Tropaeolum nanum

Nasturtium Empress of India - frön för microgreens

✨Kryddiga krasse-mikroblad med iögonfallande rödaktiga nyanser – en gourmetsfavorit för hetta och färg.

Ordinarie pris
9,00 zł
Ordinarie pris
Försäljningspris
9,00 zł
Skatt ingår. Frakt beräknas i kassan.

    Kockens hemliga vapen — slående vacker, intensivt pepprig och olik alla microgreens du odlat tidigare.

    Medelsvår odling; bäst i kvalitetsjord eller kompost med starkt ljus efter att ha tagit bort täckning — belönar tålmodiga odlare med spektakulära stora, runda blad
    Skördeklar på 14–21 dagar; så glest och låt varje planta få luft för bästa färg- och smakutveckling
    Exceptionellt rik på vitamin C (~130 mg/100 g), lutein och naturliga isotiocyanater som stödjer immun- och andningshälsa
    Kraftigt pepprig med en antydan till sötma — perfekt som avslutande grönt på sallader, mjukost, sushi, äggrätter och gourmetdekorationer
    100 % nöjdhetsgaranti

    Din tillfredsställelse är vår högsta prioritet.

    Om något inte är rätt, ordnar vi det — vare sig det innebär att byta ut din vara eller ge dig full återbetalning. Inga krusiduller, inget besvär.

    LEVERANSINFORMATION

    Fraktkostnaden baseras på vikt och destination. Lägg bara till produkter i din kundvagn och använd fraktkalkylatorn för att se fraktpriset.

    Nasturtium empress of india microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds
    Nasturtium empress of india microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds
    Nasturtium Empress of India - microgreens seeds for growing
    Nasturtium Empress of India - frön för microgreens

    Detaljer

    Kockens hemliga vapen — slående vacker, intensivt pepprig och olik alla microgreens du odlat tidigare.

    Medelsvår odling; bäst i kvalitetsjord eller kompost med starkt ljus efter att ha tagit bort täckning — belönar tålmodiga odlare med spektakulära stora, runda blad
    Skördeklar på 14–21 dagar; så glest och låt varje planta få luft för bästa färg- och smakutveckling
    Exceptionellt rik på vitamin C (~130 mg/100 g), lutein och naturliga isotiocyanater som stödjer immun- och andningshälsa
    Kraftigt pepprig med en antydan till sötma — perfekt som avslutande grönt på sallader, mjukost, sushi, äggrätter och gourmetdekorationer
    FULLSTÄNDIG SPECIFIKATIONSTABELL

    Allmän specifikation

    Vanligt namn Röda krasse-microgreens
    Botaniskt namn Tropaeolum majus (dvärg/nanum-grupp)
    Frötyp Konventionell, obehandlad, icke-GMO
    Stjälk-/bladfärg Stora, runda sköldformade blad; klargrön med rosa till röda stjälkar; blekgula nerver synliga i hjärtbladsstadiet
    Smak & textur Kraftig, pepprig hetta med en kvarvarande söt avslutning; krispiga, saftiga stjälkar och något vaxartade, mjuka blad
    Fröantal per 10 g ~77–80 frön (≈7,7–8/g)

    Odlingdata

    Svårighetsgrad Medel
    Föredraget medium Jord eller fin kompost; hydroponiskt medium rekommenderas inte — krasse gror mycket dåligt utan jord
    Såtäthet (1020-bricka) 130–200 g per 1020-bricka (25×50 cm); 133 g ligger inom det kommersiella medelintervallet
    Såtäthet (10x10 cm) ~10–11 g per 10×10 cm
    Förväntad skörd ≈160–200 g per 1020-bricka vid 2–4 riktiga blad
    Blötläggning Ja: 4–6 timmar i ljummet vatten (över natten är acceptabelt); fröna har hårt skal — blötläggning rekommenderas starkt
    Mörkläggningsdagar 5–7 dagar (kan förlängas till 7–8 dagar i svalare förhållanden)
    Vattning, pH & temperatur Endast bottenvattning; pH 6,0–6,5; temperatur 18–22 °C; säkerställ god luftcirkulation för att förhindra mögel på de porösa fröskalen
    Groddningstid 5–7 dagar efter blötläggning (groning är långsammare och mindre jämn än hos korsblommiga; 80 % groningsgrad är typiskt)
    Skördetid 14–21 dagar från sådd

    Hälsa & Näring

    Vitaminer Mycket högt vitamin C (~130 mg/100 g); provitamin A (betakaroten); vitaminerna B1, B2, B3, K
    Mineraler Kalium, järn, mangan, fosfor, kalcium, magnesium, zink, koppar
    Anmärkningsvärda föreningar Glukosinolater och isotiocyanater (särskilt bensylisotiocyanat); lutein (~45 mg/100 g — bland de högsta i ätbara växter); bioflavonoider (quercetin, kaempferol, myricetin); antocyaniner; enzymet myrosinas
    Hälsofördelar Vitamin C och naturliga isotiocyanater stödjer immunförsvaret och andningshälsan; enzymet myrosinas studeras för sina antimikrobiella egenskaper; högt innehåll av lutein stödjer ögonhälsan; bioflavonoider och antocyaniner ger stark antioxidant- och antiinflammatorisk effekt
    OM

    Röd krasse microgreens är bland de mest visuellt dramatiska gröna du kan odla inomhus — deras breda, sköldformade blad är en livfull smaragdgrön med varma rosa stjälkar, och när du biter i dem blommar en ren, pepprig hetta omedelbart ut, följt av en subtil sötma som stannar behagligt kvar på tungan. Smaken ligger någonstans mellan vattenkrasse och mild wasabi, vilket gör att en liten handfull av dessa blad förvandlar en enkel sallad, en omelett eller en skiva färsk getost till något verkligt minnesvärt. Det som gör denna sort särskilt belönande är hela föreställningen: frön som ser knotiga och oansenliga ut gror till bleka, nästan utomjordiska groddar innan de vecklar ut sig till frodiga, juveltonade blad som Michelin-stjärnkockar specifikt söker för deras färg och sting. Om ditt kök förtjänar ingredienser som ser lika bra ut som de smakar, är detta brickan att börja med just nu.

    ODLINGSINSTRUKTIONER
    1 Blötlägg dina frön i ljummet vatten i 4–6 timmar (eller över natten) innan plantering — krassefrön har ett hårt, pulveraktigt skal och blötläggning mjukar upp det avsevärt; vattnet blir grumligt, vilket är helt normalt. Skölj dem försiktigt innan sådd.
    2 Fyll din bricka med 3–4 cm av en kvalitetsjord eller fin kompost, jämna försiktigt ut och tryck lätt på ytan — krasse gror inte pålitligt på hydroponiska mattor, så jord är nödvändigt här. Fukta substratet ordentligt innan sådd.
    3 Sprid fröna i ett enda, jämnt lager över brickan — de är tillräckligt stora för att placeras individuellt, vilket är överraskande tillfredsställande. Sikta på ungefär 10–11 g per 10×10 cm yta. Tryck varje frö lätt ner i jorden så att det får bra kontakt, täck sedan med ett tunt lager kompost eller vermikulit.
    4 Placera en andra bricka ovanpå som ett mörkläggningslock (vikten ska vara lätt för bra kontakt med jorden) och förvara vid 18–22 °C. Efter 5–7 dagar lyfter du locket och hittar bleka, nästan lysande vita groddar som sträcker sig uppåt — det är din signal att det är dags för ljus.
    5 Flytta brickan till starkt, direkt ljus (en södervänd fönsterbräda eller växtlampa fungerar bra) och se förvandlingen: inom 24–48 timmar får de bleka stjälkarna en rosa ton och bladen börjar snabbt bli gröna. Börja med bottenvattning nu, använd vatten med pH 6,0–6,5 och se till att det finns god luftcirkulation för att förhindra fuktansamling.
    6 Fortsätt med bottenvattning var 1–2 dag, håll substratet jämnt fuktigt men aldrig genomvått. Du kommer märka att bladen blir mer livfulla och den peppriga doften intensifieras när skörden närmar sig — det är isotiocyanaterna som utvecklas.
    7 Skörda mellan dag 14 och 21 när bladen är helt utslagna och stjälkarna är fasta och saftiga — klipp precis ovanför jordytan med en vass sax. Smaka direkt: den omedelbara värmeexplosionen är din belöning. Skölj försiktigt, torka och använd färskt för bästa smak och färg.

    Varför välja Deliseeds?

    • Obehandlade och icke-GMO, konventionella eller ekologiska

      Säkra frön med hög groningsförmåga. Vi erbjuder också ett brett urval av certifierade ekologiska frön.

    • Snabb leverans inom EU

      Beställningar skickas inom 24 timmar. Leveranstider 1-5 arbetsdagar.

    • 100 % nöjdhetsgaranti

      Om du inte är nöjd - får du en ersättning eller en återbetalning.

    • Expertstöd

      Vi menar allvar! Du får vårt personliga stöd för att hjälpa dig att lyckas.