• Horčica biela - semená na mikrozeleninu
  • Mustard White - microgreens seeds for growing
1 3

Horčica biela - semená na mikrozeleninu

✨

Viac informácií Zobraziť obrázky

18,00 zł
18,00 zł
Daň zahrnutá. Doprava vypočítaná pri pokladni.

    Dvanásť dní k tácke plnej ohnivej, drahokamovo zelenej chuti — mikrozeliny bielej horčice sú najrýchlejším chuťovým vylepšením vo vašej kuchyni.

    Veľmi jednoduché na pestovanie — slizovité semená nevyžadujú namáčanie a klíčia silno do 2–3 dní; ideálne pre začiatočníkov aj komerčných pestovateľov.
    Pripravené na zber už za 8–12 dní od výsevu, čo z nej robí jednu z najrýchlejšie rastúcich plodín v akejkoľvek mikrozelinovej rotácii.
    Bohaté na vitamíny C, K a A, plus vápnik, draslík a mangán; obsahuje izotiokyanáty odvodené od sinalbínu a polyfenoly, ktoré podporujú antioxidačnú obranu a zdravé zrážanie krvi.
    Prináša čistú, mierne pálivú horčicovú chuť so šťavnatým, jemným zážitkom — ideálne na vrstvenie do sendvičov, na posypanie obilninových misiek, dokončenie polievok alebo pridanie šmrncu sushi rolkám.
    100% záruka spokojnosti

    Vaša spokojnosť je našou najvyššou prioritou.

    Ak niečo nie je v poriadku, napravíme to — či už to znamená vymeniť váš tovar alebo vám vrátiť plnú sumu. Bez zbytočných komplikácií a starostí.
    INFORMÁCIE O DOPRAVE

    Náklady na dopravu závisia od hmotnosti a cieľovej destinácie. Jednoducho pridajte produkty do košíka a použite Kalkulačku dopravy, aby ste videli cenu za dopravu.

    Horčica biela - semená na mikrozeleninu
    Mustard White - microgreens seeds for growing

    Detaily

    Dvanásť dní k tácke plnej ohnivej, drahokamovo zelenej chuti — mikrozeliny bielej horčice sú najrýchlejším chuťovým vylepšením vo vašej kuchyni.

    Veľmi jednoduché na pestovanie — slizovité semená nevyžadujú namáčanie a klíčia silno do 2–3 dní; ideálne pre začiatočníkov aj komerčných pestovateľov.
    Pripravené na zber už za 8–12 dní od výsevu, čo z nej robí jednu z najrýchlejšie rastúcich plodín v akejkoľvek mikrozelinovej rotácii.
    Bohaté na vitamíny C, K a A, plus vápnik, draslík a mangán; obsahuje izotiokyanáty odvodené od sinalbínu a polyfenoly, ktoré podporujú antioxidačnú obranu a zdravé zrážanie krvi.
    Prináša čistú, mierne pálivú horčicovú chuť so šťavnatým, jemným zážitkom — ideálne na vrstvenie do sendvičov, na posypanie obilninových misiek, dokončenie polievok alebo pridanie šmrncu sushi rolkám.
    ÚPLNÁ ŠPECIFIKAČNÁ TABUĽKA

    Všeobecná špecifikácia

    Bežný názov Mikrozeliny bielej horčice
    Botanický názov Sinapis alba
    Typ semien Konvenčné, neošetrené, ne-GMO
    Farba stoniek/listov Jasne zelené kotyledóny na bledých krémovo-bielych stonkách
    Chuť a textúra Mierne pálivá horčicová chuť; jemný, šťavnatý zážitok
    Počet semien na 10 g ≈2 000–2 500 semien (≈200–250 semien/g)

    Údaje o pestovaní

    Náročnosť Veľmi jednoduché — silný klíčiteľ; slizovité semená nevyžadujú namáčanie
    Preferované médium Jemná pestovateľská zemina, kokosové vlákno alebo pestovateľské rohože; siať riedko a rovnomerne na rovný povrch
    Hustota sejby (1020 tácka) 10 g na 1020 tácku (25×50 cm)
    Hustota sejby (10x10 cm) 0,8 g na 10×10 cm
    Očakávaný výnos ≈300 g na tácku 1020 (25–32× hmotnosť semien)
    Namočenie Namočenie nie je potrebné — semená sú slizovité a musia sa siať suché
    Dni bez svetla 2–3 dni pod závažím pri 18–22 °C
    Zalievanie, pH a teplota Zalievať iba zdola; udržiavať substrát rovnomerne vlhký, ale nie premočený. pH 6,0–6,5. Teplota 18–22 °C. Po vyklíčení zabezpečiť dobrý prietok vzduchu.
    Doba klíčenia 2–3 dni
    Doba zberu 8–12 dní od výsevu

    Zdravie a výživa

    Vitamíny Vitamín C, vitamín K (fylochinón), vitamín A (beta-karotén)
    Minerály Vápnik, draslík, mangán
    Významné zlúčeniny Glukozinoláty (predovšetkým sinalbín) → izotiokyanáty (p-hydroxybenzyl izotiokyanát); flavonoidy (kaempferol, kvercetín); polyfenoly vrátane sinapovej kyseliny; alfa-tokoferol (vitamín E)
    Zdravotné výhody Izotiokyanáty a flavonoidy poskytujú antioxidačnú, protizápalovú a antimikrobiálnu aktivitu; vitamín K podporuje normálne zrážanie krvi; vitamín C prispieva k imunitnej funkcii a syntéze kolagénu; glukozinoláty sú spojené s aktiváciou prirodzených antioxidačných enzýmových dráh tela
    O PRODUKTE

    Biela horčica (Sinapis alba) je jednou z najvďačnejších mikrozelín, ktoré môžete pestovať: hrst semien sa za menej ako dva týždne premení na hustý, žiarivo zelený baldachýn takmer bez námahy. Zakúsnite sa do čerstvo odrezaného stonku a pocítite čistú, postupne sa zvyšujúcu štipľavosť — nie agresívnu, ale neomylnú horčicovú — podporenú uspokojivou šťavnatou chrumkavosťou, ktorá vydrží aj pod ľahkou zálievkou. Štíhle bledé stonky a jasné, ploché kotyledóny sú na tanieri rovnako pekné ako výrazné na jazyku; posypte malú štipku na údený losos, avokádový toast alebo teplý šošovicový šalát a celé jedlo ožije. Keďže semená bielej horčice sú slizovité, zadržiavajú vlhkosť v substráte a prakticky samy klíčia — vypestujte si tácku teraz a pochopíte, prečo si profesionálni kuchári udržiavajú túto plodinu v trvalej rotácii.

    INŠTRUKCIE NA PESTOVANIE
    1 Pripravte si podnos: naplňte 25×50 cm podnos (alebo akúkoľvek plytkú nádobu s odtokovými otvormi) 2–3 cm vrstvou jemnej pestovateľskej zeminy, kokosového vlákna alebo pestovateľskej podložky — povrch vyrovnajte a jemne pritlačte, aby sa semená nevalili do hrudiek. Plochý, rovnomerný základ je tajomstvom jednotnej a fotogenickej úrody.
    2 Sejte suché — namáčanie nie je potrebné: rovnomerne rozptýľte približne 10 g semien po povrchu podnosu (asi 0,8 g na 10×10 cm). Semená bielej horčice sú slizovité, čo znamená, že pri navlhčení vytvárajú gél a po namočení sa takmer nedajú rovnomerne rozptýliť, preto ich vždy siať suché. Použite fľašu na sypanie alebo soľničku pre jednoduché a rovnomerné pokrytie.
    3 Prikryte a zakryte na zatemnenie: jemne pritlačte semená do substrátu plochým viečkom alebo druhým podnosom, potom na vrch položte druhý podnos s malou záťažou, aby sa udržal kontakt semien s pôdou. Celú zostavu uložte na tmavé a teplé miesto (18–22 °C). Do 24 hodín pocítite slabé zemité teplo vychádzajúce z podnosu — to sú vaše semená už v práci.
    4 Sledujte zdvíhanie: po 2–3 dňoch začnú sadenice tlačiť krycí podnos nahor — to je váš signál! Odstráňte záťaž a kryt a presuňte podnos do jasného nepriameho svetla alebo pod rastové svetlo umiestnené asi 30 cm nad ním. Prvé bledé výhonky rýchlo zozelenajú; behom hodín ich uvidíte narovnať sa a natiahnuť za svetlom.
    5 Zalievať iba zdola: pridajte niekoľko centimetrov vody do druhého podnosu, vložte do neho pestovateľský podnos a nechajte substrát nasiaknuť vlhkosť asi 10 minút, potom vyberte. Opakujte raz alebo dvakrát denne podľa potreby, udržiavajte substrát rovnomerne vlhký — nikdy premočený. Dobrý prietok vzduchu okolo podnosu je rovnako dôležitý; malý ventilátor alebo jednoducho pootvorené okno zabráni zdržaniu povrchovej vlhkosti.
    6 Pestujte a pozorujte: počas nasledujúcich 5–9 dní pod svetlom sa klíčne lístky rozvinú do jasných, plochých, tmavozelených listov na bledých, vzpriamených stonkách. Vôňa horčice sa výrazne zosilní, keď sa plodina zaplní — znak, že sa hromadia glukozinoláty a chuť sa rozvíja. Snažte sa udržiavať teplotu 18–22 °C a pH vody 6,0–6,5 pre najlepšie výsledky.
    7 Zberajte v čase vrcholu: keď sú klíčne lístky úplne otvorené, žiarivo zelené a vysoké 5–8 cm — zvyčajne 8–12 dní od výsevu — jemne držte stonky a odrežte ich tesne nad povrchom pôdy čistými nožnicami. Opláchnite, osušte v odstredivke a použite ihneď pre maximálnu chuť a chrumkavosť. Jeden 25×50 cm podnos zvyčajne poskytne približne 300 g čerstvých microgreens — dosť na ozdobenie jedál celý týždeň.

    Zákazníci hovoria

    5.00 ★ (7)
    Verified

    Prečo si vybrať Deliseeds?

    • Nespracované a bez GMO, bežné alebo organické

      Bezpečné semená s vysokou klíčivosťou. Ponúkame tiež široký výber certifikovaných organických semien.

    • Rýchle doručenie v rámci EÚ

      Objednávky odosielame do 24 hodín. Dodacia lehota 1-5 pracovných dní.

    • 100% Záruka spokojnosti

      Ak nie ste spokojní - dostanete náhradu alebo vrátenie peňazí.

    • Odborná podpora

      Myslíme to vážne! Dostanete našu osobnú podporu, aby ste uspeli.