Brassica oleracea var. italica

Brokoli, Purple Haze - semena za mikrozelenje

✨

Redna cena
€8,95
Redna cena
Prodajna cena
€8,95
Pošiljanje izračunano ob zaključku nakupa.

    Mikrozelenje brokolija z vijoličnimi stebli in blagim, svežim okusom, pripravljeno za rezanje 8–12 dni po setvi.

    Enostavno za gojenje: semen vam ni treba namakati, hitro pa vzklijejo v gost pladenj vijoličnih stebel.
    8–12 dni od setve do žetve: pladenj pustite 2–3 dni pokrit v temi, nato ga prestavite na močno svetlobo.
    Posejte 25 g na pladenj velikosti 25 × 50 cm za gost, enakomeren pridelek.
    Blag okus brokolija z rahlo zemeljsko noto: z njim dodajte barvo jajcem, skledam, tortiljam in juham.
    100-odstotna garancija zadovoljstva

    Vaše zadovoljstvo je naša glavna skrb.

    Če kaj ni v redu, bomo poskrbeli, da bo prav — bodisi z zamenjavo izdelka ali popolnim vračilom denarja. Brez zapletov, brez težav.

    INFORMACIJE O POŠILJANJU

    Stroški pošiljanja so odvisni od teže in cilja. Preprosto dodajte izdelke v svojo košarico in uporabite Kalkulator pošiljanja, da si ogledate ceno pošiljanja.

    Broccoli Purple Haze microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds
    Broccoli Purple Haze microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds

    Podrobnosti

    Mikrozelenje brokolija z vijoličnimi stebli in blagim, svežim okusom, pripravljeno za rezanje 8–12 dni po setvi.

    Enostavno za gojenje: semen vam ni treba namakati, hitro pa vzklijejo v gost pladenj vijoličnih stebel.
    8–12 dni od setve do žetve: pladenj pustite 2–3 dni pokrit v temi, nato ga prestavite na močno svetlobo.
    Posejte 25 g na pladenj velikosti 25 × 50 cm za gost, enakomeren pridelek.
    Blag okus brokolija z rahlo zemeljsko noto: z njim dodajte barvo jajcem, skledam, tortiljam in juham.
    SPECIFIKACIJE

    Seme

    Splošno ime Mikrozelenje brokolija (Purple Haze)
    Botanično ime Brassica oleracea var. italica
    Vrsta semena Konvencionalno, neobdelano, brez GSO
    Število semen na gram pribl. 250–300

    Gojenje

    Težavnost Enostavno: primerno za začetnike
    Gojitveni substrat Zemlja za lončnice ali kokosova vlakna
    Količina za setev 25 g na pladenj velikosti 25 × 50 cm (1020), razpon 20–30 g; približno 2 g na 10 × 10 cm
    Namakanje Ni potrebno: sejte suha semena
    Kalitev v temi 2–3 dni pod rahlo obteženim pokrovom
    Temperatura 18–22 °C
    Žetev 8–12 dni po setvi, ko so klični listi popolnoma odprti
    Donos pribl. 200–300 g na pladenj, odvisno od svetlobe in razmer

    Okus in barva

    Okus Blag, svež okus brokolija z rahlo zemeljsko noto; hrustljava stebla
    Barva Temno vijolična do škrlatna stebla, živo zeleni klični listi

    Prehranska vrednost

    Mikrozelenje brokolija je vir vitaminov A, C in K.*

    Vitamin A prispeva k ohranjanju zdrave kože. Vitamin C povečuje absorpcijo železa. Vitamin K prispeva k ohranjanju zdravih kosti.

    Pomembna sta raznolika in uravnotežena prehrana ter zdrav življenjski slog.

    * Na podlagi objavljenih laboratorijskih analiz mikrozelenja brokolija na 100 g sveže mase. Dejanska vsebnost je odvisna od načina gojenja.

    O IZDELKU

    Purple Haze je brokoli iste vrste kot zeleni Calabrese, ki se kot mikrozelenje goji zaradi barve. Stebla se obarvajo temno vijolično do škrlatno, klični listi ostanejo živo zeleni, poln pladenj pa je na krožniku pravi prizor. Okus je blag in svež, nežnejši od zrelega brokolija, z rahlo zemeljsko noto.

    Vijolična barva izvira iz antocianov, naravnih rastlinskih barvil, ki se najlepše razvijejo na močni svetlobi. Ko dvignete pokrov, so rastlinice blede, barva pa se v naslednjih dneh okrepi pod rastno lučjo ali ob svetlem oknu. Na temnem mestu stebla ostanejo bolj zelena, zato je svetloba tu pomembnejša kot pri zelenem brokoliju.

    Sicer je Purple Haze enako enostaven kot vsak brokoli: semen vam ni treba namakati, vzklijejo hitro in enakomerno, pridelek pa poberete 8–12 dni po setvi. Za gost pladenj, ki ga porežete v fazi kličnih listov, posejte 25 g na pladenj, v razponu 20–30 g. Zmešajte ga z zelenim Calabrese in z eno setvijo dobite dvobarven pladenj.

    V KUHINJI

    Purple Haze uporabljajte surovega, zaradi barve prav toliko kot zaradi okusa: na umešanih jajcih in avokadovem toastu, v tortiljah in skledah z žiti, po ramenu in juhah ali v solati, pomešanega z zelenim mikrozelenjem. Dodajte ga čisto na koncu, ker toplota stebla zmehča v nekaj sekundah. Mikrozelenje hranite suho v zaprti posodi v hladilniku in ga porabite v približno enem tednu.

    NAVODILA ZA GOJENJE
    1 Pladenj velikosti 25 × 50 cm napolnite s 3–4 cm vlažne zemlje za lončnice ali kokosovih vlaken in površino potlačite, da bo ravna.
    2 25 g suhih semen (20–30 g) enakomerno potresite v dveh ali treh rahlih prehodih. Ne namakajte jih: namočena semena brokolija se sprimejo in jih je težko enakomerno razporediti. Površino rahlo popršite.
    3 Pladenj pokrijte z drugim pladnjem ali pokrovom, ki ga rahlo obtežite, in ga 2–3 dni pustite v temi pri 18–22 °C.
    4 Ko rastlinice začnejo dvigovati pokrov, pladenj prestavite pod rastno luč ali k svetlemu oknu. Sprva so blede; močna svetloba v naslednjih dneh izvabi vijolično barvo. Zalivajte od spodaj enkrat ali dvakrat na dan in pladnju zagotovite nekaj kroženja zraka: to pomaga preprečevati plesen.
    5 Pridelek poberite 8–12 dni po setvi, ko so klični listi povsem odprti in so se stebla obarvala. Približno 12 ur prej nehajte zalivati, nato odrežite tik nad zemljo z ostrimi škarjami ali nožem.

    Zakaj izbrati Deliseeds?

    • Neobdelano in brez gensko spremenjenih organizmov, običajno ali ekološko

      Varna semena z visoko kaljivostjo. Ponujamo tudi širok izbor certificiranih ekoloških semen.

    • Hitra dostava po EU

      Naročila odposlana v 24 urah. Čas dostave 1-5 delovnih dni.

    • 100 % zagotovilo zadovoljstva

      Če niste zadovoljni - boste prejeli zamenjavo ali vračilo denarja.

    • Strokovna podpora

      Resno mislimo! Prejeli boste našo osebno podporo, da vam pomagamo uspeti.