Nekatera semena (kot so grah ali sončnice) imajo radi malo sprostitve pred kalitvijo – nežno namakanje v čisti, sobne temperature vodi 6–12 ur lahko naredi čudeže.

Vendar pa ne vsa semena uživajo namakanje. Lepljiva, kot sta chia ali bazilika? To ni zanje – spremenijo se v žele in ne bodo pravilno kalila.

🟡 Niste prepričani, ali vaša semena potrebujejo namakanje?
Vsaka sorta je nekoliko drugačna, zato je vedno dobro preveriti navodila za tista, ki ste jih dobili v naši trgovini.

Čas je, da vašim semenom zagotovite prijeten dom!

Enakomerno jih potresite po plitvem pladnju, napolnjenem z vlažnim rastnim medijem – to je lahko puhasta mešanica šote in perlita ali kokosova vlakna, če imate raje gojenje brez nereda.

Ni jih treba zakopati – le nežno pritisnite, da se primejo površine in se počutijo varno.

🟡 Nasvet: Različna semena imajo rada različne pogoje (torej podlage). Če niste prepričani, katero uporabiti, vam bodo naša navodila za gojenje pomagala izbrati pravo.

Posodo pokrijte z drugo posodo ali zatemnitvenim pokrovom in dodajte lahko utež (1–3 kg). To pomaga, da semena ostanejo v stiku s površino in podpira enakomerno kalitev.

Pustite jih v temi 2–4 dni, odvisno od sorte. Vsak dan preverite, da so vlažna, a ne premočena.

Ko semena začnejo kaliti in potiskati pokrov – čas je za svetlobo!

Postavite pladenj pod rastne luči ali blizu svetlega okna. Mikrozelenjava potrebuje približno 10–14 ur svetlobe na dan.

Nežno zalivajte od spodaj, da preprečite plesni in prekomerno zalivanje.

Microgreens so običajno pripravljeni za obiranje, ko se pojavijo pravi listi – običajno med 7. in 14. dnem po setvi.

Priporočamo uporabo ostrega noža za čist in hiter rez tik nad rastnim medijem. Škarje so prav tako primerne, še posebej za domačo uporabo.

💚 Za shranjevanje obranih microgreens jih hranite suhe in jih postavite v nepredušno posodo v hladilnik.

Ostanili bodo sveži in hrustljavi približno 5–7 dni.