Tropaeolum nanum

Indiankrasse Empress of India - frön för microgreens

✨Kryddiga krasse-mikroblad med iögonfallande rödaktiga nyanser – en gourmetsfavorit för hetta och färg.

Ordinarie pris
€1,95
Ordinarie pris
Försäljningspris
€1,95
Frakt beräknas i kassan.

    Mörkt, rödtonat krasse-mikrogrönt med en kraftig pepprig smak, klart på 14–17 dagar.

    En iögonfallande odling: stora, runda blad i mörkgrönt med rödviolett ton, på rosaröda stjälkar.
    Från frö till skörd på 14–17 dagar: blötlägg i 6–8 timmar och odla sedan mörkt under täckning i 5–7 dagar.
    Så 180 g per odlingsbricka på 25 × 50 cm. Vi har kontrollerat mängden i våra egna testodlingar.
    Kraftig, pepprig hetta med en söt avslutning. Några blad ger sallader, ägg, ost och fisk ett lyft.
    100 % nöjdhetsgaranti

    Din tillfredsställelse är vår högsta prioritet.

    Om något inte är rätt, ordnar vi det — vare sig det innebär att byta ut din vara eller ge dig full återbetalning. Inga krusiduller, inget besvär.

    LEVERANSINFORMATION

    Fraktkostnaden baseras på vikt och destination. Lägg bara till produkter i din kundvagn och använd fraktkalkylatorn för att se fraktpriset.

    Nasturtium empress of india microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds
    Nasturtium empress of india microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds
    Nasturtium Empress of India - microgreens seeds for growing
    Indiankrasse Empress of India - frön för microgreens

    Detaljer

    Mörkt, rödtonat krasse-mikrogrönt med en kraftig pepprig smak, klart på 14–17 dagar.

    En iögonfallande odling: stora, runda blad i mörkgrönt med rödviolett ton, på rosaröda stjälkar.
    Från frö till skörd på 14–17 dagar: blötlägg i 6–8 timmar och odla sedan mörkt under täckning i 5–7 dagar.
    Så 180 g per odlingsbricka på 25 × 50 cm. Vi har kontrollerat mängden i våra egna testodlingar.
    Kraftig, pepprig hetta med en söt avslutning. Några blad ger sallader, ägg, ost och fisk ett lyft.
    SPECIFIKATION

    Frö

    Allmänt namn Krasse-mikrogrönt med röda blad (Empress of India)
    Botaniskt namn Tropaeolum majus, dvärgtyp (säljs även som T. nanum)
    Frötyp Konventionellt, obehandlat, icke-GMO
    Frön per gram cirka 7,5–8

    Odling

    Svårighetsgrad Medel — kräver blötläggning, tålamod och god luftcirkulation
    Odlingsmedium Blomjord eller fin kompost
    Såmängd 180 g per bricka på 25 × 50 cm (1020), spann 150–200 g; cirka 14 g per 10 × 10 cm
    Blötläggning 6–8 timmar i varmt vatten, låt sedan rinna av och skölj
    Mörkläggning 5–7 dagar under ett tunt jordlager och ett lätt tyngt lock
    Temperatur 18–22 °C
    Skörd 14–17 dagar efter sådd, när de runda bladen är helt utslagna

    Smak och färg

    Smak Kraftig, pepprig hetta med en mild, söt avslutning; krispiga, saftiga stjälkar
    Färg Rosaröda stjälkar; stora, runda, mörkgröna blad med rödviolett ton
    OM

    Empress of India är en kompakt krassesort som odlas för sitt ovanligt mörka bladverk och sina djupt karmosinröda blommor. Som mikrogrönt får den stora, runda blad i mörkgrönt med rödviolett ton, på rosaröda stjälkar. Ta en tugga och du möts av en kraftig, pepprig hetta, ungefär som vattenkrasse, följd av en mild sötma.

    De mörka bladen skiljer den här sorten från grön krasse. De gör sig särskilt bra på ljusa rätter som risotto, burrata, krämiga soppor eller vit fisk. Odla en halv bricka Empress of India bredvid grön krasse för en tvåfärgad skörd. Ge brickan mycket ljus när du tar bort locket: på en mörk plats sträcker sig stjälkarna och färgen blir svagare.

    Krasse kräver mer tålamod än de flesta sorters mikrogrönt. Fröna är stora, cirka 8 per gram, och har ett hårt skal. Därför behöver de blötläggas och det tar flera dagar innan de gror, inte alla på en gång. Det botaniska namnet Tropaeolum kommer från det grekiska ordet för trofé: Linné sägs ha sett sköldar i de runda bladen och hjälmar i blommorna.

    I KÖKET

    Använd krasse av sorten Empress of India rå och tillsätt den precis före servering. Strö de mörka bladen över getost eller burrata, rödbetssallader, carpaccio och tartar, rökt fisk, djävulsägg eller ljus risotto. Du kan också mixa ner en näve i smör eller färskost för en pepprig röra. Förvara bladen torra i en sluten ask i kylskåpet och använd dem inom ungefär en vecka.

    ODLINGSINSTRUKTIONER
    1 Blötlägg 180 g frö (150–200 g) i varmt vatten i 6–8 timmar. Vattnet blir grumligt, vilket är normalt. Låt fröna rinna av och skölj dem.
    2 Fyll en bricka på 25 × 50 cm med 3–4 cm fuktig blomjord eller fin kompost och jämna till ytan. Sprid ut de blötlagda fröna i ett enda lager, tryck försiktigt ner dem i ytan och täck med ett tunt lager jord.
    3 Placera en andra bricka ovanpå med en lätt tyngd och låt brickorna stå mörkt i 18–22 °C i 5–7 dagar. Kontrollera varje dag att jorden är fuktig men inte blöt.
    4 När de flesta plantor trycker mot locket flyttar du brickan under en växtlampa eller till det ljusaste fönstret. Vattna underifrån och se till att luften cirkulerar runt brickan för att förebygga mögel. Plocka bort frön som blir mjuka eller mögliga.
    5 Skörda 14–17 dagar efter sådd, när de runda bladen är helt utslagna och stjälkarna är fasta. Sluta vattna ungefär 12 timmar före skörd och klipp precis ovanför jorden med en vass sax.

    Varför välja Deliseeds?

    • Obehandlade och icke-GMO, konventionella eller ekologiska

      Säkra frön med hög groningsförmåga. Vi erbjuder också ett brett urval av certifierade ekologiska frön.

    • Snabb leverans inom EU

      Beställningar skickas inom 24 timmar. Leveranstider 1-5 arbetsdagar.

    • 100 % nöjdhetsgaranti

      Om du inte är nöjd - får du en ersättning eller en återbetalning.

    • Expertstöd

      Vi menar allvar! Du får vårt personliga stöd för att hjälpa dig att lyckas.