

Details
Hevig, peperig, klaar in minder dan twee weken — rucola microgreens brengen Mediterrane pit op je bord.
VOLLEDIGE SPECIFICATIETABEL
Algemene specificatie
| Algemene naam | Rucola (Arugula) microgreens |
| Botanische naam | Eruca sativa |
| Zaadtype | Conventioneel, onbehandeld, niet-GMO |
| Stengel-/bladkleur | Paars getinte stengels; donkergroene zaadlobben |
| Smaak & textuur | Peperig, nootachtig; zachte blaadjes |
| Aantal zaden per 10g | ≈4.000–5.000 zaden (≈400–500/g) |
Teeltgegevens
| Moeilijkheidsgraad | Makkelijk tot matig (slijmerig zaad) |
| Voorkeursmedium | Coco coir of aarde; dun, gelijkmatig zaaien |
| Zaad dichtheid (1020 tray) | 10 g per 1020 bakje (25×50 cm) |
| Zaad dichtheid (10x10 cm) | 0,80 g per 10×10 cm |
| Verwachte opbrengst | ≈140–285 g per 1020 bakje (14×–28× zaadgewicht; bovenste bereik bij optimale omstandigheden) |
| Weken | Nee (slijmerig zaad — droog zaaien) |
| Donkere dagen | 2–3 dagen |
| Bewatering, pH & temperatuur | Gelijkmatige vochtigheid via onderbewatering; pH 6,0–6,5; 18–22 °C |
| Ontkiemingstijd | 2–3 dagen |
| Oogsttijd | 8–14 dagen (het beste na 8–12 dagen, in zaadlobstadium) |
Gezondheid & Voeding
| Vitamines | A, C, K, folaat (B9) |
| Mineralen | Calcium, kalium, magnesium, ijzer |
| Belangrijke verbindingen | Glucoerucine (glucosinolaatsubstraat voor erucine-isothiocyanate), natuurlijke nitraten, carotenoïden (luteïne, zeaxanthine, bètacaroteen), flavonoïden |
| Gezondheidsvoordelen | Ondersteunt een gezonde bloeddruk en hartfunctie (voedingsnitraten bevorderen vaatverwijding); botgezondheid (vitamine K ondersteunt calciumregulatie); immuunverdediging (vitamine C en carotenoïden); isothiocyanaten afgeleid van glucosinolaten geassocieerd met cellulaire systemen-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 20px">Rucola microgroenten zijn een van de meest smaakvolle bladgroenten die je binnenshuis kunt kweken — kleine, levendige scheuten die de volle peperige smaak van volwassen rucola in een delicaat, mals blaadje bevatten. De diepgroene zaadlobben zitten bovenop slanke, paars getinte stengels en geven een warme, mosterd-peperige geur af zodra je ze snijdt, wat het oogsten echt bevredigend maakt. In de keuken verandert een kleine handvol een eenvoudige pasta al pomodoro, een platbrood of een zacht kaasplankje in iets dat restaurantwaardig is. Omdat rucola snel groeit, geen weken vereist en zelfs beginnende kwekers beloont met een dicht, geurend bakje, is er nooit een beter moment geweest om je eerste batch te zaaien. KWEEKINSTRUCTIES 1 Vul je tray met voorvochtige kokosvezel of een fijne potgrondmix tot ongeveer 2–3 cm diepte, egaliseer en druk het oppervlak voorzichtig aan — een vlak, gelijkmatig bed geeft elk zaadje een gelijke start en voorkomt ongelijkmatige kieming. 2 Weeg 10 g zaad af per 1020 tray (≈0,80 g per 10×10 cm sectie) en strooi het zo gelijkmatig mogelijk over het oppervlak. Rucolazaden zijn slijmerig — ze kleven als ze nat zijn, dus zaai ze droog voordat je ze besproeit voor de meest gelijkmatige verspreiding. 3 Besproei de zaden lichtjes, dek de tray af met een verduisteringskoepel of een omgekeerde tray. Zet deze op een warme plek (18–22 °C). Binnen 24–48 uur zie je de zaden zwellen en begint een lichte, frisse groene geur op te stijgen — de kieming is begonnen. 4 Houd de tray 2–3 dagen in het donker, geef eenmaal water van onderen als het medium begint uit te drogen. Til op dag 2 de afdekking op en je zult bleke, reikende scheuten zien — een duidelijk teken dat het tijd is om ze naar het licht te laten groeien. 5 Zet de tray onder je groeilamp of op een lichte vensterbank. Rucolagroenten worden binnen enkele uren lichtgroen en gaan rechtop staan — het is echt leuk om te zien. Blijf eenmaal per dag van onderaf water geven, houd de pH rond 6,0–6,5 en de kamertemperatuur tussen 18–22 °C. 6 Bekijk hoe de zaadlobben zich volledig openen en verdiepen tot een rijke, donkergroene kleur tussen dag 5 en 9. Proef een blaadje rond dag 8 — als de peperige smaak je keel raakt met een nootachtige afdronk, zit je precies goed. Oogst wanneer de bladeren volledig open zijn, bij voorkeur voordat de eerste echte bladeren verschijnen (dagen 8–12 voor de beste smaak en malsheid). 7 Oogst door net boven het groeimedium te knippen met een schone schaar of een scherp mes. Vermijd water geven gedurende 12 uur voor de oogst zodat de greens droog zijn, en verpak ze direct. Bewaar ze droog in een afgesloten bak in de koelkast; je rucola microgreens blijven dan 5–7 dagen knapperig en smaakvol.
|
Waarom kiezen voor Deliseeds?
-
Onbehandeld & Niet-GGO, Conventioneel of Biologisch Veilige zaden met hoge kiemkracht. We bieden ook een ruime keuze aan gecertificeerde biologische zaden.
-
Snelle verzending binnen de EU
Bestellingen worden binnen 24 uur verzonden. Levertijden 1-5 werkdagen.
-
100% Tevredenheidsgarantie
Als u niet tevreden bent, krijgt u een vervanging of uw geld terug.
-
Expert Ondersteuning
We menen het! Je krijgt onze persoonlijke ondersteuning om je te helpen slagen.

