Samling: Mikroörter

Microörter-kollektionen visar frön för örtvarianter som frodas som microgreens och ger gourmet-smak i liten form. Microörter är i huvudsak små, tidigt skördade örter – tänk microversioner av basilika, koriander, dill, fänkål med mera – som har samma aromatiska kraft som fullvuxna plantor. Dessa är favoriter bland kockar och matstylister, som använder dem för att garnera rätter med livfull färg och intensiv doft. Hemodlare uppskattar också hur microörter kan lyfta vardagsmatlagningen: strö lite microbasilika på pasta eller microdill på fisk för att genast göra måltiden mer gourmet. Denna kollektion inkluderar långsamt växande microgreen-varianter som basilika och persilja, som kan ta lite längre tid att gro (ofta 14–21 dagar för att nå rätt storlek) men som är väl värda väntan. Vi har också snabbväxande ört-microgreens som senap och krasse, klara på bara en vecka. Alla frön är utvalda för egenskaper som fungerar bra vid småskalig odling – du får jämn groning och kraftfull smak under inomhusförhållanden. Riktade både till hobbyodlare och yrkesverksamma, erbjuder microörter en brygga mellan trädgårdsskötsel och finmat. Odlarna som levererar till bondemarknader eller restauranger kan lita på dessa frön för jämn kvalitet, medan hobbyodlare får ett lättillgängligt sätt att odla fina örter på liten yta. Varje produktbeskrivning innehåller tips för framgång (till exempel är vissa örtfrön som basilika slembildande – de bildar en gelé vid blötläggning – och behöver därför varsam vattning). Med Microörter-kollektionen kan du odla en inomhus örtträdgård av ömtåliga mini-gröna som ger stor smak och lyfter rätter från hemmakök till Michelin-stjärniga restauranger.