
Detaljer
Kockens hemliga vapen: klar citronsmak på bara tre veckor.
FULLSTÄNDIG SPECIFIKATIONSTABELL
Allmän specifikation
| Vanligt namn | Gröna sockerlönn microgreens |
| Botaniskt namn | Rumex acetosa |
| Frötyp | Konventionell, obehandlad, icke-GMO |
| Stjälk-/bladfärg | Klart djupgrön, släta äggrunda till pilformade hjärtblad; smala blekgröna stjälkar |
| Smak & textur | Klar citron-syrlig, ren syra; krispig och mjäll med ett tillfredsställande knäpp |
| Fröantal per 10 g | ~9 000–10 000 frön (≈900–1 000/g) för microgreen-kvalitet |
Odlingdata
| Svårighetsgrad | Medel (gynnar en sval start; långsammare än de flesta korsblommiga men mycket givande) |
| Föredraget medium | Planteringsjord eller kokosfiber; jord föredras starkt framför hydroponiskt medium |
| Såtäthet (1020-bricka) | 3,5 g per 1020-bricka (25×50 cm) |
| Såtäthet (10x10 cm) | 0,28 g per 10×10 cm |
| Förväntad skörd | ≈160–190 g per bricka 25×50 cm |
| Blötläggning | Ingen blötläggning krävs; så direkt |
| Mörkläggningsdagar | 4–5 dagar på en sval, mörk plats (15–17 °C); flytta sedan till ljus |
| Vattning, pH & temperatur | Endast bottenvattning; pH 6,0–6,5; groning vid 15–17 °C, växtfas vid 18–20 °C |
| Groddningstid | 6–8 dagar |
| Skördetid | 20–24 dagar från sådd |
Hälsa & Näring
| Vitaminer | Vitamin C (stark källa, ~48–70 mg per 100 g); vitamin A / betakaroten; B-komplex inklusive B6 (pyridoxin) och folat (B9) |
| Mineraler | Kalium (390 mg/100 g); magnesium (103 mg/100 g); järn (2,4 mg/100 g); kalcium; mangan; koppar |
| Anmärkningsvärda föreningar | Oxalsyra (källa till citronaktig syrlighet); polyfenoler inklusive flavonoiderna quercetin och kaempferol; karotenoider; kostfiber |
| Hälsofördelar | Vitamin C och polyfenoler stödjer immunfunktionen och ger antioxidant skydd mot oxidativ stress; magnesium och kalium bidrar till hjärt- och muskelhälsa; naturligt högre i oxalater — njut med måtta om du rekommenderas att begränsa oxalatintaget (t.ex. vid tidigare njursten). |
OM
Grön syra (Rumex acetosa) microgreens ger en av de mest distinkta smakupplevelserna i microgreen-världen: en livfull, ren citron-syrlighet som helt kommer från naturligt oxalsyra, utan någon citrusfrukt i sikte. Hjärtbladen är djupt, mättat gröna med en slät, nästan vaxartad yta och ett tillfredsställande knäpp mellan tänderna — ömtåliga men aldrig slappa. En liten nypa strödd över en laxfilé eller rörd i en varm gräddsås räcker för att lyfta hela rätten, skär igenom fetman som en citronklyfta men med mycket mer elegans. Syrans frön är en verklig raritet i hemmets microgreen-repertoar, och att odla egna ger tillgång till en garnering som de flesta stormarknader helt enkelt inte har — starta en bricka idag och ha något genuint imponerande på tallriken på under fyra veckor.
ODLINGSINSTRUKTIONER
Varför välja Deliseeds?
-
Obehandlade och icke-GMO, konventionella eller ekologiska Säkra frön med hög groningsförmåga. Vi erbjuder också ett brett urval av certifierade ekologiska frön.
-
Snabb leverans inom EU
Beställningar skickas inom 24 timmar. Leveranstider 1-5 arbetsdagar.
-
100 % nöjdhetsgaranti
Om du inte är nöjd - får du en ersättning eller en återbetalning.
-
Expertstöd
Vi menar allvar! Du får vårt personliga stöd för att hjälpa dig att lyckas.

