Бестселери
Вся колекція мікрозелені
Чому обирають Deliseeds?
Насіння, матеріали та знання для вирощування мікрозелені в Європі
Ми постачаємо насіння мікрозелені, матеріали для вирощування та практичні поради для домашніх городників, ресторанів і міських ферм. У нашому каталозі представлені звичайні та обрані сертифіковані органічні сорти з чіткою інформацією про продукцію та можливістю доставки по ЄС.
Який редис ви обираєте?

Мікрозелень за смаком і застосуванням
Сміливі та пікантні смаки
М’яка та свіжа зелень
Різноманіття кольорів
Хрусткі та соковиті паростки
Трав’яні та ароматичні зелені рослини
Яскраві, гострі та ароматні.
Обирайте ці сорти, коли хочете додати кольору та більш виразного смаку у салати, сендвічі, боули або для прикраси.
Популярні сорти:
Броколі, редька China Rose, червона капуста та кольрабі.
Найкраще для:
Свіжих добавок, дегустаційних меню, приготування їжі наперед та компактного вирощування в приміщенні.
Чисті, зелені та універсальні.
М’які мікрозелені легко поєднуються з повсякденними стравами і підходять для тих, хто цінує знайомі смаки та надійне використання на кухні.
Популярні сорти:
Кейл, горохові паростки, гірчиця та часниковий шніт.
Найкраще для:
Сендвічів, ролів, салатів, смузі та ресторанного декору.
Яскраві кольори для сервірування.
Ці сорти додають червоні, фіолетові та насичено-зелені відтінки до лотків і готових страв, що робить їх корисними для візуального контрасту та презентації.
Популярні сорти:
Буряк, червоний амарант, фіолетовий базилік та дайкон редька.
Найкраще підходить для:
Прикраси, змішані лотки, ресторанні тарілки та страви, готові для фотозйомки.
Свіжа текстура та об’єм.
Обирайте ці сорти, коли хочете хрусткі стебла, більші пагони та приємний смак у свіжих стравах.
Популярні сорти:
- Червона капуста
- Рукола
- Швейцарський мангольд
- Пажитник
Найкраще для:
Салатів, боулів, ролів і змішаних лотків з мікрозеленню.
Ніжні аромати для завершення страв.
Трав’яні мікрозелені додають свіжі, виразні нотки простим стравам і професійному сервіруванню.
Популярні сорти:
- Фенхель
- Коріандр
- Суміш редьки
- Кріп
Найкраще підходить для:
Прикрас, супів, морепродуктів, соусів і дегустаційних тарілок.
Як вирощувати мікрозелені?
Підготуйте свої насіння 🌾
Деякі насіння (наприклад, горох чи соняшник) люблять трохи відпочити перед проростанням – ніжне замочування в чистій воді кімнатної температури на 6–12 годин творить дива.
Перегляньте наш детальний посібник із сортів
Але не всі насінини люблять замочування. Липкі, як чіа чи базилік? Це не для них – вони перетворюються на желе і не проростають належним чином.
🟡 Не впевнені, чи потрібно замочувати ваше насіння?
Кожен сорт трохи відрізняється, тому завжди корисно перевірити інструкції для тих, що ви придбали в нашому магазині.2. Давайте саджати! 🌿
Час подарувати вашим насінинам затишний дім!
Рівномірно посипте їх по неглибокому лотку, наповненому вологим ґрунтом для вирощування – це може бути пухка суміш торфу та перліту, або кокосовий мат, якщо ви віддаєте перевагу чистому вирощуванню.Не потрібно їх закопувати – просто ніжно притисніть, щоб вони прилипли до поверхні і почувалися затишно.
🟡 Порада: Різні насінини люблять різні умови (тобто субстрати). Якщо ви не впевнені, який обрати, наші інструкції з вирощування допоможуть вам зробити правильний вибір.
Дивіться поради щодо посіву для кожної сорту3. Тримайте в темряві та під вагою 🕶️
Накрийте піддон іншим піддоном або світлонепроникним ковпаком і додайте легку вагу (1–3 кг). Це допомагає насінню залишатися в контакті з поверхнею та сприяє рівномірному проростанню.
Напис на кнопці
Залиште їх у темряві на 2–4 дні, залежно від сорту. Перевіряйте щодня, щоб переконатися, що вони вологі, але не мокрі.4. Хай буде світло! ☀️
Як тільки насіння почне проростати і піднімати покрив – час для світла!
Прочитайте нашу фахову статтю про те, як різне освітлення впливає на мікрозелені
Розмістіть свій піддон під лампами для росту або біля яскравого вікна. Мікрозелені потребують близько 10–14 годин світла на день.
Поливайте обережно знизу, щоб уникнути плісняви та перезволоження.5. Збирайте врожай і насолоджуйтеся ✂️
Мікрозелені зазвичай готові до збирання, коли з’являються перші справжні листочки – зазвичай через 7–14 днів після посіву.
Радимо використовувати гострий ніж для чистого та швидкого зрізу безпосередньо над ґрунтом. Ножиці також підходять, особливо для домашнього використання.💚 Щоб зберегти зібрані мікрозелені, тримайте їх сухими та покладіть у герметичну посудину в холодильник.
Напис на кнопці
Вони залишатимуться свіжими та хрусткими близько 5–7 днів.







