
Részletek
Tömör, ropogós és csendesen édes — az adzuki bab mikrozöldek kelet-ázsiai lelket hoznak minden tányérra.
TELJES MŰSZAKI ADATLAP
Általános specifikáció
| Közismert név | Adzuki bab mikrozöldek (más néven: Azuki, vörös bab, vörös szarvúbab) |
| Botanikai név | Vigna angularis |
| Mag típusa | Hagyományos, nem kezelt, nem GMO |
| Szár/levél színe | Tömör, világos krémszínű vagy világoszöld szárak; széles, élénkzöld sziklevelek; mélyvörös maghéjak az alapon láthatóak maradhatnak |
| Íz és állag | Édes és diós, enyhe hüvelyes aláfestéssel; ropogós, lédús szárak kielégítő roppanással |
| Magok száma 10 g-onként | ≈60–100 mag (≈6–10 mag grammonként, fajtától függően) |
Növénytermesztési adatok
| Nehézség | Könnyű vagy közepes nehézségű (a következetes nedvességkezelés kulcsfontosságú; kerüljük a túlöntözést) |
| Előnyben részesített közeg | Talaj vagy kókuszrost; szilárd, egyenletes mag-közeg érintkezés elengedhetetlen |
| Vetési sűrűség (1020-as tálca) | 200 g 1020-as tálcánként (25×50 cm) — megjegyzés: a források széles skálán mozognak ~57 g-tól (2 oz, alacsony sűrűségű módszer) 450 g-ig (magas sűrűségű módszer); 200 g praktikus középérték a mikrozöld termeléshez |
| Vetési sűrűség (10x10 cm) | 16 g 10×10 cm-en. |
| Várható hozam | ≈550 g 1020-as tálcánként (kb. 2,5×–3,5× a mag súlya) |
| Áztatás | Igen: 8–12 óra hideg vízben; vetés előtt alaposan lecsöpögtetve |
| Sötét napok | 3–4 napos rétegezés enyhe nyomással; egyes források akár 6 napot is javasolnak a teljesebb szárhosszabbításhoz |
| Öntözés, pH és hőmérséklet | Alulról történő öntözés ajánlott; tartsuk egyenletesen nedvesen, ne legyen túlöntözött. pH 6,0–6,5. Hőmérséklet 18–22 °C, állandó légáramlással. |
| Csírázási idő | 2–3 nap áztatás után |
| Betakarítási idő | 7–12 nap a vetéstől (leggyakrabban 8–10 nap) |
Egészség & Táplálkozás
| Vitaminok | C-vitamin, folsav (B9), K-vitamin, A-vitamin, B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (niacin), B5 (pantoténsav) |
| Ásványi anyagok | Vas, magnézium, kálium, mangán, réz, kalcium, foszfor, cink |
| Jelentős vegyületek | Polifenolok (beleértve a flavonoidokat és a szinápsavat), rezisztens keményítő, növényi eredetű fehérje (~18–25%), élelmi rost |
| Egészségügyi előnyök | Támogatja az antioxidáns védekezést és segít csökkenteni az oxidatív stresszt; magas folsavtartalma támogatja a sejtek egészségét és fontos a növekedési időszakokban; a fehérje és rostok elősegítik a jóllakottságot és támogatják a bélkomfortot; a mangán és a réz hozzájárul az egészséges anyagcsere-funkcióhoz |
RÓLUNK
Az adzuki bab mikrolevel a Kelet-Ázsia egyik legbecsültebb hüvelyese fiatal, élénk formája — apró, fényes bíborvörös magok, amelyek több mint 5000 éve táplálják a kultúrákat. Betakarításkor a tömzsi, világos szárak széles, élénk zöld leveleket tartanak, melyek íze valóban édes és diós, inkább friss borsóhajtásra emlékeztet, mint fűszeres zöldre, a szárak pedig roppanós, lédús állagot adnak. Szórja meleg miso ramen tálra vagy tekerje sushi kézi tekercsbe, és nem fonnyadnak meg — nem igényelnek különleges bánásmódot. Az adzuki mikrolevel az a ritka növény, amely mind az első alkalommal termesztő, mind a tapasztalt termelő számára jutalmazó: egyszerűen kezelhető, kimagasló hozamú és valóban különleges ízű.
TERMESZTÉSI UTASÍTÁSOK
Miért válassza a Deliseeds-et?
-
Kezelés nélküli és nem génmódosított, hagyományos vagy ökológiai Biztonságos, magas csírázóképességű magok. Széles választékban kínálunk tanúsított bio magvakat is.
-
Gyors EU-szállítás
Rendelések 24 órán belül feladva. Szállítási idő 1-5 munkanap.
-
100% Elégedettségi Garancia
Ha nem elégedett, cserét vagy visszatérítést kap.
-
Szakértői támogatás
Komolyan gondoljuk! Személyes támogatásunkat kapod, hogy sikeres lehess.

