

Részletek
Erőteljes, borsos, kevesebb mint két hét alatt kész — a rukkola mikrohajtások mediterrán tüzet hoznak a tányérodra.
TELJES MŰSZAKI ADATLAP
Általános specifikáció
| Közismert név | Rukkola (Arugula) mikrohajtások |
| Botanikai név | Eruca sativa |
| Mag típusa | Hagyományos, nem kezelt, nem GMO |
| Szár/levél színe | Lilás szárak; sötétzöld sziklevelek |
| Íz és állag | Borsos, diós; puha levelek |
| Magok száma 10 g-onként | ≈4 000–5 000 mag (≈400–500/g) |
Növénytermesztési adatok
| Nehézség | Könnyűtől közepesig (nyálkás mag) |
| Előnyben részesített közeg | Kókuszrost vagy talaj; vékony, egyenletes vetés |
| Vetési sűrűség (1020-as tálca) | 10 g 1020-as tálcán (25×50 cm) |
| Vetési sűrűség (10x10 cm) | 0,80 g 10×10 cm-en |
| Várható hozam | ≈140–285 g 1020-as tálcánként (14×–28× magtömeg; a felső érték optimális körülmények között) |
| Áztatás | Nem (nyálkás mag — szárazon vessük) |
| Sötét napok | 2–3 nap |
| Öntözés, pH és hőmérséklet | Egyenletes nedvesség alulról öntözéssel; pH 6,0–6,5; 18–22 °C |
| Csírázási idő | 2–3 nap |
| Betakarítási idő | 8–14 nap (legjobb 8–12 nap között, sziklevél állapotban) |
Egészség & Táplálkozás
| Vitaminok | A-, C-, K-vitamin, folát (B9) |
| Ásványi anyagok | Kalcium, kálium, magnézium, vas |
| Jelentős vegyületek | Glucoerucin (glükozinolát előanyag az erucin izotiocianáthoz), természetes nitrátok, karotinoidok (lutein, zeaxantin, béta-karotin), flavonoidok |
| Egészségügyi előnyök | Támogatja az egészséges vérnyomást és a szív működését (az étrendi nitrátok elősegítik az értágulást); a csontok egészségét (a K-vitamin támogatja a kalcium szabályozását); az immunvédelmet (a C-vitamin és a karotinoidok); a glükozinolátból származó izotiocianátok sejtszintű hatásokkal járnak. A rakéta mikrozöldek az egyik legízletesebb zöldségfélék, amelyeket beltéren termeszthetsz — apró, élénk hajtások, amelyek a teljes, csípős rukola ízt egy finom, puha levélbe sűrítik. A mélyzöld sziklevelek vékony, lilás szárakon ülnek, és azonnal, amikor levágod őket, meleg, mustáros-borsos illatot árasztanak, ami igazán kielégítővé teszi a betakarítást. A konyhában egy maréknyi egyszerű paradicsomos tésztát, laposkenyeret vagy lágy sajttálat is éttermi szintűvé varázsol. Mivel a rakéta gyorsan nő, nem igényel áztatást, és még a kezdő termesztőket is bőséges, illatos tálcával jutalmazza, soha nem volt jobb alkalom az első adag elvetésére. TERMESZTÉSI UTASÍTÁSOK 1 Töltse meg a tálcát előnedvesített kókuszrosttal vagy finom virágfölddel kb. 2–3 cm mélyen, simítsa el és enyhén tömörítse a felületet — a sík, egyenletes ágy biztosítja, hogy minden mag egyenlő eséllyel induljon, és megakadályozza a foltos csírázást. 2 Mérjen ki 10 g magot 1020-as tálcánként (kb. 0,80 g 10×10 cm-es szakaszonként), és szórja el a felületen a lehető legegyenletesebben. A rukkolamagok nyálkásak — nedvesen összetapadnak, ezért a legjobb, ha szárazon vetik el őket, majd permetezik, hogy a legegyenletesebb eloszlást érjék el. 3 Permetezze enyhén a magokat, majd takarja le a tálcát egy sötét kupolával vagy egy fordított tálcával. Helyezze meleg helyre (18–22 °C). 24–48 órán belül észre fogja venni, hogy a magok megduzzadnak, és egy halvány, friss zöld illat kezd felszállni — a csírázás megkezdődött. 4 Tartsa a tálcát 2–3 napig sötétben, egyszer öntözve alulról, ha a közeg kezd kiszáradni. A 2. napon emelje fel a takarást, és halvány, nyúló hajtásokat kell látnia — ez biztos jele annak, hogy ideje megengedni a növényeknek, hogy a fény felé nyúljanak. 5 Helyezze a tálcát a növényvilágító alá vagy egy világos ablakpárkányra. A rukkolazöldek pár óra fény hatására zölddé válnak és felállnak — ez igazán izgalmas látvány. Folytassa a napi egyszeri alulról történő öntözést, tartsa a pH-t 6,0–6,5 között, a szobahőmérsékletet pedig 18–22 °C-on. 6 Figyelje meg, ahogy a sziklevelek teljesen kinyílnak és az 5–9. nap között mély, sötétzöld színűvé válnak. Kóstoljon meg egy levelet a 8. nap körül — ha a paprika a torkának hátulját csípi, és diós utóíze van, akkor jó úton jár. Arasson, amikor a levelek teljesen kinyíltak, ideálisan még az első valódi levelek megjelenése előtt (8–12. nap között a csúcsíz és puhaság érdekében). 7 Arasson úgy, hogy a növekedési közeg fölött közvetlenül tiszta ollóval vagy éles késsel vágja le. Kerülje a locsolást 12 órával az aratás előtt, hogy a zöldek szárazak legyenek, és azonnal csomagolja be őket. Ha szárazon, légmentesen zárt edényben a hűtőben tárolja, a rukkolamikrozöldjei 5–7 napig ropogósak és ízletesek maradnak.
|
Miért válassza a Deliseeds-et?
-
Kezelés nélküli és nem génmódosított, hagyományos vagy ökológiai Biztonságos, magas csírázóképességű magok. Széles választékban kínálunk tanúsított bio magvakat is.
-
Gyors EU-szállítás
Rendelések 24 órán belül feladva. Szállítási idő 1-5 munkanap.
-
100% Elégedettségi Garancia
Ha nem elégedett, cserét vagy visszatérítést kap.
-
Szakértői támogatás
Komolyan gondoljuk! Személyes támogatásunkat kapod, hogy sikeres lehess.

