• Amaranth red (black seeds) microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds
  • Amaranth red (black seeds) microgreens growing stage, grown from Deliseeds seeds
  • Amaranth, Red (black seeds) - microgreens seeds for growing
1 4

Amaranthus cruentus

Amarant, Rood (zwarte zaden) - microgroente zaden

✨Opvallend robijnrood loof voor een elegante presentatie. Zachte, aardse tonen passen goed bij citrus en zachte kazen.

Meer informatie Afbeeldingen bekijken
35,00 zł
35,00 zł
Inclusief belasting. Verzending berekend bij het afrekenen.

    Een tweekleurige microgreen met roze stelen en groene blaadjes met een paarse blos eronder — subtiel, elegant en onmiskenbaar Rode Amarant.

    Gemiddelde moeilijkheid — beloont zorgvuldig water geven met een onderscheidend tweekleurig bladerdek — zachte roze stelen en groene blaadjes met een paarse blos eronder
    Oogstklaar in 10–12 dagen (cotyledon tot vroege echte bladfase); geen voorweken nodig
    Uitzonderlijk rijk aan vitamines K, C, A en E, plus ijzer, calcium en magnesium — met opvallend hoge antioxidantactiviteit onder alle microgreens
    Milde, aardszoete smaak met een veerlichte textuur — een onmisbare garnering voor salades, eiergerechten, soepen en cocktails
    100% tevredenheidsgarantie

    Uw tevredenheid is onze hoogste prioriteit.

    Als er iets niet in orde is, zorgen wij dat het goed komt — of dat nu betekent dat we uw artikel vervangen of u het volledige aankoopbedrag teruggeven. Geen gedoe, geen moeite.
    VERZENDINFORMATIE

    De verzendkosten zijn gebaseerd op gewicht en bestemming. Voeg gewoon producten toe aan uw winkelwagen en gebruik de Verzendkostenberekenaar om de verzendprijs te zien.

    Amaranth red (black seeds) microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds
    Amaranth red (black seeds) microgreens growing stage, grown from Deliseeds seeds
    Amaranth, Red (black seeds) - microgreens seeds for growing

    Details

    Een tweekleurige microgreen met roze stelen en groene blaadjes met een paarse blos eronder — subtiel, elegant en onmiskenbaar Rode Amarant.

    Gemiddelde moeilijkheid — beloont zorgvuldig water geven met een onderscheidend tweekleurig bladerdek — zachte roze stelen en groene blaadjes met een paarse blos eronder
    Oogstklaar in 10–12 dagen (cotyledon tot vroege echte bladfase); geen voorweken nodig
    Uitzonderlijk rijk aan vitamines K, C, A en E, plus ijzer, calcium en magnesium — met opvallend hoge antioxidantactiviteit onder alle microgreens
    Milde, aardszoete smaak met een veerlichte textuur — een onmisbare garnering voor salades, eiergerechten, soepen en cocktails
    VOLLEDIGE SPECIFICATIETABEL

    Algemene specificatie

    Algemene naam Rode Amaranth microgreens
    Botanische naam Amaranthus cruentus
    Zaadtype Conventioneel, onbehandeld, niet-GMO
    Stengel-/bladkleur Bleek roze stelen; blaadjes groen bovenop, met een paars-roze tint aan de onderzijde
    Smaak & textuur Milde, aardszoete smaak; zeer delicate, smeltende blaadjes
    Aantal zaden per 10g ~13.000–15.000 zaden (≈850–1.500/g afhankelijk van cultivar)

    Teeltgegevens

    Moeilijkheidsgraad Gemiddeld (gevoelig voor overbewatering en slechte luchtcirculatie; vraagt aandachtige verzorging)
    Voorkeursmedium Kwalitatieve potgrond of kokosmat; na kieming sterk aanbevolen om onderaan water te geven
    Zaad dichtheid (1020 tray) 7,5 g per 1020 tray (25×50 cm)
    Zaad dichtheid (10x10 cm) 0,6 g per 10×10 cm
    Verwachte opbrengst ≈180–200 g per 1020 tray (bij tweede echte bladstadium)
    Weken Nee — zaden zijn te klein; nat maken voor zaaien veroorzaakt klontering
    Donkere dagen 3–4 dagen
    Bewatering, pH & temperatuur Vochtig, niet drassig; bij voorkeur onderaan water geven; pH ~6,0–6,5; 20–24 °C
    Ontkiemingstijd 3–5 dagen
    Oogsttijd 10–12 dagen (cotyledon/vroege echte blaadjes); tot 17 dagen voor volledige echte bladbedekking

    Gezondheid & Voeding

    Vitamines Vitamines K (uitzonderlijk hoog — tot 950% ADH per portie), C, A, E, folaat (B9) en B-vitamines
    Mineralen Ijzer, calcium, magnesium, kalium, fosfor, mangaan, zink
    Belangrijke verbindingen Betalainpigmenten (amaranthin en isoamaranthin); polyfenolen; carotenoïden (bèta-caroteen, luteïne, zeaxanthine); voedingsvezels; compleet eiwit met lysine
    Gezondheidsvoordelen Uitstekende antioxidantactiviteit — een van de hoogste van alle geteste microgreens. Vitamine K ondersteunt een normale bloedstolling en botgezondheid; vitamine C draagt bij aan de immuunfunctie en collageensynthese; ijzer en folaat ondersteunen de aanmaak van rode bloedcellen; calcium, magnesium en fosfor dragen bij aan de botdichtheid; polyfenolen en carotenoïden helpen cellen te beschermen tegen oxidatieve stress.
    OVER

    Rode Amarant microgreens zijn de onbetwiste kleursterren in de microgreenswereld: hun roze stelen en groene blaadjes met een paars-roze onderzijde zijn subtieler dan hun naam doet vermoeden — een resultaat van betalainpigmenten, dezelfde stoffen die bieten hun kleur geven, hier uitgedrukt op een zachtere, elegantere manier. Elk klein blaadje heeft een milde en zacht aardszoete smaak, bijna spinazieachtig, met een zo delicate textuur dat het smelt op het gehemelte in plaats van erop te kauwen. Chef-koks grijpen er instinctief naar als afwerking op gegrilde coquilles, geroosterde perensoep of een eenvoudige ricotta-bruschetta, omdat het tweekleurige effect — groen bovenop, paars-roze eronder — visuele diepte toevoegt die geen voedselkleurstof kan evenaren. Voeg ze toe aan salades voor een subtiele kleurwash of strooi ze over een smoothiebowl voor een elegante afwerking: dit is een variëteit die een nadere blik beloont.

    KWEEKINSTRUCTIES
    1 Vul je tray (25×50 cm of 10×10 cm) met een kwalitatieve potgrondmix of kokosmat, egaliseer en druk het oppervlak licht aan — amarantzaden zijn klein en hebben een glad, gelijkmatig bed nodig zodat ze niet samenklonteren. Maak het medium vooraf vochtig tot net vochtig, niet drassig, voordat je zaait.
    2 Verdeel 7,5 g droge zaden gelijkmatig over je 25×50 cm tray (ongeveer 0,6 g voor een 10×10 cm tray) — weken is niet nodig, want het nat maken van deze minuscule zaden verandert ze in een plakkerige, onhandelbare massa. Gebruik een fijne verstuiver om de zaden voorzichtig te bevochtigen zodat ze in het medium zakken; wees voorzichtig, anders verspreiden ze zich als confetti.
    3 Bedek de tray met een verduisteringskoepel, deksel of gestapelde tray (leg er een licht gewicht op om wortelpenetratie te stimuleren). Houd 3–4 dagen donker bij 20–24 °C — til dagelijks het deksel op om het vocht te controleren en besproei als het oppervlak droog lijkt. Op dag 3 zie je de eerste bleekroze stelen onder de koepel omhoog komen.
    4 Verwijder na 3–4 dagen de verduisteringskap en zet je tray in helder indirect licht of onder LED-groeilampen (12–16 uur per dag). Hier ontwikkelt zich het tweekleurige karakter — zie hoe de groene blaadjes geleidelijk hun paars-roze onderzijden onthullen terwijl licht de productie van betalainpigmenten stimuleert. Begin nu met onderbewatering: voeg water toe aan een stevige tray eronder en laat het medium het vocht omhoog trekken; dit houdt het loof droog en vermindert het risico op damping-off aanzienlijk.
    5 Geef één of twee keer per dag water en controleer dat het medium vochtig maar nooit doorweekt is — amarant is berucht gevoelig voor overbewatering en kan snel last krijgen van damping-off. Kantel de tray lichtjes: als water zich ophoopt en druppelt, heb je te veel gegeven. Houd de luchtcirculatie zacht maar constant; een kleine ventilator in de buurt helpt om die tere stelen rechtop en gezond te houden.
    6 Oogst na 10–12 dagen wanneer de zaadlobben volledig open zijn en de eerste echte blaadjes net beginnen te verschijnen — de stelen zijn 5–8 cm hoog en de tray ziet eruit als een tapijt van zachte roze stelen met groene blaadjes erop — elegant in plaats van opvallend. Snijd met een scherpe schaar net boven de grondlijn om de volledige lengte van die delicate roze stelen te behouden. Voor een dichtere bladerdek met meer uitgesproken paarse onderzijden, laat de tray nog 5–7 dagen doorgroeien tot het tweede echte blaadjesstadium.
    7 Gebruik direct of bewaar losjes verpakt in een droge container in de koelkast — amarant microgreens zijn op hun meest levendig en smaakvol direct na de oogst. Ze blijven tot 10 dagen goed in de koelkast, maar geloof ons: zodra je dat tweekleurige effect op een bord ziet, zullen ze niet zo lang meegaan.

    Klanten zeggen

    5.00 ★ (7)
    Verified

    Waarom kiezen voor Deliseeds?

    • Onbehandeld & Niet-GGO, Conventioneel of Biologisch

      Veilige zaden met hoge kiemkracht. We bieden ook een ruime keuze aan gecertificeerde biologische zaden.

    • Snelle verzending binnen de EU

      Bestellingen worden binnen 24 uur verzonden. Levertijden 1-5 werkdagen.

    • 100% Tevredenheidsgarantie

      Als u niet tevreden bent, krijgt u een vervanging of uw geld terug.

    • Expert Ondersteuning

      We menen het! Je krijgt onze persoonlijke ondersteuning om je te helpen slagen.