

Podrobnosti
Močni, poprovi, pripravljeni v manj kot dveh tednih — mikrozeleni rukola prinaša sredozemski ogenj na vaš krožnik.
Začinjeno-sladki listi kapucinke z živahnimi stebli. Popolni za zaključek zrezkov, žitnih skled in kislih prelivov.
Splošne specifikacije
| Splošne informacije | Mikrozeleni rukola (rukola) |
| Mikro listi kapucinke Empress of India | Eruca sativa |
| Tropaeolum nanum | Vrsta semena |
| Konvencionalno, neobdelano, ne-GMO | Stebla s pridihom vijolične; temnozeleni kotiledoni |
| Debela stebla; okrogli listi; živo zelena z rožnatimi stebli | Poprov, oreščkast; nežni listi |
| Poprovo, rahlo sladko; hrustljavo in sočno | ≈4.000–5.000 semen (≈400–500/g) |
Podatki o pridelavi
| Podatki o gojenju | Enostavno do zmerno (sluzasta semena) |
| Priporočeno gojišče | Kokosova vlakna ali zemlja; redka, enakomerna setev |
| Gostota setve (pladenj 1020) | 10 g na pladenj 1020 (25×50 cm) |
| Gostota setve (10x10 cm) | 0,80 g na 10×10 cm |
| Pričakovan pridelek | ≈140–285 g na pladenj 1020 (14×–28× teža semen; zgornja meja pri optimalnih pogojih) |
| Namakanje | Ne (sluzasta semena — sejemo suha) |
| Dnevi teme | 2–3 dni |
| Zalivanje, pH in temperatura | Enakomerna vlaga z zalivanjem od spodaj; pH 6,0–6,5; 18–22 °C |
| Čas kalitve | 2–3 dni |
| Čas žetve | 8–14 dni (najbolje 8–12 dni, v fazi kotiledonov) |
Zdravje in prehrana
| Vitamini | A, C, K, folat (B9) |
| Minerali | Kalcij, kalij, magnezij, železo |
| Pomembne spojine | Glucoerucin (glukozinolatni predhodnik erucin izotiocianata), naravni nitrati, karotenoidi (lutein, zeaksantin, beta-karoten), flavonoidi |
| Zdravstvene koristi | Podpira zdravo krvni tlak in delovanje srca (prehranski nitrati spodbujajo vazodilatacijo); zdravje kosti (vitamin K podpira uravnavanje kalcija); imunsko obrambo (vitamin C in karotenoidi); izotiocianati, pridobljeni iz glukozinolatov, povezani s celičnim sistemom-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 20px">Mikrozelenjava rukole je ena najbolj izrazitih zelenjav, ki jih lahko gojite v zaprtih prostorih — drobni, živo zeleni poganjki, ki v nežnem, mehkem listu združujejo poln pikanten okus zrele rukole. Temno zeleni kotiledoni sedijo na tankih steblih s pridihom vijolične in ob rezanju sproščajo topel, gorčično-pikanten vonj, zaradi česar je obiranje resnično zadovoljivo. V kuhinji majhna pest spremeni preprosto testeninsko jed al pomodoro, kruh s tanko plastjo ali ploščo mehkih sirov v nekaj, kar je vredno restavracije. Ker rukola hitro raste, ne potrebuje namakanja in nagradi tudi začetnike z gostim, dišečim pladnjem, še nikoli ni bil boljši čas za setev prve serije. NAVODILA ZA GOJENJE 1 Pladenj napolnite s predhodno navlaženim kokosovim vlaknom ali fino zemljo za lončnice do globine približno 2–3 cm, površino poravnajte in nežno pritisnite — ravna, enakomerna podlaga daje vsakemu semenu enake možnosti za kalitev in preprečuje neenakomerno kalitev. 2 Odmerite 10 g semen na pladenj 1020 (≈0,80 g na 10×10 cm površine) in jih čim bolj enakomerno razporedite po površini. Rukolova semena so sluzasta — ob stiku z vodo se lepijo, zato jih posejte suha in jih nato poškropite za najbolj enakomerno razporeditev. 3 Semena rahlo poškropite, nato pladenj pokrijte s kupolasto zatemnitvijo ali obrnjenim pladnjem. Postavite ga na toplo mesto (18–22 °C). V 24–48 urah boste opazili, da se semena napihnejo in se začne dvigati rahel, svež zelen vonj — kalitev je v teku. 4 Pladenj hranite v temi 2–3 dni, zalijte od spodaj enkrat, če se medij začne sušiti. Na drugi dan dvignite pokrov in videli boste bledo, segajoče poganjke — to je jasen znak, da je čas, da jih spustite proti svetlobi. 5 Premaknite pladenj pod rastno luč ali na svetel okenski rob. Rukolovi listi se bodo v nekaj urah svetlobe zazeleneli in postavili pokonci — res je navdušujoče gledati. Nadaljujte z zalivanjem od spodaj enkrat dnevno, pri čemer ohranjajte pH okoli 6,0–6,5 in temperaturo prostora med 18–22 °C. 6 Opazujte, kako se kotiledoni popolnoma odprejo in v dneh od 5 do 9 poglobijo v bogato temno zeleno barvo. Okusite list okoli 8. dne — če vas pikantnost zadene v grlo z oreščkovim zaključkom, ste na pravi poti. Obirajte, ko so listi popolnoma odprti, idealno pred pojavom prvih pravih listov (dnevi 8–12 za vrhunski okus in mehkobo). 7 Poberite tako, da z ostrimi škarjami ali nožem odrežete tik nad rastnim medijem. Izogibajte se zalivanju 12 ur pred obiranjem, da bodo mikrozelene suhe, in jih takoj zapakirajte. Če jih shranite suhe v zaprti posodi v hladilniku, bodo vaši rukolovi mikrozelenci ostali hrustljavi in polnega okusa 5–7 dni.
|
Zakaj izbrati Deliseeds?
-
Neobdelano in brez gensko spremenjenih organizmov, običajno ali ekološko Varna semena z visoko kaljivostjo. Ponujamo tudi širok izbor certificiranih ekoloških semen.
-
Hitra dostava po EU
Naročila odposlana v 24 urah. Čas dostave 1-5 delovnih dni.
-
100 % zagotovilo zadovoljstva
Če niste zadovoljni - boste prejeli zamenjavo ali vračilo denarja.
-
Strokovna podpora
Resno mislimo! Prejeli boste našo osebno podporo, da vam pomagamo uspeti.

