



Podrobnosti
Klasični grahovi poganjki s sočnimi stebli, širokimi listi in sladkim, svežim okusom graha, pripravljeni za rezanje 10–14 dni po setvi.
SPECIFIKACIJE
Seme
| Splošno ime | Grahovi poganjki (zeleni grah) |
| Botanično ime | Pisum sativum |
| Vrsta semena | Konvencionalno, neobdelano, brez GSO |
| Število semen na gram | pribl. 4–6 |
Gojenje
| Zahtevnost | Enostavno — primerno za začetnike; potrebno je namakanje in obtežitev |
| Gojitveni substrat | Zemlja za lončnice ali kokosova vlakna |
| Količina za setev | 250 g suhega semena na pladenj velikosti 25 × 50 cm (1020), razpon 200–300 g; približno 20 g na 10 × 10 cm |
| Namakanje | 8–12 ur v hladni vodi (6 ur zadostuje), nato odcedite |
| Kalitev v temi | 3–5 dni pod obteženim pokrovom |
| Temperatura | 18–22 °C |
| Žetev | 10–14 dni po setvi, ko se listi odprejo, stebla pa so še vedno nežna |
| Donos | pribl. 500–750 g na pladenj, odvisno od svetlobe in razmer |
Okus in barva
| Okus | Sladek, svež okus graha; zelo hrustljav in sočen |
| Barva | Stebla so svetlo do srednje zelena, listi široki in zeleni, vitice se vihajo |
Prehranska vrednost
Mikrozelenje graha je vir vitamina A, vitamina C, vitamina K in folata.*
Vitamin A ima vlogo pri ohranjanju vida. Vitamin C ima vlogo pri zaščiti celic pred oksidativnim stresom. Folat prispeva k zmanjševanju utrujenosti in izčrpanosti.
Pomembna sta raznolika in uravnotežena prehrana ter zdrav življenjski slog.
* Na podlagi objavljenih laboratorijskih analiz mikrozelenja graha na 100 g sveže mase. Dejanska vsebnost je odvisna od načina gojenja mikrozelenja.
O IZDELKU
Zeleni grah je klasičen grahov poganjek: debela, sočna stebla, široki listi in nekaj vitic, ki se vihajo na konicah. Okus je sladek in hrustljav, kot bi grah ravnokar izluščili iz stroka, zato ga je preprosto vzljubiti.
Grah raste drugače kot večina mikrozelenja. Brokoli, redkvica in sončnica dvignejo klične liste iz zemlje, grah pa jih ohrani pod zemljo, v semenu, in takoj požene poganjek s pravimi listi. Pri grahovih poganjkih zato jemo steblo, liste in vitice, medtem ko veliko seme še naprej hrani poganjek med rastjo.
Zakaj 250 g na pladenj? Semena graha se razlikujejo po velikosti, saj je v enem gramu približno 4 do 6 semen, zato je količina za setev podana kot razpon. Pri 200 g bo pladenj redkeje posejan, med stebli bo več prostora, pri 300 g pa bo posevek gostejši in težji. 250 g je dobra začetna količina.
V KUHINJI
Grahovi poganjki so najboljši surovi ali le rahlo pogreti. Vmešajte jih v spomladanske solate, naložite na avokadov toast ali v sendviče ali pa jih zadnjih nekaj sekund kuhanja dodajte jedi iz voka ali juhi z rezanci. V hladilniku jih hranite suhe, v zaprti posodi, in porabite približno v enem tednu.
NAVODILA ZA GOJENJE
Zakaj izbrati Deliseeds?
-
Neobdelano in brez gensko spremenjenih organizmov, običajno ali ekološko Varna semena z visoko kaljivostjo. Ponujamo tudi širok izbor certificiranih ekoloških semen.
-
Hitra dostava po EU
Naročila odposlana v 24 urah. Čas dostave 1-5 delovnih dni.
-
100 % zagotovilo zadovoljstva
Če niste zadovoljni - boste prejeli zamenjavo ali vračilo denarja.
-
Strokovna podpora
Resno mislimo! Prejeli boste našo osebno podporo, da vam pomagamo uspeti.

