Samling: Ätbara blommor

Ljus, vacker och läcker – vår ätbara blommor-frösamling är noga utvald för dem som vill odla blommor man kan äta! Ätbara blommor har länge använts av kockar för att ge en färgklick och unika smaker till rätter, och nu ansluter sig även hemmaträdgårdsmästare till trenden. Denna samling innehåller frön till sorter som ger praktfulla, smakliga blommor perfekta som garnering, i sallader, desserter och drinkar. Odla favoriter som krasse, viola (pensé), ringblomma och borago, som inte bara ser fantastiska ut utan också tillför överraskande smaker (pepparaktiga, söta eller gurkliknande) till tallriken. Köksproffs älskar dessa blommor – en enkel ätbar blomma kan förvandla en rätts utseende och ge högt värde på menyer. Vi har valt tåliga frön med hög groningsförmåga som trivs i krukor och trädgårdsbäddar, så även en stadsbalkongodlare kan skörda en färggrann blomsterprakt. Varje sort levereras med råd om hur man odlar och skördar för bästa smak – till exempel bevaras blomsters essens bäst genom att plocka dem svalt på morgonen. Förutom restauranganvändning är ätbara blommor roligt för hobbyodlare som är intresserade av kreativ matlagning eller till och med egna blomteer och infusioner. Många växter i denna serie är tvåändamålade: krasseblad är goda ätbara gröna medan blommorna blommar i livfull orange, rött eller gult; boragoblommorna är lysande blå och älskade av pollinerare såväl som kockar. Genom att samla dessa sorter under en Ätbara blommor-samling gör vi det enkelt att hitta alla "odlingsbara garneringar" på ett ställe. Så några frön från denna samling och snart skördar du en regnbåge av säkra att äta blommor – som ger estetisk finess och trädgårdsfärsk smak från din odling till din tallrik.