



Részletek
Göndör kacsokkal koronázott borsóhajtások, édes, friss borsóízzel; a vetéstől számított 10–14 nap múlva már vághatók.
MŰSZAKI ADATOK
Mag
| Közönséges neve | Borsóhajtás (Affila, kacsos típus) |
| Botanikai neve | Pisum sativum |
| Vetőmag típusa | Hagyományos, kezeletlen, GMO-mentes |
| Magok száma grammonként | kb. 6 (4–6 közötti érték) |
Termesztés
| Nehézség | Könnyű — áztatást és súlyozott fedést igényel |
| Termesztőközeg | Virágföld vagy kókuszrost |
| Vetési mennyiség | 250 g száraz mag egy 25 × 50 cm-es (1020-as) tálcára, 250–300 g-os tartományban; kb. 20 g egy 10 × 10 cm-es felületre |
| Áztatás | 8–12 óra hideg vízben (6 óra is elegendő), majd le kell szűrni |
| Sötétben tartás | 3–5 napig súlyozott fedés alatt |
| Hőmérséklet | 18–22 °C |
| Betakarítás | A vetéstől számított 10–14 nap múlva, amikor már kialakultak a kacsok |
| Hozam | kb. 600–800 g tálcánként, a fénytől és a körülményektől függően |
Íz és szín
| Íz | Édes, friss kerti borsó; roppanós, zamatos szárak és zsenge kacsok |
| Szín | Vastag zöld szárak, tetejükön göndör zöld kacsok kusza fürtjével |
Tápérték
A borsó-mikrozöld az A-, C- és K-vitamin, valamint a folát forrása.*
A C-vitamin hozzájárul a megfelelő kollagénképződéshez és ezen keresztül a bőr normál állapotának, működésének fenntartásához. A K-vitamin részt vesz a normál véralvadásban. A folát hozzájárul a normál vérképződéshez.
Fontos a változatos, kiegyensúlyozott étrend és az egészséges életmód.
* A borsó-mikrozöld 100 g friss tömegére vonatkozó, közzétett laboratóriumi elemzések alapján. A tényleges tápanyagtartalom a mikrozöld termesztési módjától függ.
A NÖVÉNYRŐL
Az Affila egy félig levéltelen borsófajta. Ennél a típusnál a levélkék többsége kaccsá alakul, így minden hajtáson teljes levélzet helyett elágazó, göndör kacsokból álló csomó található. A kacsok magasságot és lendületet adnak a tálalásnak, ezért az Affila igen népszerű díszítőelem.
Íze olyan, amilyet a friss kerti borsótól várunk: édes, zamatos és üde, roppanós szárakkal és kacsokkal, amelyek zsengék maradnak, amíg a hajtások fiatalok. Idősebb korban az alsó szárrészek rostossá válnak, ezért a 10–14 napos időszakon belül takarítsa be.
A borsómagok nagyok, ezért hosszú áztatásra, tömör termesztőközegre és súlyozott fedésre van szükségük. A súly a talajhoz nyomja a magokat, amíg a gyökerek megkapaszkodnak, és egyenesen tartja a hajtásokat. A 250–300 g-os tartományon belül az alacsonyabb vetési mennyiség több levegőt hagy a szárak között, és segít megelőzni a penészedést; a magasabb mennyiség sűrűbb tálcát eredményez.
A KONYHÁBAN
Az Affila hajtásait nyersen, egészben használja, hogy a kacsok megtartsák formájukat: céklasalátához, füstölt lazac mellé, rizottóhoz és tavaszi előételekhez, vagy közvetlenül tálalás előtt keverje meleg tésztához. Szárazon, zárt dobozban tárolja a hűtőben, és körülbelül egy héten belül használja fel.
TERMESZTÉSI ÚTMUTATÓ
Miért válassza a Deliseeds-et?
-
Kezelés nélküli és nem génmódosított, hagyományos vagy ökológiai Biztonságos, magas csírázóképességű magok. Széles választékban kínálunk tanúsított bio magvakat is.
-
Gyors EU-szállítás
Rendelések 24 órán belül feladva. Szállítási idő 1-5 munkanap.
-
100% Elégedettségi Garancia
Ha nem elégedett, cserét vagy visszatérítést kap.
-
Szakértői támogatás
Komolyan gondoljuk! Személyes támogatásunkat kapod, hogy sikeres lehess.

