



Details
Klassieke erwtenscheuten met sappige stengels, brede bladeren en een zoete, frisse erwtensmaak. Klaar om te oogsten 10–14 dagen na het zaaien.
SPECIFICATIES
Zaad
| Gangbare naam | Erwtenscheuten (groene erwt) |
| Botanische naam | Pisum sativum |
| Zaadtype | Gangbaar, onbehandeld, niet-GMO |
| Zaden per gram | ca. 4–6 |
Teelt
| Moeilijkheidsgraad | Makkelijk — geschikt voor beginners; weken en gewicht nodig |
| Kweekmedium | Potgrond of kokosvezel |
| Hoeveelheid zaad | 250 g droog zaad per tray van 25 × 50 cm (1020), bereik 200–300 g; ongeveer 20 g per 10 × 10 cm |
| Weken | 8–12 uur in koel water (6 uur is voldoende), daarna afgieten |
| Donkerperiode | 3–5 dagen onder een verzwaarde afdekking |
| Temperatuur | 18–22 °C |
| Oogst | 10–14 dagen na het zaaien, zodra de bladeren zijn opengegaan en de stengels nog mals zijn |
| Opbrengst | ca. 500–750 g per tray, afhankelijk van licht en omstandigheden |
Smaak en kleur
| Smaak | Zoet, fris en naar erwt; heel knapperig en sappig |
| Kleur | Licht- tot middengroene stengels, brede groene bladeren, krullende ranken |
Voeding
Erwtenmicrogroenten zijn een bron van vitamine A, vitamine C, vitamine K en folaat.*
Vitamine A draagt bij tot de instandhouding van een normaal gezichtsvermogen. Vitamine C draagt bij tot de bescherming van cellen tegen oxidatieve stress. Folaat draagt bij tot de vermindering van vermoeidheid en moeheid.
Een gevarieerde en evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl zijn belangrijk.
* Gebaseerd op gepubliceerde laboratoriumanalyses van erwtenmicrogroenten per 100 g versgewicht. Het werkelijke gehalte hangt af van de manier waarop de microgroenten worden geteeld.
OVER
De groene erwt is de klassieke erwtenscheut: dikke, sappige stengels, brede bladeren en enkele krullende ranken aan de uiteinden. De smaak doet denken aan vers gedopte erwten: zoet en knapperig. Daardoor is dit een microgroente die vrijwel iedereen lekker vindt.
Erwten groeien anders dan de meeste microgroenten. Broccoli, radijs of zonnebloem tillen hun zaadlobben uit de grond, maar een erwt houdt die onder de grond, in het zaad, en laat meteen een scheut met echte bladeren omhoog groeien. Bij erwtenscheuten eet je dus de stengel, bladeren en ranken, terwijl het grote zaad de scheut tijdens de groei blijft voeden.
Waarom 250 g per tray? Erwtenzaden verschillen in grootte: er zitten ongeveer 4 tot 6 zaden in een gram. Daarom is de aanbevolen hoeveelheid een bereik. Met 200 g krijg je een luchtigere tray, met meer ruimte tussen de stengels; met 300 g een dichtere, zwaardere tray. 250 g is een goed uitgangspunt.
IN DE KEUKEN
Erwtenscheuten zijn het lekkerst rauw of heel kort verwarmd. Meng ze door lentesalades, leg ze op avocadotoast of in sandwiches, of voeg ze tijdens de laatste seconden van de bereiding toe aan een roerbakgerecht of noedelsoep. Bewaar ze droog in een afgesloten bakje in de koelkast en gebruik ze binnen ongeveer een week.
TEELTINSTRUCTIES
Waarom kiezen voor Deliseeds?
-
Onbehandeld & Niet-GGO, Conventioneel of Biologisch Veilige zaden met hoge kiemkracht. We bieden ook een ruime keuze aan gecertificeerde biologische zaden.
-
Snelle verzending binnen de EU
Bestellingen worden binnen 24 uur verzonden. Levertijden 1-5 werkdagen.
-
100% Tevredenheidsgarantie
Als u niet tevreden bent, krijgt u een vervanging of uw geld terug.
-
Expert Ondersteuning
We menen het! Je krijgt onze persoonlijke ondersteuning om je te helpen slagen.

