemná zemina; semená rozptýľte tenko a rovnomerne v jednej vrstve |
| Hustota sejby (1020 tácka) | 10 g na 1020 tácku (25×50 cm) |
| Hustota sejby (10×10 cm) | 0,80 g na 10×10 cm |
| Očakávaný výnos | ≈225–280 g na 1020 tácku (približne 22×–28× hmotnosť semien) |
| Namočenie | Žiadne — sliznaté semená sa nesmú namáčať; pri kontakte s vlhkosťou vytvárajú gélový obal |
| Dni zatemnenia | 3–5 dní |
| Zalievanie, pH a teplota | Zalievať iba zdola po zatemnení; vyhnite sa postreku zhora v každom štádiu. pH 6,0–6,5. Teplota 18–22 °C so stálym prúdením vzduchu, aby sa zabránilo zahnívaniu. |
| Doba klíčenia | 1–3 dni (často viditeľné do 24 hodín) |
| Doba zberu | 8–12 dní (fáza kotyledónov); až 13 dní do prvého pravého listu |
Zdravie a výživa
| Vitamíny | Vitamín K (mimoriadne vysoký — ~516 % odporúčanej dennej dávky na 100 g surového produktu), vitamín C (~83 % ODD), vitamín A ako β-karotén (~43 % ODD) |
| Minerály | Vápnik, draslík, železo, mangán (výrazne vysoký), horčík |
| Významné zlúčeniny | Glukozinoláty vrátane benzylizotiokyanátu (BITC); polyfenoly vrátane kyseliny galovej, protokatechovej kyseliny, kaempferolglukuronidu; flavonoidy; sliznaté polysacharidy |
| Zdravotné výhody | Silný antioxidačný a protizápalový profil vďaka glukozinolátom a polyfenolom; podporuje imunitnú funkciu; vitamín K podporuje zdravie kostí a zrážanie krvi; tradične používaný, predklinické údaje naznačujú antidiabetický a antihypertenzný potenciál |
O PRODUKTE
Záhradná rukola (Lepidium sativum) je jednou z najstarších pestovaných zelenín na svete, pestovanou tisíce rokov od Perzie po Britániu, a zostáva najrýchlejšou a najspoľahlivejšou plodinou vo svete microgreens. Kotyledóny sa objavujú s jasnou, čistou zelenou farbou a vôňou, ktorá naznačuje čerstvú horčicu a pokosenú trávu — a chuť presne napĺňa tento sľub: ostré, postupne sa zvyšujúce korenisté teplo, ktoré na jazyku zostáva príjemne dlho. Rozsypte hrstku na mäkko varené vajce, tatarák alebo bliny s krémovým syrom a pridá vizuálnu krásu aj chuťový rozmer, ktorý sušené bylinky jednoducho nedokážu napodobniť. Ak dnes máte semená v podnose, môžete zbierať plný, voňavý baldachýn ešte pred koncom budúceho týždňa.
INŠTRUKCIE NA PESTOVANIE
Prečo si vybrať Deliseeds?
-
Nespracované a bez GMO, bežné alebo organické Bezpečné semená s vysokou klíčivosťou. Ponúkame tiež široký výber certifikovaných organických semien.
-
Rýchle doručenie v rámci EÚ
Objednávky odosielame do 24 hodín. Dodacia lehota 1-5 pracovných dní.
-
100% Záruka spokojnosti
Ak nie ste spokojní - dostanete náhradu alebo vrátenie peňazí.
-
Odborná podpora
Myslíme to vážne! Dostanete našu osobnú podporu, aby ste uspeli.

