Brassica oleracea var. italica

Brokolica, Purple Haze - semienka na mikrozeleninu

✨

Bežná cena
€8,95
Bežná cena
Predajná cena
€8,95
Doprava vypočítaná pri pokladni.

    Mikrozelenina brokolice s fialovými stonkami a jemnou, sviežou chuťou, pripravená na zber 8–12 dní po výseve.

    Jednoduché pestovanie: semená nemusíte namáčať a rýchlo vzídu do hustého porastu fialových stoniek.
    8–12 dní od výsevu po zber: tácku nechajte 2–3 dni prikrytú v tme, potom ju presuňte na silné svetlo.
    Vysejte 25 g na tácku s rozmermi 25 × 50 cm pre hustý a rovnomerný porast.
    Jemná chuť brokolice s ľahkým zemitým tónom: použite ju, keď chcete dodať farbu vajíčkam, miskám, wrapom a polievkam.
    100% záruka spokojnosti

    Vaša spokojnosť je našou najvyššou prioritou.

    Ak niečo nie je v poriadku, napravíme to — či už to znamená vymeniť váš tovar alebo vám vrátiť plnú sumu. Bez zbytočných komplikácií a starostí.

    INFORMÁCIE O DOPRAVE

    Náklady na dopravu závisia od hmotnosti a cieľovej destinácie. Jednoducho pridajte produkty do košíka a použite Kalkulačku dopravy, aby ste videli cenu za dopravu.

    Broccoli Purple Haze microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds
    Broccoli Purple Haze microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds

    Detaily

    Mikrozelenina brokolice s fialovými stonkami a jemnou, sviežou chuťou, pripravená na zber 8–12 dní po výseve.

    Jednoduché pestovanie: semená nemusíte namáčať a rýchlo vzídu do hustého porastu fialových stoniek.
    8–12 dní od výsevu po zber: tácku nechajte 2–3 dni prikrytú v tme, potom ju presuňte na silné svetlo.
    Vysejte 25 g na tácku s rozmermi 25 × 50 cm pre hustý a rovnomerný porast.
    Jemná chuť brokolice s ľahkým zemitým tónom: použite ju, keď chcete dodať farbu vajíčkam, miskám, wrapom a polievkam.
    ŠPECIFIKÁCIA

    Semená

    Bežný názov Mikrozelenina brokolice (Purple Haze)
    Botanický názov Brassica oleracea var. italica
    Typ semien Konvenčné, neošetrené, bez GMO
    Počet semien na gram približne 250–300

    Pestovanie

    Náročnosť Jednoduché: vhodné pre začiatočníkov
    Pestovateľský substrát Substrát na pestovanie rastlín alebo kokosové vlákno
    Výsevná dávka 25 g na tácku s rozmermi 25 × 50 cm (1020), rozsah 20–30 g; približne 2 g na 10 × 10 cm
    Namáčanie Nie je potrebné: vysievajte nasucho
    Zatemnenie 2–3 dni pod mierne zaťaženým krytom
    Teplota 18–22 °C
    Zber 8–12 dní po výseve, keď sú klíčne lístky úplne rozvinuté
    Výnos približne 200–300 g na tácku, v závislosti od svetla a podmienok

    Chuť a farba

    Chuť Jemná, svieža chuť brokolice s ľahkým zemitým tónom; chrumkavé stonky
    Farba Sýtofialové až purpurové stonky, jasnozelené klíčne lístky

    Výživové hodnoty

    Mikrozelenina brokolice je zdrojom vitamínu A, vitamínu C a vitamínu K.*

    Vitamín A prispieva k udržaniu zdravej pokožky. Vitamín C zvyšuje vstrebávanie železa. Vitamín K prispieva k udržaniu zdravých kostí.

    Dôležitá je pestrá a vyvážená strava a zdravý životný štýl.

    * Na základe zverejnených laboratórnych analýz mikrozeleniny brokolice na 100 g čerstvej hmotnosti. Skutočný obsah závisí od spôsobu pestovania.

    O PRODUKTE

    Purple Haze je brokolica rovnakého druhu ako zelená Calabrese, pestovaná ako mikrozelenina pre svoju farbu. Stonky sa sfarbia do sýtofialovej až purpurovej, klíčne lístky zostávajú jasnozelené a plná tácka vyzerá na tanieri pôsobivo. Chuť je jemná a svieža, miernejšia než pri dospelej brokolici, s ľahkým zemitým tónom.

    Fialovú farbu dávajú antokyány, prírodné rastlinné farbivá, ktoré sa najlepšie vyvíjajú na silnom svetle. Po odstránení krytu vyzerajú rastlinky bledé a farba v nasledujúcich dňoch silnie pod pestovateľským svetlom alebo pri svetlom okne. Na tmavom mieste zostanú stonky zelenšie, takže na svetle tu záleží viac než pri zelenej brokolici.

    Inak je Purple Haze rovnako ľahká ako každá brokolica: semená nemusíte namáčať, klíčia rýchlo a rovnomerne a zberáte 8–12 dní po výseve. Na hustú tácku zberanú v štádiu klíčnych lístkov vysejte 25 g na tácku, v rozsahu 20–30 g. Zmiešajte ju so zelenou Calabrese a z jedného výsevu získate dvojfarebnú tácku.

    V KUCHYNI

    Purple Haze používajte surovú, pre farbu rovnako ako pre chuť: na miešané vajíčka a avokádový toast, do wrapov a obilninových misiek, navrch ramenu a polievok alebo zmiešanú so zelenou mikrozeleninou v šaláte. Pridávajte ju až úplne na záver, pretože teplo stonky v priebehu niekoľkých sekúnd zmäkčí. Uchovávajte mikrozeleninu suchú v uzavretej nádobe v chladničke a spotrebujte približne do týždňa.

    POKYNY NA PESTOVANIE
    1 Naplňte tácku s rozmermi 25 × 50 cm vrstvou 3–4 cm vlhkého substrátu alebo kokosového vlákna a povrch pritlačením zarovnajte.
    2 Rozsypte 25 g suchých semien (20–30 g) rovnomerne v dvoch alebo troch ľahkých dávkach. Nenamáčajte ich: namočené semená brokolice sa zlepujú a ťažko sa rovnomerne rozprestierajú. Povrch jemne pokropte rozprašovačom.
    3 Tácku prikryte druhou táckou alebo vekom s ľahkou záťažou a nechajte ju 2–3 dni v tme pri 18–22 °C.
    4 Keď rastlinky začnú nadvihovať kryt, premiestnite tácku pod pestovateľské svetlo alebo k svetlému oknu. Spočiatku vyzerajú bledé; silné svetlo v priebehu niekoľkých ďalších dní vytiahne fialovú farbu. Zalievajte zospodu raz či dvakrát denne a zabezpečte trochu prúdenia vzduchu: pomáha predchádzať vzniku plesne.
    5 Zberajte 8–12 dní po výseve, keď sa klíčne lístky úplne otvoria a stonky sa vyfarbia. Asi 12 hodín vopred prestaňte zalievať a strihajte tesne nad pôdou ostrými nožnicami alebo nožom.

    Prečo si vybrať Deliseeds?

    • Nespracované a bez GMO, bežné alebo organické

      Bezpečné semená s vysokou klíčivosťou. Ponúkame tiež široký výber certifikovaných organických semien.

    • Rýchle doručenie v rámci EÚ

      Objednávky odosielame do 24 hodín. Dodacia lehota 1-5 pracovných dní.

    • 100% Záruka spokojnosti

      Ak nie ste spokojní - dostanete náhradu alebo vrátenie peňazí.

    • Odborná podpora

      Myslíme to vážne! Dostanete našu osobnú podporu, aby ste uspeli.