



Details
De microgreen die elke keuken nodig heeft: diepgroene, knapperige Broccoli Calabrese klaar in minder dan twee weken.
VOLLEDIGE SPECIFICATIETABEL
Algemene specificatie
| Algemene naam | Broccoli Calabrese microgreens |
| Botanische naam | Brassica oleracea var. italica |
| Zaadtype | Conventioneel, onbehandeld, niet-GMO |
| Stengel-/bladkleur | Bleekgroene tot witte stelen; diepgroene zaadlobben; uniform, dicht bladerdak |
| Smaak & textuur | Milde, frisse brassica met een zachte peperige noot en stevige, sappige crunch |
| Aantal zaden per 10g | ≈2.100–2.500 zaden (≈210–250/g) |
Teeltgegevens
| Moeilijkheidsgraad | Zeer gemakkelijk — geschikt voor beginners |
| Voorkeursmedium | Grond of kokosvezel; grond aanbevolen voor beste resultaten |
| Zaad dichtheid (1020 tray) | 10–13g per 1020 tray (25×50 cm); 13g aanbevolen voor commerciële dichtheid |
| Zaad dichtheid (10x10 cm) | 0,8–1,0g per 10×10 cm |
| Verwachte opbrengst | ≈150–280g per 1020 tray (25×50 cm); geoptimaliseerde omstandigheden vereist voor het hogere bereik |
| Weken | Nee — broccolizaden kiemen gemakkelijk zonder weken; natte zaden zijn moeilijk gelijkmatig te verspreiden |
| Donkere dagen | 2–3 dagen |
| Bewatering, pH & temperatuur | Bodemwater geven heeft de voorkeur om schimmelrisico te verminderen; houd het medium gelijkmatig vochtig maar nooit doorweekt. pH 6,0–6,5. Temperatuur 18–22 °C. Zorg voor goede luchtcirculatie na kieming. |
| Ontkiemingstijd | 2–3 dagen |
| Oogsttijd | 8–12 dagen (zaadlobstadium); tot 12–14 dagen bij oogst bij het eerste echte blad |
Gezondheid & Voeding
| Vitamines | Vitamine C, K, A (β-caroteen), folaat (B9), B6 |
| Mineralen | Calcium, kalium, ijzer, magnesium, fosfor, selenium |
| Belangrijke verbindingen | Glucorafanine (voorloper van sulforafaan); sulforafaan; luteïne; polyfenolen; glucosinolaten; chlorofyl |
| Gezondheidsvoordelen | Glucorafanine wordt omgezet in sulforafaan, dat het natuurlijke Phase II-systeem van het lichaam ondersteunt en in onderzoek wordt geassocieerd met ontstekingsremmende effecten en ondersteuning van het cardiovasculaire systeem. Vitamine K ondersteunt een normale bloedstolling. Vitamine C draagt bij aan de afweer van het immuunsysteem. Carotenoïden ondersteunen de gezondheid van de ogen. |
OVER
Broccoli Calabrese microgreens behoren tot de meest lonende gewassen die een kweker kan zaaien — gedurfde, diepgroene zaadlobben rijzen op bleke stelen en vormen een dicht, weelderig bladerdak dat er net zo goed uitziet als het smaakt. Neem een handvol en je proeft een frisse, schone brassica-smaak met een aangename milde peperige toets en een stevige, sappige crunch die prachtig standhoudt in sandwiches, bovenop gepocheerde eieren, of op het laatste moment door warme graankommen geroerd. Wat deze variëteit echt bijzonder maakt, is de uitzonderlijke concentratie glucorafanine, de natuurlijke voorloper van sulforafaan — een verbinding die serieuze wetenschappelijke aandacht heeft gekregen vanwege het ondersteunen van de eigen antioxidanten van het lichaam. Lente of herfst, vensterbank of kweekrek — Broccoli Calabrese is binnen twee weken oogstklaar, waardoor het de ideale variëteit is om vandaag te zaaien en nog voor het einde van de week op tafel te hebben.
KWEEKINSTRUCTIES
Waarom kiezen voor Deliseeds?
-
Onbehandeld & Niet-GGO, Conventioneel of Biologisch Veilige zaden met hoge kiemkracht. We bieden ook een ruime keuze aan gecertificeerde biologische zaden.
-
Snelle verzending binnen de EU
Bestellingen worden binnen 24 uur verzonden. Levertijden 1-5 werkdagen.
-
100% Tevredenheidsgarantie
Als u niet tevreden bent, krijgt u een vervanging of uw geld terug.
-
Expert Ondersteuning
We menen het! Je krijgt onze persoonlijke ondersteuning om je te helpen slagen.

