Certaines graines (comme les pois ou le tournesol) apprécient un petit moment de détente avant de germer – un trempage doux dans de l’eau propre à température ambiante pendant 6 à 12 heures peut faire des merveilles.

Mais toutes les graines n’aiment pas être trempées. Celles qui sont collantes comme le chia ou le basilic ? Ce n’est pas leur truc – elles deviennent gélatineuses et ne poussent pas correctement.

🟡 Vous ne savez pas si vos graines ont besoin d’être trempées ?
Chaque variété est un peu différente, il est donc toujours bon de vérifier les instructions pour celles que vous avez achetées dans notre boutique.

Il est temps d’offrir un foyer douillet à vos graines !

Parsemez-les uniformément sur un plateau peu profond rempli d’un substrat humide – cela peut être un mélange léger de tourbe et de perlite, ou un tapis de fibre de coco si vous préférez une culture sans désordre.

Pas besoin de les enterrer – pressez-les simplement doucement pour qu’elles adhèrent à la surface et se sentent bien installées.

🟡 Conseil : Différentes graines aiment différents environnements (c’est-à-dire des substrats). Si vous ne savez pas lequel utiliser, nos instructions de culture vous guideront.

Couvrez le plateau avec un autre plateau ou un dôme occultant et ajoutez un poids léger (1 à 3 kg). Cela aide les graines à rester en contact avec la surface et favorise une germination uniforme.

Laissez-les dans l'obscurité pendant 2 à 4 jours, selon la variété. Vérifiez chaque jour pour vous assurer qu'elles sont humides mais pas détrempées.

Une fois que les graines commencent à germer et à soulever la couverture – c’est l’heure de la lumière !

Placez votre plateau sous des lampes de culture ou près d’une fenêtre lumineuse. Les jeunes pousses ont besoin d’environ 10 à 14 heures de lumière par jour.

Continuez à arroser doucement par le dessous pour éviter la moisissure et l’excès d’eau.

Les jeunes pousses sont généralement prêtes à être récoltées lorsque les premières vraies feuilles apparaissent – généralement entre 7 et 14 jours après le semis.

Nous recommandons d’utiliser un couteau bien aiguisé pour une coupe nette et rapide juste au-dessus du substrat. Les ciseaux conviennent aussi, surtout pour un usage domestique.

💚 Pour conserver les jeunes pousses récoltées, gardez-les sèches et placez-les dans un récipient hermétique au réfrigérateur.

Elles resteront fraîches et croquantes pendant environ 5 à 7 jours.