

Detaily
Najznámejšia horkastá zelenina Talianska — teraz pripravená na zber z vašej tácky za menej ako dva týždne.
ÚPLNÁ ŠPECIFIKAČNÁ TABUĽKA
Všeobecná špecifikácia
| Bežný názov | Mikrozelenina Broccoli Raab (Rapini, Broccoletti, Cime di Rapa) |
| Botanický názov | Brassica rapa var. ruvo |
| Typ semien | Konvenčné, neošetrené, ne-GMO |
| Farba stoniek/listov | Svetlo zelené stonky; ploché, žiarivo limetkovo zelené kotyledóny |
| Chuť a textúra | Chutná kapustovitá zelenina s príjemnou, charakteristickou horkosťou; jemná a hodvábna v štádiu kotyledónu |
| Počet semien na 10 g | ≈3 000–3 500 semien (≈300–350 semien/g) |
Údaje o pestovaní
| Náročnosť | Jednoduché |
| Preferované médium | Kokosový kokos alebo pôda; dobre sa darí aj na hydroponických rohožiach |
| Hustota sejby (1020 tácka) | 12–15 g na 1020 tácku (25×50 cm); 13 g je najčastejšie uvádzaná hodnota |
| Hustota sejby (10x10 cm) | ≈1,0 g na 10×10 cm |
| Očakávaný výnos | ≈150–250 g na 1020 tácku (25×50 cm) |
| Namočenie | Namočenie nie je potrebné |
| Dni bez svetla | 2–3 dni (odporúča sa záťažový stoh) |
| Zalievanie, pH a teplota | Zalievanie zdola na udržanie rovnomernej vlhkosti; pH 6,0–6,5; teplota okolia 18–22 °C |
| Doba klíčenia | 2–3 dni |
| Doba zberu | 7–12 dní (od kotyledónu po prvý pravý list) |
Zdravie a výživa
| Vitamíny | Vitamín A (beta-karotén), vitamín C, vitamín K, folát (B9) |
| Minerály | Vápnik, draslík, železo, horčík |
| Významné zlúčeniny | Glukozinoláty (vrátane glukorafanínu → sulforafánu), luteín, chlorofyl |
| Zdravotné výhody | Sulforafán podporuje aktivitu antioxidačných enzýmov v bunkách a normálny vitamín K prispieva k normálnemu zdraviu kostí; vitamín C a beta-karotén podporujú imunitnú obranu; celkový fytochemický profil je v súlade s inými mikrozelinami z čeľade kapustovitých, ktoré preukázateľne prevyšujú zrelé protějšky v hustote živín |
O PRODUKTE
Mikrozelenina Broccoli Raab prináša dušu talianskeho cime di rapa na váš kuchynský pult — hlboko chutná, mierne horkastá zelenina s komplexným nádychom, ktorý ju odlišuje od jemnejších klíčkov kapustovitých rastlín. Pri zbere sú žiarivo limetkovo zelené kotyledóny hodvábne jemné s čistým prasknutím, uvoľňujúce čerstvú, rastlinnú arómu, ktorá naznačuje ich divoký stredomorský pôvod. Posypte ich na teplé orecchiette s chilli a ricottou, vmiešajte do miešaných vajec alebo ich naložte na bruschettu s dozretým pecorinom — zachovávajú si svoj charakter bez vädnutia do pozadia. Jar je tradične sezónou Raab, takže nikdy nebolo lepšie obdobie na pestovanie vlastnej dávky doma.
INŠTRUKCIE NA PESTOVANIE
Prečo si vybrať Deliseeds?
-
Nespracované a bez GMO, bežné alebo organické Bezpečné semená s vysokou klíčivosťou. Ponúkame tiež široký výber certifikovaných organických semien.
-
Rýchle doručenie v rámci EÚ
Objednávky odosielame do 24 hodín. Dodacia lehota 1-5 pracovných dní.
-
100% Záruka spokojnosti
Ak nie ste spokojní - dostanete náhradu alebo vrátenie peňazí.
-
Odborná podpora
Myslíme to vážne! Dostanete našu osobnú podporu, aby ste uspeli.

