• Amaranth Red (white seeds) microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds
  • Amaranth Red (white seeds) microgreens in the growth stage, grown from Deliseeds seeds
1 3

Amaranthus cruentus

Amaranth, Red (čierne semená) - semená na microgreens

✨Úchvatné rubínové listy pre elegantné servírovanie. Jemné, zemitá chuť sa hodí k citrusom a jemným syrom.

Viac informácií Zobraziť obrázky

Prioritné odoslanie do 2 pracovných dní · Kompletné sledovanie v cene

43,00 zł
43,00 zł
Daň zahrnutá. Doprava vypočítaná pri pokladni.

    Najvizuálnejšie pôsobivý microgreen, ktorý môžete pestovať — žiarivo magenta stonky, ktoré každý tanier premenia na umelecké dielo.

    Stredná náročnosť; odmenou je starostlivé zalievanie a teplé teploty s ohromujúcou hustou miskou magenta a karmínových stoniek
    Pripravený na zber už za 8–12 dní vo fáze kotyledónov alebo 14–17 dní pre plnejší rast pravých listov
    Mimoriadne bohatý na vitamín K (až 950 % odporúčanej dennej dávky na porciu), plus vitamíny A, C a E, železo, vápnik a kvalitné rastlinné bielkoviny
    Jemná, zemitá chuť pripomínajúca červenú repu s jemným orieškovým nádychom — obľúbená ozdoba šéfkuchárov na polievky, sashimi, obilninové misy a šaláty
    100% záruka spokojnosti

    Vaša spokojnosť je našou najvyššou prioritou.

    Ak niečo nie je v poriadku, napravíme to — či už to znamená vymeniť váš tovar alebo vám vrátiť plnú sumu. Bez zbytočných komplikácií a starostí.
    INFORMÁCIE O DOPRAVE

    Náklady na dopravu závisia od hmotnosti a cieľovej destinácie. Jednoducho pridajte produkty do košíka a použite Kalkulačku dopravy, aby ste videli cenu za dopravu.

    Amaranth Red (white seeds) microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds
    Amaranth Red (white seeds) microgreens in the growth stage, grown from Deliseeds seeds

    Detaily

    Najvizuálnejšie pôsobivý microgreen, ktorý môžete pestovať — žiarivo magenta stonky, ktoré každý tanier premenia na umelecké dielo.

    Stredná náročnosť; odmenou je starostlivé zalievanie a teplé teploty s ohromujúcou hustou miskou magenta a karmínových stoniek
    Pripravený na zber už za 8–12 dní vo fáze kotyledónov alebo 14–17 dní pre plnejší rast pravých listov
    Mimoriadne bohatý na vitamín K (až 950 % odporúčanej dennej dávky na porciu), plus vitamíny A, C a E, železo, vápnik a kvalitné rastlinné bielkoviny
    Jemná, zemitá chuť pripomínajúca červenú repu s jemným orieškovým nádychom — obľúbená ozdoba šéfkuchárov na polievky, sashimi, obilninové misy a šaláty
    ÚPLNÁ ŠPECIFIKAČNÁ TABUĽKA

    Všeobecná špecifikácia

    Bežný názov Červený amarant (Červený granátový amarant)
    Botanický názov Amaranthus tricolor
    Typ semien Semeno microgreens — biele/krémové, drobné, okrúhle; so šupkou
    Farba stoniek/listov Hlboko magenta až fuchsiové stonky; malé listy kotyledónov v marónovo-zelených až karmínovo-fialových odtieňoch
    Chuť a textúra Jemná, zemitá, mierne oriešková chuť s nádychom červenej repy; jemná a delikátna textúra
    Počet semien na 10 g ~13 000–15 000 semien na 10 g (približne 1 300–1 500 semien/g)

    Údaje o pestovaní

    Náročnosť Stredná náročnosť — citlivý na preliatie, nízke teploty a nedostatok svetla; veľmi vďačný, ak je metóda správne nastavená
    Preferované médium Organický substrát alebo kokosové vlákno (kokosové vlákno je preferované pre odolnosť proti plesniam a zadržiavanie vody); hĺbka pôdy 3–4 cm
    Hustota sejby (1020 tácka) 15 g na misu 1020 (25×50 cm)
    Hustota sejby (10x10 cm) ~1,2 g na 10×10 cm
    Očakávaný výnos ~130–185 g čerstvej hmotnosti na misu 25×50 cm (fáza kotyledónov až prvého pravého listu)
    Namočenie Nie je potrebné — siať suché
    Dni bez svetla 3–4 dni pod nepriehľadným krytom s závažím; odporúča sa stohovanie misiek
    Zalievanie, pH a teplota Zalievať zdola vodou až po vyklíčení sadeníc; pH vody 6,0–6,5; teplota klíčenia 21–24 °C; teplota rastu 18–24 °C; vyhnúť sa priamemu slnečnému žiareniu
    Doba klíčenia 3–4 dni do klíčenia
    Doba zberu 8–12 dní (fáza kotyledónov); 14–17 dní (fáza prvého pravého listu)

    Zdravie a výživa

    Vitamíny Mimoriadne vysoký obsah vitamínu K (až 950 % odporúčanej dennej dávky na 100 g); významné množstvo vitamínov A, C a E; obsahuje vitamíny skupiny B vrátane folátu, tiamínu a niacínu
    Minerály Bohaté na vápnik, železo, horčík, draslík, fosfor, mangán, zinok a meď
    Významné zlúčeniny Beta-karotén, betalainy (pigmentové antioxidanty zodpovedné za červenú farbu), flavonoidy, chlorofyl, prekurzory skvalénu a kompletný profil aminokyselín s približne 15 % bielkovín podľa suchej hmotnosti
    Zdravotné výhody Podporuje zdravie kostí a zrážanie krvi (vitamín K); podporuje imunitnú funkciu a syntézu kolagénu (vitamín C); antioxidačná ochrana proti oxidačnému stresu (betalainy, beta-karotén); podporuje zdravie srdcovo-cievneho systému; vysoký obsah rastlinných bielkovín s o 30 % viac bielkovín ako ryža podľa hmotnosti; vysoký obsah vlákniny podporuje pocit sýtosti a trávenie
    O PRODUKTE

    Mikrozelenina červený amarát patrí medzi najpútavejšie zeleniny v každej profesionálnej kuchyni — ich hlboké magentové stonky a malé bordovo-zelené listy vyrastajú z podnosu ako pole drobných drahokamov. Ochutnajte štipku a nájdete jemnú, zemitú chuť podobnú cvikle, s jemnou, takmer rozpadajúcou sa textúrou, ktorá na jazyku rýchlo mizne. Kuchári si ich cenia nad takmer všetky ostatné mikrozeleniny práve preto, že tá elektrická fuchsiová farba zostáva aj po servírovaní, čo jednoduché ceviche alebo bielu polievku robí naozaj luxusnými. Pestujte ich teraz, keď sú garnírovanie na úrovni reštaurácií na trhu za prémiové ceny — jeden podnos zozbieraný v špičkovej farbe je skvelý začiatok rozhovoru, ktorý sa predáva sám.

    INŠTRUKCIE NA PESTOVANIE
    1 Pripravte si podnos: naplňte podnos s odtokovými otvormi 3–4 cm predvlhčenou organickou zeminou na pestovanie alebo kokosovým vláknom — pritlačte ju rovnomerne a pevne prázdnym podnosom, aby bola plocha úplne rovná. Pocítite, že médium je ako dobre vyžmýkaná špongia: vlhké, ale nikdy premočené. Táto rovnomerná základňa je tajomstvom rovnomernej koruny rastlín neskôr.
    2 Zasejte semená: odvážte približne 15 g semien na podnos 25×50 cm a rovnomerne ich rozptýľte pomocou shakeru na semená alebo špičkami prstov. Tieto semená sú malé, guľaté a živé — skáču! Druhou rukou si obopnite okraj podnosu, aby ste zachytili prípadné unikajúce semená. Prednamáčanie nie je potrebné; tieto semená najlepšie klíčia suché.
    3 Zakryte a naskladajte: jemne postriekajte semená nechlorovanou vodou, potom zakryte podnos tmavou kupolou alebo prázdnym podnosom zaťaženým závažím. Ak máte viac podnosov, naskladajte ich na seba. Amarant potrebuje 4 dni úplnej tmy na rovnomerné klíčenie — teplo je tu kľúčové, cieľte na 21–24 °C. Použite vyhrievaciu podložku na sadenice, ak je vaše miesto chladnejšie ako 20 °C.
    4 Kontrolujte denne počas tmy: raz denne zdvihnite kupolu a skontrolujte vlhkosť. Substrát by mal zostať len mierne vlhký — odolajte pokušeniu silne striekať. Okolo 3.–4. dňa uvidíte prvé bledoružové klíčky, ktoré sa tlačia nahor, a možno si všimnete jemné biele korienkové chĺpky pripomínajúce chĺpok. Nezúfajte — je to zdravý vývoj koreňov, nie pleseň.
    5 Dostaňte ich na svetlo: keď majú sadenice asi 2–3 cm (okolo 4. dňa), odstráňte kryt a presuňte pod pestovacie svetlá alebo na svetlé miesto v interiéri — nie však na priamy slnečný svit, ktorý môže vyblednúť farbu. Sledujte premeny: do 24–48 hodín od vystavenia svetlu sa bledoružové výhonky prehĺbia do sýtej magenty. Pre najživšiu farbu najlepšie funguje červeno-modré (blurple) LED spektrum.
    6 Zalievať iba zdola: od tohto momentu každý deň ráno pridajte 200–300 ml vody do pevného spodného podnosu a nechajte korene piť smerom nahor. Nikdy nestriekajte listy — vlhkosť na listoch je najväčším nepriateľom amarantov a hlavným dôvodom plesní. Ak je vaše pestovateľské miesto teplé a suché, pridajte večer druhé malé zalievanie.
    7 Zber: po 8–12 dňoch (fáza kotyledónov) bude váš podnos pokrytý žiarivou magentou — odrežte tesne nad úrovňou pôdy ostrým nožom alebo nožnicami. Pre bohatší výnos s prvými pravými listami, ktoré sa práve objavujú, počkajte do 14–17. dňa. Prestante zalievať 24 hodín pred zberom, aby boli listy suché a pripravené na skladovanie. Uchovávajte v chladničke v uzavretej nádobe bez umývania a spotrebujte do 5–7 dní.

    Zákazníci hovoria

    5.00 ★ (1)
    Verified

    Prečo si vybrať Deliseeds?

    • Nespracované a bez GMO, bežné alebo organické

      Bezpečné semená s vysokou klíčivosťou. Ponúkame tiež široký výber certifikovaných organických semien.

    • Rýchle doručenie v rámci EÚ

      Objednávky odosielame do 24 hodín. Dodacia lehota 1-5 pracovných dní.

    • 100% Záruka spokojnosti

      Ak nie ste spokojní - dostanete náhradu alebo vrátenie peňazí.

    • Odborná podpora

      Myslíme to vážne! Dostanete našu osobnú podporu, aby ste uspeli.