

Podrobnosti
Poprasto, oreškasto mikrozelenje rukole s temno zelenimi kličnimi listi na vijolično obarvanih steblih, pripravljeno za rezanje 7–10 dni po setvi.
SPECIFIKACIJE
Seme
| Splošno ime | Mikrozelenje rukole (arugula) |
| Botanično ime | Eruca sativa |
| Vrsta semena | Konvencionalno, neobdelano, brez GSO |
| Število semen na gram | pribl. 400–600 |
Gojenje
| Težavnost | Enostavno do srednje zahtevno: mokro seme postane lepljivo, zato ga sejte suhega |
| Gojitveni substrat | Zemlja za lončnice ali kokosova vlakna |
| Količina za setev | 20 g na pladenj velikosti 25 × 50 cm (1020), razpon 15–25 g; približno 1,6 g na 10 × 10 cm. Začasna količina, še ne preverjena na pladnju. |
| Namakanje | Ni potrebno: sejte suha semena (mokra semena postanejo lepljiva in se sprimejo) |
| Kalitev v temi | 2–3 dni pod pokrovom |
| Temperatura | 18–22 °C |
| Žetev | 7–10 dni po setvi, ko so klični listi popolnoma odprti |
Okus in barva
| Okus | Poprast in oreškast; nežni listi |
| Barva | Vijolično obarvana stebla; temno zeleni klični listi |
O IZDELKU
Rukola, Eruca sativa, je rastlina, ki ji v ameriški angleščini pravijo arugula, Italijani pa rucola. Spada med kapusnice in je klasična sredozemska solatna zelenjava. Kot mikrozelenje razvije tanka, vijolično obarvana stebla in temno zelene klične liste s poprastim, oreškastim okusom odrasle rukole v manjšem, nežnejšem listu.
Rukola je hitra: 2–3 dni pokrito v temi in skupaj 7–10 dni. Vedeti morate le eno: seme je sluzasto in se, ko se zmoči, obda z lepljivo želatinasto ovojnico. Namočeno seme se sprime in ga je težko razporediti, zato ga sejte suhega in površino nato popršite. Nekateri gojitelji počakajo na prve prave liste, kar traja nekaj dni dlje.
Zakaj 20 g na pladenj? Dobavitelji semen za rukolo navajajo zelo različne količine, ki se razlikujejo za približno trikrat, 20 g pa je na sredini tega razpona. Pri približno 400–600 semenih na gram to pomeni približno 8000–12.000 semen, kar zadošča za poln, enakomeren pladenj. Pri precej gostejši setvi površina ostaja vlažna, to pa privablja plesen.
V KUHINJI
Mikrozelenje rukole uporabite povsod, kjer bi uporabili liste rukole. Potresite ga po pici, vroči iz pečice, premešajte s testeninami, naložite na bruskete ali krožnik sirov ali ga dodajte ploščatim kruhom in skledam z žiti. Dodajte ga čisto na koncu, ker ga vročina hitro omehča. Shranjujte ga v zaprti posodi v hladilniku, da ostane suho, in ga porabite v približno enem tednu.
NAVODILA ZA GOJENJE
Zakaj izbrati Deliseeds?
-
Neobdelano in brez gensko spremenjenih organizmov, običajno ali ekološko Varna semena z visoko kaljivostjo. Ponujamo tudi širok izbor certificiranih ekoloških semen.
-
Hitra dostava po EU
Naročila odposlana v 24 urah. Čas dostave 1-5 delovnih dni.
-
100 % zagotovilo zadovoljstva
Če niste zadovoljni - boste prejeli zamenjavo ali vračilo denarja.
-
Strokovna podpora
Resno mislimo! Prejeli boste našo osebno podporo, da vam pomagamo uspeti.

