Brokolica Calabrese - semienka na mikrozeleninu

Bežná cena
26,00 zł
Bežná cena
Predajná cena
26,00 zł
Daň zahrnutá. Doprava vypočítaná pri pokladni.

    Mikrozelenina, ktorú potrebuje každá kuchyňa: tmavozelená, chrumkavá Brokolica Calabrese pripravená za menej ako dva týždne.

    Mimoriadne vhodná pre začiatočníkov — nie je potrebné namáčanie, klíči spoľahlivo za 2–3 dni a vytvára hustý, jednotný baldachýn s minimálnou námahou.
    Od semena po zber za iba 8–12 dní; jedna z najrýchlejšie rastúcich kapustovitých mikrozelenín, ktoré môžete pestovať.
    Bohatá na glukorafanín — priamy prekurzor sulforafánu — spolu s vitamínmi C, K, A, folátom a kľúčovými minerálmi vrátane vápnika, železa a horčíka.
    Jemná, svieža chuť s jemným korenistým nádychom a uspokojivým chrumkaním; ideálna do šalátov, misiek s obilninami, wrapov, vajec a studených cestovinových jedál.
    100% záruka spokojnosti

    Vaša spokojnosť je našou najvyššou prioritou.

    Ak niečo nie je v poriadku, napravíme to — či už to znamená vymeniť váš tovar alebo vám vrátiť plnú sumu. Bez zbytočných komplikácií a starostí.

    INFORMÁCIE O DOPRAVE

    Náklady na dopravu závisia od hmotnosti a cieľovej destinácie. Jednoducho pridajte produkty do košíka a použite Kalkulačku dopravy, aby ste videli cenu za dopravu.

    Broccoli calabrese microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds
    Broccoli calabrese microgreens in the growth stage, grown from Deliseeds seeds
    Broccoli calabrese microgreens in the early stages of growth, grown from Deliseeds seeds
    Broccoli Calabrese - microgreens seeds for growing

    Detaily

    Mikrozelenina, ktorú potrebuje každá kuchyňa: tmavozelená, chrumkavá Brokolica Calabrese pripravená za menej ako dva týždne.

    Mimoriadne vhodná pre začiatočníkov — nie je potrebné namáčanie, klíči spoľahlivo za 2–3 dni a vytvára hustý, jednotný baldachýn s minimálnou námahou.
    Od semena po zber za iba 8–12 dní; jedna z najrýchlejšie rastúcich kapustovitých mikrozelenín, ktoré môžete pestovať.
    Bohatá na glukorafanín — priamy prekurzor sulforafánu — spolu s vitamínmi C, K, A, folátom a kľúčovými minerálmi vrátane vápnika, železa a horčíka.
    Jemná, svieža chuť s jemným korenistým nádychom a uspokojivým chrumkaním; ideálna do šalátov, misiek s obilninami, wrapov, vajec a studených cestovinových jedál.
    ÚPLNÁ ŠPECIFIKAČNÁ TABUĽKA

    Všeobecná špecifikácia

    Bežný názov Mikrozelenina Brokolica Calabrese
    Botanický názov Brassica oleracea var. italica
    Typ semien Konvenčné, neošetrené, ne-GMO
    Farba stoniek/listov Svetlozelené až biele stonky; tmavozelené kotyledóny; jednotný, hustý baldachýn
    Chuť a textúra Jemná, svieža kapustovitá chuť s jemnou korenistou notou a pevným, šťavnatým chrumkaním
    Počet semien na 10 g ≈2 100–2 500 semien (≈210–250/g)

    Údaje o pestovaní

    Náročnosť Veľmi jednoduché — vhodné pre začiatočníkov
    Preferované médium Pôda alebo kokosový substrát; pre najlepšie výsledky sa odporúča pôda
    Hustota sejby (1020 tácka) 10–13 g na 1020 tácku (25×50 cm); 13 g odporúčané pre komerčnú hustotu
    Hustota sejby (10x10 cm) 0,8–1,0 g na 10×10 cm
    Očakávaný výnos ≈150–280 g na 1020 tácku (25×50 cm); pre horný rozsah sú potrebné optimalizované podmienky
    Namočenie Nie — semená brokolice klíčia ľahko bez namáčania; mokré semená sa ťažko rovnomerne rozkladajú
    Dni bez svetla 2–3 dni
    Zalievanie, pH a teplota Preferovaná spodná závlaha na zníženie rizika plesní; udržiavajte substrát rovnomerne vlhký, ale nikdy premočený. pH 6,0–6,5. Teplota 18–22 °C. Po vyklíčení zabezpečte dobrú cirkuláciu vzduchu.
    Doba klíčenia 2–3 dni
    Doba zberu 8–12 dní (fáza kotyledónov); až 12–14 dní pri zbere pri prvom pravom liste

    Zdravie a výživa

    Vitamíny Vitamín C, K, A (β-karotén), folát (B9), B6
    Minerály Vápnik, draslík, železo, horčík, fosfor, selén
    Významné zlúčeniny Glukorafanín (prekurzor sulforafánu); sulforafán; luteín; polyfenoly; glukozinoláty; chlorofyly
    Zdravotné výhody Glukorafanín sa premieňa na sulforafán, ktorý podporuje prirodzenú fázu II v tele, spojenú vo výskume s protizápalovými účinkami a podporou kardiovaskulárneho systému. Vitamín K podporuje normálne zrážanie krvi. Vitamín C prispieva k obrane imunitného systému. Karotenoidy podporujú zdravie očí.
    O PRODUKTE

    Mikrozelenina Brokolica Calabrese patrí medzi najodmeňujúcejšie plodiny, ktoré môže pestovateľ zasadiť — výrazné, tmavozelené kotyledóny vyrastajú na svetlých stonkách a tvoria hustý, bujný baldachýn, ktorý vyzerá rovnako dobre, ako chutí. Zahryznite sa do hrste a dostanete čistú, sviežu chuť kapustovitej zeleniny s príjemnou jemne korenistou notou a pevným, šťavnatým chrumkaním, ktoré krásne drží v sendvičoch, na vrchu pošírovaných vajec alebo premiešané v teplých miskách obilnín na poslednú chvíľu. Čo robí túto odrodu naozaj výnimočnou, je jej výnimočná koncentrácia glukorafanínu, prírodného prekurzora sulforafánu — zlúčeniny, ktorá si získala vážnu vedeckú pozornosť pre podporu vlastných antioxidačných mechanizmov tela. Jar alebo jeseň, parapet alebo pestovateľský stojan — Brokolica Calabrese je pripravená na zber za menej ako dva týždne, čo z nej robí ideálnu odrodu na začatie dnes a mať ju na stole ešte pred koncom týždňa.

    INŠTRUKCIE NA PESTOVANIE
    1 Naplnte zásobník 3–4 cm predvlhčenou pôdou alebo kokosovým vláknom, jemne ju vyrovnajte a pritlačte tak, aby bol povrch hladký a rovný — každé semeno tak má rovnaký štartovací bod. Povrch by ste mali vedieť jemne stlačiť špičkou prsta bez toho, aby sa rozpadol.
    2 Rozsypte 10–15 g suchých semien (namáčanie nie je potrebné — mokré brokolicové semená sa zhlukujú a rozptyľujú nerovnomerne) čo najrovnomernejšie po povrchu zásobníka 25×50 cm. Použite fľašu na sypanie alebo prsty v jemnom zametacom pohybe; cieľom je ľahký, rovnomerný „snehový“ pokryv semien.
    3 Ľahko postriekajte semená rozprašovačom, potom zakryte zásobník druhým zásobníkom alebo tmavým krytom a na vrch položte ľahkú záťaž. Do 12–24 hodín si všimnete, že semená začínajú napučať a klíčia drobné biele korienky — tichý znak, že život už prebieha pod povrchom.
    4 Udržujte zásobník v tme a pri teplote 18–22 °C po dobu 2–3 dní, kontrolujte raz denne. Opatrne zdvihnite kryt: uvidíte bledé, oblúkovité sadenice smerujúce nahor a začínajúcu sa jemnú vôňu kapustovitých rastlín. Keď už viditeľne tlačia na kryt, je čas presunúť ich na svetlo.
    5 Presuňte zásobník pod rastové svetlo alebo na svetlý parapet. V priebehu niekoľkých hodín sledujte, ako stonky vystúpia a klíčne lístky sa začnú otvárať a meniť zo žltej na sýto zelenú — jedna z najuspokojivejších premien pri pestovaní microgreens. Zalievanie zospodu: pridajte malé množstvo vody do spodného zásobníka raz alebo dvakrát denne, nechajte substrát vodu úplne vsiaknuť a potom prebytočnú vodu odlejte. Nikdy nenechávajte substrát premočený.
    6 Zabezpečte dobrý prietok vzduchu okolo zásobníka — jemný ventilátor alebo dobre vetrané miesto zabráni hnilobe, čo je hlavný problém pri hustých kapustovitých plodinách. Udržujte pestovateľskú plochu medzi 18–22 °C a pH 6,0–6,5, ak používate hydroponický systém. Po 7–8 dňoch budete mať hustý, voňavý baldachýn jasne zelených listov.
    7 Zberajte v dňoch 8–12, keď sú klíčne lístky úplne otvorené a predtým, než sa objavia prvé pravé listy (ak budete čakať príliš dlho, chuť bude výraznejšia, typická pre kapustovité rastliny). Prestante zalievať 12 hodín pred zberom, aby boli listy suché. Použite ostrý nôž alebo nožnice a režte tesne nad povrchom pôdy plynulými ťahmi — odmena je čistá, čerstvá vôňa, ktorá sa uvoľní pri rezaní. Opláchnite, jemne osušte a ihneď si vychutnajte alebo skladujte v chladničke až 7 dní.

    Prečo si vybrať Deliseeds?

    • Nespracované a bez GMO, bežné alebo organické

      Bezpečné semená s vysokou klíčivosťou. Ponúkame tiež široký výber certifikovaných organických semien.

    • Rýchle doručenie v rámci EÚ

      Objednávky odosielame do 24 hodín. Dodacia lehota 1-5 pracovných dní.

    • 100% Záruka spokojnosti

      Ak nie ste spokojní - dostanete náhradu alebo vrátenie peňazí.

    • Odborná podpora

      Myslíme to vážne! Dostanete našu osobnú podporu, aby ste uspeli.