• Amaranth red (black seeds) microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds
  • Amaranth red (black seeds) microgreens growing stage, grown from Deliseeds seeds
  • Amaranth, Red (black seeds) - microgreens seeds for growing
1 4

Amaranthus cruentus

Amaranth, Red (čierne semená) - semená na microgreens

✨Úchvatné rubínové listy pre elegantné servírovanie. Jemné, zemitá chuť sa hodí k citrusom a jemným syrom.

Viac informácií Zobraziť obrázky
35,00 zł
35,00 zł
Daň zahrnutá. Doprava vypočítaná pri pokladni.

    Dvojfarebný microgreen s ružovými stonkami a zelenými listami s fialovým nádychom pod nimi — jemný, elegantný a neomylný Červený amarant.

    Stredná náročnosť — starostlivé zalievanie odmeňuje výrazným dvojfarebným porastom — jemné ružové stonky a zelené listy s fialovým nádychom pod nimi
    Pripravené na zber za 10–12 dní (štádium kotyledónu až raného pravého listu); predvýsevné namáčanie nie je potrebné
    Mimoriadne bohatá na vitamíny K, C, A a E, plus železo, vápnik a horčík — s výrazne vysokou antioxidačnou aktivitou medzi všetkými mikrozeleninami
    Jemná, zemitá sladká chuť s ľahkou textúrou — základná ozdoba kuchárov na šaláty, vajcové jedlá, polievky a koktaily
    100% záruka spokojnosti

    Vaša spokojnosť je našou najvyššou prioritou.

    Ak niečo nie je v poriadku, napravíme to — či už to znamená vymeniť váš tovar alebo vám vrátiť plnú sumu. Bez zbytočných komplikácií a starostí.
    INFORMÁCIE O DOPRAVE

    Náklady na dopravu závisia od hmotnosti a cieľovej destinácie. Jednoducho pridajte produkty do košíka a použite Kalkulačku dopravy, aby ste videli cenu za dopravu.

    Amaranth red (black seeds) microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds
    Amaranth red (black seeds) microgreens growing stage, grown from Deliseeds seeds
    Amaranth, Red (black seeds) - microgreens seeds for growing

    Detaily

    Dvojfarebný microgreen s ružovými stonkami a zelenými listami s fialovým nádychom pod nimi — jemný, elegantný a neomylný Červený amarant.

    Stredná náročnosť — starostlivé zalievanie odmeňuje výrazným dvojfarebným porastom — jemné ružové stonky a zelené listy s fialovým nádychom pod nimi
    Pripravené na zber za 10–12 dní (štádium kotyledónu až raného pravého listu); predvýsevné namáčanie nie je potrebné
    Mimoriadne bohatá na vitamíny K, C, A a E, plus železo, vápnik a horčík — s výrazne vysokou antioxidačnou aktivitou medzi všetkými mikrozeleninami
    Jemná, zemitá sladká chuť s ľahkou textúrou — základná ozdoba kuchárov na šaláty, vajcové jedlá, polievky a koktaily
    ÚPLNÁ ŠPECIFIKAČNÁ TABUĽKA

    Všeobecná špecifikácia

    Bežný názov Mikrozelenina červený amarát
    Botanický názov Amaranthus cruentus
    Typ semien Konvenčné, neošetrené, ne-GMO
    Farba stoniek/listov Bledo ružové stonky; listy zelené na vrchu, s fialovo-ružovým nádychom na spodnej strane
    Chuť a textúra Jemná, zemitá sladkosť; veľmi jemné listy, ktoré sa rozplývajú v ústach
    Počet semien na 10 g ~13 000–15 000 semien (≈850–1 500/g podľa odrody)

    Údaje o pestovaní

    Náročnosť Stredná náročnosť (citlivé na preliatie a zlú cirkuláciu vzduchu; odmeňuje sa starostlivou starostlivosťou)
    Preferované médium Kvalitný substrát alebo kokosová rohož; po klíčení silne preferované zavlažovanie zdola
    Hustota sejby (1020 tácka) 7,5 g na 1020 tácku (25×50 cm)
    Hustota sejby (10x10 cm) 0,6 g na 10×10 cm
    Očakávaný výnos ≈180–200 g na 1020 tácku (v štádiu druhého pravého listu)
    Namočenie Nie — semená sú príliš malé; navlhčenie pred výsevom spôsobuje zhlukovanie
    Dni bez svetla 3–4 dni
    Zalievanie, pH a teplota Vlhké, nie premočené; preferované zavlažovanie zdola; pH ~6,0–6,5; 20–24 °C
    Doba klíčenia 3–5 dní
    Doba zberu 10–12 dní (kotyledón/raný pravý list); až 17 dní do plného pravého listového baldachýnu

    Zdravie a výživa

    Vitamíny Vitamíny K (mimoriadne vysoké — až 950 % odporúčanej dennej dávky na porciu), C, A, E, folát (B9) a B-vitamíny
    Minerály Železo, vápnik, horčík, draslík, fosfor, mangán, zinok
    Významné zlúčeniny Betalainové pigmenty (amaranthín a isoamaranthín); polyfenoly; karotenoidy (beta-karotén, luteín, zeaxantín); vláknina; kompletný proteín s lyzínom
    Zdravotné výhody Vynikajúca antioxidačná aktivita — jedna z najvyšších zo všetkých testovaných mikrozelenín. Vitamín K podporuje normálne zrážanie krvi a zdravie kostí; vitamín C prispieva k imunitnej funkcii a syntéze kolagénu; železo a folát podporujú tvorbu červených krviniek; vápnik, horčík a fosfor prispievajú k hustote kostí; polyfenoly a karotenoidy pomáhajú chrániť bunky pred oxidačným stresom.
    O PRODUKTE

    Červený amarant microgreens sú nepochybne farebnými hviezdami sveta microgreens: ich ružové stonky a zelené listy s fialovo-ružovým spodkom sú jemnejšie, než by ich názov naznačoval — výsledok betalainových pigmentov, rovnakých zlúčenín, ktoré dávajú cvikle farbu, tu vyjadrených jemnejším, elegantnejším spôsobom. Každý malý list nesie chuť, ktorá je jemná a mierne zemitá, takmer špenátová, s tak delikátnou textúrou, že sa na jazyku rozplýva namiesto toho, aby sa žuvala. Kuchári ich intuitívne používajú ako záverečnú ozdobu na opečených mušliach, pečenej hruškovej polievke alebo jednoduchej ricottovej bruschette, pretože dvojfarebný efekt — zelená na vrchu, fialovo-ružová spodná strana — pridáva vizuálnu hĺbku, ktorú žiadne potravinárske farbivo nedokáže napodobniť. Pridajte ich do šalátov pre jemný farebný nádych alebo posypte smoothie misku pre elegantný záver: táto odroda si zaslúži bližší pohľad.

    INŠTRUKCIE NA PESTOVANIE
    1 Naplnte vašu tácku (25×50 cm alebo 10×10 cm) kvalitným pestovateľským substrátom alebo kokosovou rohožou, vyrovnajte a jemne pritlačte povrch — amarantové semená sú malé a potrebujú hladké, rovnomerné lôžko, aby sa neskupinovali. Pred výsevom substrát predvlhčite tak, aby bol len vlhký, nie premočený.
    2 Rozsypte 7,5 g suchých semien rovnomerne na vašu tácku 25×50 cm (asi 0,6 g na tácku 10×10 cm) — namáčanie nie je potrebné, pretože navlhčenie týchto drobných semien ich zmení na lepkavú, neovládateľnú masu. Použite jemnú rozprašovač na ľahké pokropenie semien, aby sa usadili do substrátu; dávajte pozor, aby sa nerozprášili ako konfety.
    3 Zakryte tácku kupolou na zatienenie, viečkom alebo naskladanou táckou (pridajte ľahkú záťaž navrchu, aby ste podporili prenikanie koreňov). Uchovávajte v tme 3–4 dni pri 20–24 °C — každý deň zdvihnite kryt, skontrolujte vlhkosť a pokropte, ak povrch vyzerá suchý. Do tretieho dňa si všimnete prvé bledo ružové stonky tlačiace sa pod kupolou nahor.
    4 Po 3–4 dňoch odstráňte kryt na zatienenie a presuňte tácku na jasné nepriame svetlo alebo pod LED pestovateľské svetlá (12–16 hodín denne). Práve tu sa vyvíja dvojfarebný charakter — sledujte, ako zelené listy postupne odhaľujú svoje fialovo-ružové spodky, keď svetlo spúšťa tvorbu betalainových pigmentov. Teraz začnite zalievať zdola: pridajte vodu do pevnej tácky pod ňou a nechajte substrát nasávať vlhkosť; to udržiava listy suché a výrazne znižuje riziko hniloby.
    5 Zalievať raz alebo dvakrát denne, kontrolujte, či je substrát vlhký, ale nikdy premočený — amarant je známy svojou citlivosťou na prelievanie a môže rýchlo podľahnúť hnilobe. Nakloňte tácku mierne: ak sa voda hromadí a kvapká, pridali ste príliš veľa. Udržiavajte jemnú, ale stálu cirkuláciu vzduchu; malý ventilátor v blízkosti pomáha udržať jemné stonky vzpriamené a zdravé.
    6 Zberajte po 10–12 dňoch, keď sú kotyledóny úplne otvorené a prvé pravé listy sa začínajú objavovať — stonky budú vysoké 5–8 cm a tácka bude vyzerať ako koberec z jemných ružových stoniek s zelenými listami — elegantné, nie výrazné. Ostrými nožnicami odrežte tesne nad povrchom pôdy, aby ste zachytili celú dĺžku tých jemných ružových stoniek. Pre hustejší porast s výraznejšími fialovými spodkami nechajte tácku rásť ďalších 5–7 dní do štádia druhého pravého listu.
    7 Použite ihneď alebo skladujte voľne zabalené v suchom obale v chladničke — amarantové microgreens sú najživšie a najchutnejšie hneď po zbere. V chladničke vydržia až 10 dní, ale verte nám: keď uvidíte ten dvojfarebný efekt na tanieri, dlho nevydržia.

    Zákazníci hovoria

    5.00 ★ (7)
    Verified

    Prečo si vybrať Deliseeds?

    • Nespracované a bez GMO, bežné alebo organické

      Bezpečné semená s vysokou klíčivosťou. Ponúkame tiež široký výber certifikovaných organických semien.

    • Rýchle doručenie v rámci EÚ

      Objednávky odosielame do 24 hodín. Dodacia lehota 1-5 pracovných dní.

    • 100% Záruka spokojnosti

      Ak nie ste spokojní - dostanete náhradu alebo vrátenie peňazí.

    • Odborná podpora

      Myslíme to vážne! Dostanete našu osobnú podporu, aby ste uspeli.