Brokoli Calabrese - semena mikrozelenjave

Redna cena
26,00 zł
Redna cena
Prodajna cena
26,00 zł
Davek je vključen. Pošiljanje izračunano ob zaključku nakupa.

    Mikrozelenje, ki ga potrebuje vsaka kuhinja: temno zelen, hrustljav Brokoli Calabrese, pripravljen v manj kot dveh tednih.

    Izjemno prijazno do začetnikov — ni potrebe po namakanju, kalitev je zanesljiva v 2–3 dneh in tvori gosto, enotno krošnjo z minimalnim trudom.
    Od semena do obiranja v samo 8–12 dneh; ena najhitreje rastočih križnic, ki jih lahko pridelate.
    Bogato z glukorafaninom — neposrednim predhodnikom sulforafana — skupaj z vitamini C, K, A, folatom in ključnimi minerali, vključno s kalcijem, železom in magnezijem.
    Blag, svež okus z nežnim pikantnim pridihom in zadovoljivo hrustljavostjo; popolno za solate, žitne sklede, zavitke, jajca in hladne testeninske jedi.
    100-odstotna garancija zadovoljstva

    Vaše zadovoljstvo je naša glavna skrb.

    Če kaj ni v redu, bomo poskrbeli, da bo prav — bodisi z zamenjavo izdelka ali popolnim vračilom denarja. Brez zapletov, brez težav.

    INFORMACIJE O POŠILJANJU

    Stroški pošiljanja so odvisni od teže in cilja. Preprosto dodajte izdelke v svojo košarico in uporabite Kalkulator pošiljanja, da si ogledate ceno pošiljanja.

    Broccoli calabrese microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds
    Broccoli calabrese microgreens in the growth stage, grown from Deliseeds seeds
    Broccoli calabrese microgreens in the early stages of growth, grown from Deliseeds seeds
    Broccoli Calabrese - microgreens seeds for growing

    Podrobnosti

    Mikrozelenje, ki ga potrebuje vsaka kuhinja: temno zelen, hrustljav Brokoli Calabrese, pripravljen v manj kot dveh tednih.

    Izjemno prijazno do začetnikov — ni potrebe po namakanju, kalitev je zanesljiva v 2–3 dneh in tvori gosto, enotno krošnjo z minimalnim trudom.
    Od semena do obiranja v samo 8–12 dneh; ena najhitreje rastočih križnic, ki jih lahko pridelate.
    Bogato z glukorafaninom — neposrednim predhodnikom sulforafana — skupaj z vitamini C, K, A, folatom in ključnimi minerali, vključno s kalcijem, železom in magnezijem.
    Blag, svež okus z nežnim pikantnim pridihom in zadovoljivo hrustljavostjo; popolno za solate, žitne sklede, zavitke, jajca in hladne testeninske jedi.
    Začinjeno-sladki listi kapucinke z živahnimi stebli. Popolni za zaključek zrezkov, žitnih skled in kislih prelivov.

    Splošne specifikacije

    Splošne informacije Mikrozelenje brokolija Calabrese
    Mikro listi kapucinke Empress of India Brassica oleracea var. italica
    Tropaeolum nanum Vrsta semena
    Konvencionalno, neobdelano, ne-GMO Svetlo zelena do bela stebla; temno zeleni kotiledoni; enotna, gosta krošnja
    Debela stebla; okrogli listi; živo zelena z rožnatimi stebli Blag, svež okus križnic z nežnim pikantnim pridihom in trdno, sočno hrustljavostjo
    Poprovo, rahlo sladko; hrustljavo in sočno ≈2.100–2.500 semen (≈210–250/g)

    Podatki o pridelavi

    Podatki o gojenju Zelo enostavno — primerno za začetnike
    Priporočeno gojišče Zemlja ali kokosova vlakna; za najboljše rezultate priporočamo zemljo
    Gostota setve (pladenj 1020) 10–13 g na pladenj 1020 (25×50 cm); 13 g priporočeno za komercialno gostoto
    Gostota setve (10x10 cm) 0,8–1,0 g na 10×10 cm
    Pričakovan pridelek ≈150–280 g na pladenj 1020 (25×50 cm); za zgornji razpon so potrebni optimalni pogoji
    Namakanje Ne — semena brokolija kalijo brez namakanja; mokra semena se težko enakomerno razporedijo
    Dnevi teme 2–3 dni
    Zalivanje, pH in temperatura Priporočena spodnja zalivanje za zmanjšanje tveganja plesni; medij naj bo enakomerno vlažen, nikoli premočljen. pH 6,0–6,5. Temperatura 18–22 °C. Po kalitvi zagotovite dober pretok zraka.
    Čas kalitve 2–3 dni
    Čas žetve 8–12 dni (stadij kotiledonov); do 12–14 dni, če obirate pri prvem pravem listu

    Zdravje in prehrana

    Vitamini Vitamin C, K, A (β-karoten), folat (B9), B6
    Minerali Kalcij, kalij, železo, magnezij, fosfor, selen
    Pomembne spojine Glukorafanin (predhodnik sulforafana); sulforafan; lutein; polifenoli; glukozinolati; klorofili
    Zdravstvene koristi Glukorafanin se pretvori v sulforafan, ki podpira naravno fazo II telesa, povezano z raziskavami o protivnetnih učinkih in podpori srcu in ožilju. Vitamin K podpira normalno strjevanje krvi. Vitamin C prispeva k obrambi imunskega sistema. Karotenoidi podpirajo zdravje oči.
    O

    Mikrozelenjava brokolija Calabrese je ena najbolj nagrajujočih pridelkov, ki jih lahko pridelovalec poseje — močni, temno zeleni kotiledoni se dvigajo na svetlih steblih in tvorijo gosto, bujno krošnjo, ki je videti tako dobro, kot tudi okusi. Zagrizite v pest in dobite čist, svež okus brstičnega ohrovta z blagim, prijetnim pikantnim pridihom ter trdno, sočno hrustljavost, ki se odlično obnese v sendvičih, na poširanih jajcih ali na koncu vmešana v tople žitne sklede. Posebnost te sorte je izjemna koncentracija glukorafanina, naravnega predhodnika sulforafana — spojine, ki je pritegnila resno znanstveno pozornost zaradi podpore telesnim lastnim antioksidantom. Spomladi ali jeseni, na okenski polici ali na rastni polici — brokoli Calabrese je pripravljen za obiranje v manj kot dveh tednih, kar ga naredi idealno sorto, da začnete danes in ga imate na mizi še pred koncem tedna.

    NAVODILA ZA GOJENJE
    1 Pladenj napolnite s 3–4 cm vlažne zemlje ali kokosovega substrata, ga nežno poravnajte in pritisnite, da je površina gladka in enakomerna — tako ima vsako seme enake začetne pogoje. Površino lahko rahlo pritisnete s konico prsta, ne da bi se drobila.
    2 Enakomerno raztresite 10–15 g suhih semen (ni potrebe po namakanju — mokra brokoli semena se sprimejo in neenakomerno razporedijo) po površini pladnja velikosti 25×50 cm. Uporabite stekleničko za tresenje ali prste z nežnim pometaškim gibom; cilj je lahkoten, enakomeren 'snežni' nanos semen.
    3 Semena rahlo poškropite z razpršilko, nato pladenj pokrijte z drugim pladnjem ali zatemnitvenim pokrovom in nanj položite lahko utež. V 12–24 urah boste opazili, da se semena začnejo napihovati in kalijo drobne bele koreninske dlačice — tih znak, da se pod površjem že dogaja življenje.
    4 Pladenj hranite v temi in pri temperaturi 18–22 °C 2–3 dni, preverjajte enkrat dnevno. Previdno dvignite pokrov: videli boste bledo, ukrivljeno kalčke, ki se dvigajo navzgor, in prvi šibek vonj po križnicah, ki se začne razvijati. Ko bodo kalčki vidno pritiskali na pokrov, je čas, da jih postavite na svetlobo.
    5 Premaknite pladenj pod rastno svetlobo ali na svetel okenski rob. V nekaj urah boste opazili, kako stebla stojijo pokonci, kotiledoni pa se začnejo odpirati in spreminjati iz rumene v živo temno zeleno — ena najbolj zadovoljivih preobrazb pri gojenju mikrozelja. Zalivajte od spodaj: enkrat ali dvakrat na dan dodajte malo vode v spodnji pladenj, da se substrat popolnoma vpije, nato odcedite. Nikoli ne dovolite, da voda stoji.
    6 Zagotovite dober pretok zraka okoli pladnja — nežen ventilator ali preprosto dobro prezračevan prostor preprečuje gnitje, ki je glavni izziv pri gostih posevkih križnic. Območje za rast naj bo med 18–22 °C in pH 6,0–6,5, če uporabljate hidroponski sistem. Do 7. ali 8. dne boste imeli gosto, dišečo krošnjo svetlo zelenih listov.
    7 Poberite med 8. in 12. dnem, ko so kotiledoni popolnoma odprti in preden se pojavijo prvi pravi listi (če boste čakali predolgo, bodo imeli bolj intenziven okus po križnicah). Prenehajte zalivati 12 ur pred obiranjem, da bodo mikrozelene suhe. Uporabite oster nož ali škarje in režite tik nad površino zemlje z gladkimi gibi — nagrada je svež, čist vonj, ki se sprosti med rezanjem. Sperite, nežno osušite in uživajte takoj ali shranite v hladilniku do 7 dni.

    Zakaj izbrati Deliseeds?

    • Neobdelano in brez gensko spremenjenih organizmov, običajno ali ekološko

      Varna semena z visoko kaljivostjo. Ponujamo tudi širok izbor certificiranih ekoloških semen.

    • Hitra dostava po EU

      Naročila odposlana v 24 urah. Čas dostave 1-5 delovnih dni.

    • 100 % zagotovilo zadovoljstva

      Če niste zadovoljni - boste prejeli zamenjavo ali vračilo denarja.

    • Strokovna podpora

      Resno mislimo! Prejeli boste našo osebno podporo, da vam pomagamo uspeti.