


Részletek
Kéttónusú mikrozöld rózsaszínes szárakkal és zöld levelekkel, amelyek alul lilás árnyalatúak — finom, elegáns és egyértelműen Vörös Amaránt.
TELJES MŰSZAKI ADATLAP
Általános specifikáció
| Közismert név | Vörös amaránt mikrogreens |
| Botanikai név | Amaranthus cruentus |
| Mag típusa | Hagyományos, nem kezelt, nem GMO |
| Szár/levél színe | Halvány rózsaszínes szárak; levelek zöldek felül, lila-rózsaszín árnyalattal alul |
| Íz és állag | Enyhe, földes-édes; nagyon finom, szájban elolvadó levelek |
| Magok száma 10 g-onként | ~13 000–15 000 mag (≈850–1 500/g a fajtától függően) |
Növénytermesztési adatok
| Nehézség | Közepes (érzékeny a túlöntözésre és a rossz légáramlásra; figyelmes gondozással hálálja meg magát) |
| Előnyben részesített közeg | Minőségi virágföld vagy kókuszmatrac; csírázás után erősen ajánlott az alulról való öntözés |
| Vetési sűrűség (1020-as tálca) | 7,5 g 1020-as tálcán (25×50 cm) |
| Vetési sűrűség (10x10 cm) | 0,6 g 10×10 cm-en |
| Várható hozam | ≈180–200 g 1020-as tálcán (második valódi levél stádiumában) |
| Áztatás | Nem — a magok túl aprók; vetés előtt nedvesítés csomósodást okoz |
| Sötét napok | 3–4 nap |
| Öntözés, pH és hőmérséklet | Nedves, nem ázott; alulról öntözés ajánlott; pH ~6,0–6,5; 20–24 °C |
| Csírázási idő | 3–5 nap |
| Betakarítási idő | 10–12 nap (csíranövény/korai valódi levél); akár 17 nap a teljes valódi levélkorona kialakulásáig |
Egészség & Táplálkozás
| Vitaminok | K-vitamin (rendkívül magas — akár 950% RDA adagonként), C-, A-, E-vitamin, folát (B9) és B-vitaminok |
| Ásványi anyagok | Vas, kalcium, magnézium, kálium, foszfor, mangán, cink |
| Jelentős vegyületek | Betalain pigmentek (amaranthin és isoamaranthin); polifenolok; karotinoidok (béta-karotin, lutein, zeaxantin); élelmi rost; teljes értékű fehérje lizin aminosavval |
| Egészségügyi előnyök | Kiemelkedő antioxidáns aktivitás — az összes tesztelt mikrogreens között az egyik legmagasabb. A K-vitamin támogatja a normál véralvadást és a csontok egészségét; a C-vitamin hozzájárul az immunrendszer működéséhez és a kollagén szintéziséhez; a vas és a folát támogatja a vörösvértestek képződését; a kalcium, magnézium és foszfor hozzájárul a csontsűrűséghez; a polifenolok és karotinoidok segítenek megvédeni a sejteket az oxidatív stressztől. |
RÓLUNK
A vörös amaránt mikrozöldek vitathatatlanul a mikrozöldek világának színcsillagai: rózsaszínes száraik és zöld leveleik lila-rózsaszín alsó oldallal finomabbak, mint a nevük sugallja — ezt a betalain pigmenteknek köszönhetik, amelyek ugyanazok az anyagok, amelyek a cékla színét adják, itt azonban lágyabb, elegánsabb formában jelennek meg. Minden apró levél enyhe, finoman földes-édes, majdnem spenótra emlékeztető ízt hordoz, olyan finom textúrával, amely inkább elolvad a szájban, mintsem rágni kelljen. A séfek ösztönösen használják őket befejező díszítésként sült fésűkagylón, sült körtelevesen vagy egyszerű ricotta bruschettán, mert a kéttónusú hatás — zöld felül, lila árnyalat alul — vizuális mélységet ad, amit semmilyen ételszínező nem tud utánozni. Adj hozzá salátákhoz egy finom színárnyalatért, vagy szórd smoothie tálra elegáns befejezésként: ez egy olyan fajta, amely megéri a közelebbi figyelmet.
TERMESZTÉSI UTASÍTÁSOK
Miért válassza a Deliseeds-et?
-
Kezelés nélküli és nem génmódosított, hagyományos vagy ökológiai Biztonságos, magas csírázóképességű magok. Széles választékban kínálunk tanúsított bio magvakat is.
-
Gyors EU-szállítás
Rendelések 24 órán belül feladva. Szállítási idő 1-5 munkanap.
-
100% Elégedettségi Garancia
Ha nem elégedett, cserét vagy visszatérítést kap.
-
Szakértői támogatás
Komolyan gondoljuk! Személyes támogatásunkat kapod, hogy sikeres lehess.

