
Details
Bietenmicrogroenten met karmijnrode stelen en een aardse, zoete smaak, klaar in 14–18 dagen.
SPECIFICATIES
Zaad
| Gangbare naam | Bietenmicrogroenten (Bull's Blood) |
| Botanische naam | Beta vulgaris convar. conditiva |
| Zaadtype | Gangbaar, onbehandeld, niet-GMO |
| Zaden per gram | ca. 62–65 zaadklompjes |
Teelt
| Moeilijkheidsgraad | Gemiddeld — langzamere, ongelijkmatige kieming |
| Teeltmedium | Potgrond of kokosvezel |
| Hoeveelheid zaaizaad | 100 g per tray van 25 × 50 cm (1020), bereik 80–110 g; ongeveer 8 g per 10 × 10 cm |
| Weken | Optioneel: 6–8 uur in water, daarna afgieten; je kunt ook droog zaaien |
| Donkere periode | 4–6 dagen onder een licht verzwaard deksel |
| Temperatuur | 18–22 °C |
| Oogst | 14–18 dagen na het zaaien, wanneer de kiemblaadjes volledig open zijn |
Smaak en kleur
| Smaak | Aardszoete biet met een vleugje spinazie; sappige, knapperige stelen |
| Kleur | Dieprode stelen; blaadjes variëren van groen tot donker bordeauxrood, afhankelijk van licht en leeftijd |
Voedingswaarde
Bietenmicrogroenten zijn een bron van vitamine A en vitamine K.*
Vitamine A draagt bij tot de instandhouding van een normaal gezichtsvermogen. Vitamine K draagt bij tot de instandhouding van normale botten.
Een gevarieerde en evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl zijn belangrijk.
* Gebaseerd op gepubliceerde laboratoriumanalyses van bietenmicrogroenten per 100 g versgewicht. Het werkelijke gehalte hangt af van de manier waarop de microgroenten worden geteeld.
OVER
Bull's Blood is een oud bietenras dat vooral wordt geteeld om zijn donkerrode bladeren, niet om de wortels. Als microgroente heeft het dieprode stelen onder kiemblaadjes die variëren van groen tot donker bordeauxrood. De smaak is mild aards en zoet, met een uitgesproken bietensmaak en een vleugje spinazie.
Biet is een van de langzamer groeiende microgroenten. Elk bietenzaad is eigenlijk een kurkachtig klompje met meerdere zaden, waardoor één klompje twee of meer kiemplantjes kan opleveren. Ze komen bovendien niet allemaal op dezelfde dag op. Druk de zaden stevig in het medium voor goed contact en geef ze de volledige 4–6 dagen in het donker voordat je de tray beoordeelt.
Waarom 100 g per tray? Zaadleveranciers adviseren voor hetzelfde trayformaat hoeveelheden van ongeveer 23 g tot 100 g. Lagere hoeveelheden zijn geschikt voor telers die wachten op de eerste echte blaadjes; voor een volle tray met kleurrijke stelen die je in het kiemblaadjesstadium oogst, werkt 80–110 g het best.
IN DE KEUKEN
Gebruik Bull's Blood-microgroenten rauw, vooral voor de kleur, maar ook voor de smaak: op geitenkaas en burrata, in salades met biet en linzen, graanschotels, hartige taarten en lichte risotto's, of bij geroosterde wortelgroenten. Voeg ze op het laatst toe, want door de warmte verwelken ze. Bewaar ze droog in een afgesloten bakje in de koelkast en gebruik ze binnen ongeveer een week.
TEELTINSTRUCTIES
Waarom kiezen voor Deliseeds?
-
Onbehandeld & Niet-GGO, Conventioneel of Biologisch Veilige zaden met hoge kiemkracht. We bieden ook een ruime keuze aan gecertificeerde biologische zaden.
-
Snelle verzending binnen de EU
Bestellingen worden binnen 24 uur verzonden. Levertijden 1-5 werkdagen.
-
100% Tevredenheidsgarantie
Als u niet tevreden bent, krijgt u een vervanging of uw geld terug.
-
Expert Ondersteuning
We menen het! Je krijgt onze persoonlijke ondersteuning om je te helpen slagen.

