


Részletek
A borágó mikrozöldek friss uborkaízűek, széles, bársonyos levelekkel, és 14–17 nap alatt szedhetők.
SPECIFIKÁCIÓ
Mag
| Közismert név | Borágó mikrozöld (csillagvirág néven is ismert) |
| Botanikai név | Borago officinalis |
| Vetőmag típusa | Hagyományos, kezeletlen, nem génmódosított |
| Magok száma grammonként | kb. 50 |
Termesztés
| Nehézség | Közepes — lassabban indul, és jó légáramlást igényel |
| Termesztőközeg | Virágföld vagy kókuszrost |
| Vetési mennyiség | 70 g egy 25 × 50 cm-es (1020-as) tálcába, az ajánlott tartomány 60–70 g; körülbelül 5,6 g egy 10 × 10 cm-es tálcába |
| Áztatás | Nem szükséges — szárazon vesd |
| Sötétben tartás | 4–6 napig enyhén súlyozott fedél alatt |
| Hőmérséklet | 18–22 °C |
| Betakarítás | A vetést követő 14–17. napon, amikor a sziklevelek teljesen kinyíltak |
Íz és szín
| Íz | Friss uborka, egy csipetnyi dinnyével és enyhe, tiszta kesernyésséggel; lédús, kissé bársonyos levelek |
| Szín | Halványzöld szárak, széles, világoszöld sziklevelek, finom, puha szőrökkel borítva |
A NÖVÉNYRŐL
A borágó, más néven csillagvirág, mediterrán fűszernövény, amely leginkább kék, csillag alakú virágairól ismert. Mikrozöldként termesztve halványzöld szárakat és széles, ovális szikleveleket nevel, amelyeket finom, puha szőrök borítanak. Íze a legtöbbeket meglepi: friss uborka egy csipetnyi dinnyével és enyhe, tiszta kesernyésséggel.
A borágó lassabban fejlődik, mint a legtöbb mikrozöld. A nagy magoknak néhány nap kell az ébredéshez, a tálcát 4–6 napig sötétben kell tartani, a növényt pedig a vetést követő 14–17. napon lehet levágni. Cserébe olyan ízt kapsz, amelyhez a kínálat egyetlen más mikrozöldje sem fogható, a széles levelek pedig mutatósak a tányéron. Alulról öntözd, és biztosíts jó légáramlást: a nagy magok körüli nedves, álló levegő penészedéshez vezethet.
Miért 70 g mag egy tálcába? A borágómag nagy, grammonként körülbelül 50 szem van belőle, ezért a sűrű vetéshez tömeg szerint sokkal több magra van szükség, mint az olyan apró magvú növények esetében, mint a brokkoli vagy a retek. A 60–70 g-os vetés egyenletes, sűrű állományt ad széles levelekkel; jóval kevesebb mag esetén hézagok maradnak a növények között.
A KONYHÁBAN
A borágó mikrozöldet nyersen használd bárhol, ahová az uborka illik: zöldsalátákban, hideg leveseken, joghurtos mártogatósokba keverve, füstölt hallal és lágy sajtokkal, szendvicsekben és nyári tekercsekben, vagy limonádé és gin alapú italok díszítéseként. Tálalás előtt add az ételhez. Hűtőben, zárt dobozban, szárazon tárold, és körülbelül egy héten belül használd fel.
TERMESZTÉSI ÚTMUTATÓ
Miért válassza a Deliseeds-et?
-
Kezelés nélküli és nem génmódosított, hagyományos vagy ökológiai Biztonságos, magas csírázóképességű magok. Széles választékban kínálunk tanúsított bio magvakat is.
-
Gyors EU-szállítás
Rendelések 24 órán belül feladva. Szállítási idő 1-5 munkanap.
-
100% Elégedettségi Garancia
Ha nem elégedett, cserét vagy visszatérítést kap.
-
Szakértői támogatás
Komolyan gondoljuk! Személyes támogatásunkat kapod, hogy sikeres lehess.

