



Detaily
Mikrozelenina, ktorú potrebuje každá kuchyňa: tmavozelená, chrumkavá Brokolica Calabrese pripravená za menej ako dva týždne.
ÚPLNÁ ŠPECIFIKAČNÁ TABUĽKA
Všeobecná špecifikácia
| Bežný názov | Mikrozelenina Brokolica Calabrese |
| Botanický názov | Brassica oleracea var. italica |
| Typ semien | Konvenčné, neošetrené, ne-GMO |
| Farba stoniek/listov | Svetlozelené až biele stonky; tmavozelené kotyledóny; jednotný, hustý baldachýn |
| Chuť a textúra | Jemná, svieža kapustovitá chuť s jemnou korenistou notou a pevným, šťavnatým chrumkaním |
| Počet semien na 10 g | ≈2 100–2 500 semien (≈210–250/g) |
Údaje o pestovaní
| Náročnosť | Veľmi jednoduché — vhodné pre začiatočníkov |
| Preferované médium | Pôda alebo kokosový substrát; pre najlepšie výsledky sa odporúča pôda |
| Hustota sejby (1020 tácka) | 10–13 g na 1020 tácku (25×50 cm); 13 g odporúčané pre komerčnú hustotu |
| Hustota sejby (10x10 cm) | 0,8–1,0 g na 10×10 cm |
| Očakávaný výnos | ≈150–280 g na 1020 tácku (25×50 cm); pre horný rozsah sú potrebné optimalizované podmienky |
| Namočenie | Nie — semená brokolice klíčia ľahko bez namáčania; mokré semená sa ťažko rovnomerne rozkladajú |
| Dni bez svetla | 2–3 dni |
| Zalievanie, pH a teplota | Preferovaná spodná závlaha na zníženie rizika plesní; udržiavajte substrát rovnomerne vlhký, ale nikdy premočený. pH 6,0–6,5. Teplota 18–22 °C. Po vyklíčení zabezpečte dobrú cirkuláciu vzduchu. |
| Doba klíčenia | 2–3 dni |
| Doba zberu | 8–12 dní (fáza kotyledónov); až 12–14 dní pri zbere pri prvom pravom liste |
Zdravie a výživa
| Vitamíny | Vitamín C, K, A (β-karotén), folát (B9), B6 |
| Minerály | Vápnik, draslík, železo, horčík, fosfor, selén |
| Významné zlúčeniny | Glukorafanín (prekurzor sulforafánu); sulforafán; luteín; polyfenoly; glukozinoláty; chlorofyly |
| Zdravotné výhody | Glukorafanín sa premieňa na sulforafán, ktorý podporuje prirodzenú fázu II v tele, spojenú vo výskume s protizápalovými účinkami a podporou kardiovaskulárneho systému. Vitamín K podporuje normálne zrážanie krvi. Vitamín C prispieva k obrane imunitného systému. Karotenoidy podporujú zdravie očí. |
O PRODUKTE
Mikrozelenina Brokolica Calabrese patrí medzi najodmeňujúcejšie plodiny, ktoré môže pestovateľ zasadiť — výrazné, tmavozelené kotyledóny vyrastajú na svetlých stonkách a tvoria hustý, bujný baldachýn, ktorý vyzerá rovnako dobre, ako chutí. Zahryznite sa do hrste a dostanete čistú, sviežu chuť kapustovitej zeleniny s príjemnou jemne korenistou notou a pevným, šťavnatým chrumkaním, ktoré krásne drží v sendvičoch, na vrchu pošírovaných vajec alebo premiešané v teplých miskách obilnín na poslednú chvíľu. Čo robí túto odrodu naozaj výnimočnou, je jej výnimočná koncentrácia glukorafanínu, prírodného prekurzora sulforafánu — zlúčeniny, ktorá si získala vážnu vedeckú pozornosť pre podporu vlastných antioxidačných mechanizmov tela. Jar alebo jeseň, parapet alebo pestovateľský stojan — Brokolica Calabrese je pripravená na zber za menej ako dva týždne, čo z nej robí ideálnu odrodu na začatie dnes a mať ju na stole ešte pred koncom týždňa.
INŠTRUKCIE NA PESTOVANIE
Prečo si vybrať Deliseeds?
-
Nespracované a bez GMO, bežné alebo organické Bezpečné semená s vysokou klíčivosťou. Ponúkame tiež široký výber certifikovaných organických semien.
-
Rýchle doručenie v rámci EÚ
Objednávky odosielame do 24 hodín. Dodacia lehota 1-5 pracovných dní.
-
100% Záruka spokojnosti
Ak nie ste spokojní - dostanete náhradu alebo vrátenie peňazí.
-
Odborná podpora
Myslíme to vážne! Dostanete našu osobnú podporu, aby ste uspeli.

