


Részletek
Bíbor szárú retek-mikrozöldek élénkzöld levelekkel és határozottan csípős, borsos ízzel, 7–10 nap alatt szüretelhetők.
TERMÉKJELLEMZŐK
Mag
| Közismert neve | Retek-mikrozöld (Red Samurai) |
| Botanikai név | Raphanus sativus |
| Vetőmag típusa | Hagyományos, kezeletlen, GMO-mentes |
| Magok száma grammonként | kb. 90–100 |
Termesztés
| Nehézség | Nagyon könnyű — kezdőknek is kiváló |
| Termesztőközeg | Virágföld vagy kókuszrost |
| Vetési mennyiség | 30 g egy 25 × 50 cm-es (1020-as) tálcára, javasolt tartomány: 25–35 g; kb. 2,4 g 10 × 10 cm-re |
| Áztatás | Nem szükséges; opcionálisan 2–3 órán át áztatható |
| Sötétben tartás | 2–3 napig, enyhén lesúlyozott fedő alatt |
| Hőmérséklet | 18–22 °C |
| Szüret | A vetés után 7–10 nappal, amikor a sziklevelek teljesen kinyíltak és elszíneződtek |
| Hozam | kb. 250–350 g tálcánként, a fénytől és a körülményektől függően |
Íz és szín
| Íz | Határozottan csípős, borsos retekíz; roppanós, lédús szárak |
| Szín | Bíborvöröstől a sötétliláig terjedő szárak, élénkzöld sziklevelek |
Tápérték
A retek-mikrozöld az A-, C- és K-vitamin forrása.*
Az A-vitamin hozzájárul a bőr normál állapotának fenntartásához. A C-vitamin fokozza a vas felszívódását. A K-vitamin részt vesz a normál véralvadásban.
Fontos a változatos és kiegyensúlyozott étrend, valamint az egészséges életmód.
* Retek-mikrozöldek 100 g friss tömegére vonatkozó, közzétett laboratóriumi vizsgálatok alapján. A tényleges tápanyagtartalom a termesztési körülményektől függ.
A NÖVÉNYRŐL
A Red Samurai egy színéért termesztett retekfajta. Tálcáján a bíborvöröstől a sötétliláig változó szárak és élénkzöld sziklevelek pompáznak, kontrasztjuk pedig minden tányéron feltűnő. Íze klasszikus retekíz: határozottan csípős, borsos, a szára pedig lédús és roppanós.
Mint minden retek, ez is gyorsan fejlődik és igénytelen. A magokat nem kell áztatni, egy-két napon belül kicsíráznak, és gyorsan betöltik a tálcát, így a vetés után 7–10 nappal már szüretelhetők. A vörös szín fény hatására alakul ki, ezért a fedő levételekor a palánták még sápadtak, a következő napokban viszont besötétednek.
A vetési mennyiség a szín szempontjából is fontos. Tálcánként körülbelül 30 g maggal a növények elég sűrűn nőnek a bőséges terméshez, de a fény az alsó levelekhez is eljut. Ha ennél jóval többet vet, a középen növő palánták halványabbak maradnak, a tálca pedig tovább nedves marad.
A KONYHÁBAN
A Red Samurai díszítésként és alapanyagként is remek: szórja tacóra, ramenre, miszólevesbe vagy gabonatálakra, töltse wrapekbe, vagy kínálja karakteres sajttal és keksszel. Csípős íze jól illik a gazdagabb ételekhez, például avokádóhoz, lazachoz vagy tükörtojáshoz. A zöldeket szárazon, zárt dobozban tárolja a hűtőben, és körülbelül egy héten belül használja fel.
TERMESZTÉSI ÚTMUTATÓ
Miért válassza a Deliseeds-et?
-
Kezelés nélküli és nem génmódosított, hagyományos vagy ökológiai Biztonságos, magas csírázóképességű magok. Széles választékban kínálunk tanúsított bio magvakat is.
-
Gyors EU-szállítás
Rendelések 24 órán belül feladva. Szállítási idő 1-5 munkanap.
-
100% Elégedettségi Garancia
Ha nem elégedett, cserét vagy visszatérítést kap.
-
Szakértői támogatás
Komolyan gondoljuk! Személyes támogatásunkat kapod, hogy sikeres lehess.

