
Details
Opvallend roze, echt aards — Pink Beet microgreens maken van elk bord een gespreksonderwerp.
VOLLEDIGE SPECIFICATIETABEL
Algemene specificatie
| Algemene naam | Roze biet microgroenten |
| Botanische naam | Beta vulgaris convar. conditiva |
| Zaadtype | Conventioneel, onbehandeld, niet-GMO |
| Stengel-/bladkleur | Felroze-rode stengels, kleine groene kiembladeren |
| Smaak & textuur | Zoete, aardse bietensmaak; knapperige stengels, zachte bladeren |
| Aantal zaden per 10g | ~650–700 zaden (ongeveer 65–70 zaden/gram) |
Teeltgegevens
| Moeilijkheidsgraad | Medium — trager en minder vergevingsgezind dan brassica’s; niet aanbevolen voor absolute beginners |
| Voorkeursmedium | Bij voorkeur aarde (fijn zaaimedium); gebufferde kokosvezel is ook mogelijk |
| Zaad dichtheid (1020 tray) | ≈23 g per 1020 tray (25×50 cm) |
| Zaad dichtheid (10x10 cm) | ≈1,8 g per 10×10 cm |
| Verwachte opbrengst | ≈8–12× het gewicht van de zaden onder goede omstandigheden |
| Weken | Ja — 6–8 uur voorweken in warm water (~20–22 °C) |
| Donkere dagen | 4–6 dagen (veel bronnen geven 4–5 dagen als voldoende; 6–7 dagen is aan de conservatieve bovengrens) |
| Bewatering, pH & temperatuur | Bij voorkeur onderin water geven; houd het medium gelijkmatig vochtig. Streef naar pH 6,0–6,2. Temperatuur 18–22 °C; iets koeler na kieming verbetert de stengelkleur. Goede luchtcirculatie is essentieel om damping-off te voorkomen. |
| Ontkiemingstijd | 6–8 dagen |
| Oogsttijd | 18–20 dagen vanaf zaaien |
Gezondheid & Voeding
| Vitamines | Vitamine A (β-caroteen), Vitamine C, Vitamine K (opvallend hoog — tot 333% ADH per 100 g), Folaat (B9) |
| Mineralen | Kalium, magnesium, mangaan, ijzer, koper |
| Belangrijke verbindingen | Betalainen (betacyanines en betaxanthines), dieetnitraten (NO-voorlopers), luteïne, zeaxanthine |
| Gezondheidsvoordelen | Ondersteunt de gezondheid van het hart en een normale bloeddruk via het dieet-nitraat-naar-stikstofmonoxide pad; sterke antioxidant- en ontstekingsremmende werking door betalainen; ondersteunt de immuunfunctie (Vitamine C); botgezondheid (Vitamine K); kan het uithoudingsvermogen en de zuurstofefficiëntie tijdens inspanning verbeteren; mogelijke cognitieve ondersteuning via verbeterde cerebrale bloedstroom |
OVER
Pink Beet microgreens behoren tot de meest visueel dramatische groentes die je binnen kunt kweken — hun levendige magentakleurige stengels lijken bijna te gloeien tegen kleine, bosgroene zaadlobben, waardoor ze direct het middelpunt van elk gerecht zijn. De smaak is zacht en mild zoet met een herkenbare aardse bietensmaak en een bevredigende knapperige beet in de stengel die in het blad zacht wordt. Ze zijn een natuurlijke partner voor verse geitenkaas, ingelegde sjalotten of gerookte zalm, en een kleine handvol verandert een gewone salade in iets echt moois. Met betalainen pigmenten en voedingsnitraten in elke stengel is dit een variëteit die nu een plekje op je kweekplank verdient.
KWEEKINSTRUCTIES
Waarom kiezen voor Deliseeds?
-
Onbehandeld & Niet-GGO, Conventioneel of Biologisch Veilige zaden met hoge kiemkracht. We bieden ook een ruime keuze aan gecertificeerde biologische zaden.
-
Snelle verzending binnen de EU
Bestellingen worden binnen 24 uur verzonden. Levertijden 1-5 werkdagen.
-
100% Tevredenheidsgarantie
Als u niet tevreden bent, krijgt u een vervanging of uw geld terug.
-
Expert Ondersteuning
We menen het! Je krijgt onze persoonlijke ondersteuning om je te helpen slagen.

