Sommige zaden (zoals erwten of zonnebloem) houden van een klein weldaadmomentje voor het groeien – een zachte week in schoon, kamertemperatuur water van 6–12 uur kan wonderen doen.

Maar niet alle zaden houden van weken. Plakkerige zoals chia of basilicum? Dat is niets voor hen – ze veranderen in gelei en groeien niet goed.

🟡 Weet je niet zeker of jouw zaden gewassen moeten worden?
Elke soort is een beetje anders, dus het is altijd verstandig om de aanwijzingen te bekijken voor de zaden die je bij onze winkel hebt gekocht.

Tijd om je zaden een gezellig thuis te geven!

Strooi ze gelijkmatig over een ondiepe bak gevuld met vochtig groeimedium – dat kan een luchtige mengeling van veenmos en perliet zijn, of een kokosvezelmat als je liever zonder rommel kweekt.

Je hoeft ze niet te begraven – druk ze gewoon zachtjes aan zodat ze aan het oppervlak blijven plakken en zich knus voelen.

🟡 Tip: Verschillende zaden houden van verschillende omgevingen (oftewel groeimiddelen). Als je niet zeker weet welke je moet gebruiken, wijzen onze kweekinstructies je de juiste weg.

Bedek de bak met een andere bak of een verduisteringskoepel en leg er een licht gewicht (1–3 kg) op. Dit helpt de zaden contact te houden met het oppervlak en bevordert een gelijkmatige kieming.

Laat ze 2–4 dagen in het donker staan, afhankelijk van de soort. Controleer dagelijks of ze vochtig maar niet drassig zijn.

Als de zaden beginnen te ontkiemen en de afdekking omhoog duwen – is het tijd voor licht!

Plaats je bakje onder groeilampen of bij een helder raam. Microgroenten hebben ongeveer 10–14 uur licht per dag nodig.

Blijf voorzichtig van onderaf water geven om schimmel en te veel water te voorkomen.

Microgroenten zijn meestal klaar om te oogsten wanneer de eerste echte bladeren verschijnen – doorgaans tussen 7 en 14 dagen na het zaaien.

We raden aan een scherp mes te gebruiken voor een nette en snelle snede net boven het groeimedium. Een schaar is ook prima, vooral voor thuisgebruik.

💚 Om geoogste microgroenten te bewaren, houd ze droog en bewaar ze in een luchtdichte doos in de koelkast.

Ze blijven ongeveer 5 tot 7 dagen vers en knapperig.