Legjobbak
Minden mikrozöld gyűjtemény
Miért válassza a Deliseeds-et?
Magok, kellékek és termesztési ismeretek mikroleveles termesztők számára Európában
Microgreen magvakat, termesztési kellékeket és gyakorlati útmutatást biztosítunk otthoni termesztőknek, éttermeknek és városi gazdaságoknak. Katalógusunk hagyományos és válogatott, organikus tanúsítvánnyal rendelkező fajtákat tartalmaz, egyértelmű termékinformációkkal és EU-s szállítási lehetőségekkel.
Melyik retekfajtát választod?

Mikrozöldek íz és felhasználás szerint
Erőteljes és borsos ízek
Enyhe és friss zöldek
Színes változatok
Ropogós és lédús hajtások
Gyógynövények és aromás zöldek
Élénk, fűszeres és aromás.
Válaszd ezeket a fajtákat, ha színt és markánsabb ízt szeretnél salátákban, szendvicsekben, tálakban vagy díszítéshez.
Népszerű fajták:
Brokkoli, China Rose retek, vörös káposzta és karalábé.
Leginkább alkalmas:
Friss feltétekhez, kóstolós menükhöz, étel előkészítéshez és kompakt beltéri termesztéshez.
Tiszta, zöld és sokoldalú.
Az enyhe ízű mikrozöldek könnyen párosíthatók mindennapi ételekkel, és jól megfelelnek azoknak a termesztőknek, akik ismerős ízeket és megbízható konyhai felhasználást keresnek.
Népszerű fajták:
Kelkáposzta, borsóhajtás, mustár és fokhagymás metélőhagyma.
Leginkább alkalmas:
Szendvicsekhez, tekercsekhez, salátákhoz, turmixokhoz és éttermi díszítéshez.
Élénk színek a tálaláshoz.
Ezek a fajták piros, lila és mélyzöld árnyalatokat adnak a tálcákhoz és a kész ételekhez, így hasznosak a vizuális kontraszt és a tálalás szempontjából.
Népszerű fajták:
Cékla, vörös amaránt, lila bazsalikom és Daikon retek.
Leginkább alkalmas:
Díszítéshez, vegyes tálcákhoz, éttermi tányérokhoz és fotózásra kész ételekhez.
Friss állag és térfogat.
Válaszd ezeket a fajtákat, ha ropogós szárakat, nagyobb hajtásokat és kielégítő harapást szeretnél friss ételekben.
Népszerű fajták:
- Vörös káposzta
- Rukkola
- Svéd mángold
- Görögszéna
Legjobb felhasználás:
Salátákhoz, tálakhoz, tekercsekhez és vegyes mikrozöld tálcákhoz.
Finom aromák az ételek befejezéséhez.
A fűszeres mikrozöldek friss, jellegzetes ízeket adnak az egyszerű ételeknek és a profi tálalásnak.
Népszerű fajták:
- Édeskömény
- Koriander
- Retek keverék
- Kapor
Leginkább alkalmas:
Díszítéshez, levesekhez, tengeri ételekhez, szószokhoz és kóstolótálakhoz.
Hogyan neveljünk mikrozöldségeket?
1. Készítsd elő a magjaidat 🌾
Néhány mag (például a borsó vagy a napraforgó) szereti a kis fürdőzést a csírázás előtt – egy gyengéd áztatás tiszta, szobahőmérsékletű vízben 6–12 órán át csodákra képes.
Nézze meg részletes fajtagyűjteményünket
De nem minden mag kedveli az áztatást. A ragacsosak, mint a chia vagy a bazsalikom? Nem az ő világuk – zselés állagúvá válnak, és nem csíráznak rendesen.
🟡 Nem vagy biztos benne, hogy a magjaidnak szükségük van-e áztatásra?
Minden fajta egy kicsit más, ezért mindig jó ötlet megnézni a nálunk vásárolt magokhoz adott útmutatót.2. Ültessünk! 🌿
Ideje, hogy a magjaidnak kényelmes otthont adj!
Szórd szét egyenletesen egy sekély tálcára, amelyet nedves növekedő közeggel töltöttél meg – lehet ez egy laza tőzeg és perlit keverék, vagy ha tiszta termesztést szeretnél, egy kókuszrost szőnyeg.Nem kell elásni őket – csak nyomd rájuk finoman, hogy a felülethez tapadjanak és kényelmesen érezzék magukat.
🟡 Tipp: Különböző magok különböző közeget kedvelnek. Ha nem vagy biztos benne, melyiket használd, a termesztési útmutatónk segít eligazodni.
Lásd az egyes fajták vetési tanácsait3. Tartsd sötéten és nyomottan 🕶️
Fedje le a tálcát egy másik tálcával vagy egy sötétítő kupolával, és helyezzen rá egy könnyű súlyt (1–3 kg). Ez segít, hogy a magok érintkezzenek a felülettel, és elősegíti az egyenletes csírázást.
Gomb felirat
Hagyja őket sötétben 2–4 napig, a fajtától függően. Naponta ellenőrizze, hogy nedvesek legyenek, de ne ázottak.4. Legyen világosság! ☀️
Amint a magok elkezdenek csírázni és áttörik a takarást – itt az ideje a fénynek!
Olvassa el szakértői cikkünket arról, hogyan hatnak a különböző fények a mikrozöldségekre
Helyezze a tálcát növénynevelő lámpa alá vagy egy világos ablak közelébe. A mikrozöldeknek naponta körülbelül 10–14 óra fényre van szükségük.
Öntözzön óvatosan alulról, hogy elkerülje a penészedést és a túlöntözést.5. Betakarítás és élvezet ✂️
A mikrozöldségek általában akkor szedhetők le, amikor megjelennek az első valódi levelek – ez általában a vetés után 7–14 nappal történik.
Ajánljuk, hogy egy éles kést használjon a tiszta és gyors vágáshoz, közvetlenül a növekedő közeg felett. Az olló is megfelel, különösen otthoni használatra.💚 A leszedett mikrozöldségek tárolásához tartsa szárazon, és helyezze légmentesen záródó edénybe a hűtőszekrényben.
Gomb felirat
Így körülbelül 5–7 napig frissek és ropogósak maradnak.







