

Деталі
Мікрозелень броколі з фіолетово-пурпуровими стеблами й м’яким свіжим смаком, готова до зрізання через 8–12 днів після посіву.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Насіння
| Загальна назва | Мікрозелень броколі (Purple Haze) |
| Ботанічна назва | Brassica oleracea var. italica |
| Тип насіння | Звичайне, необроблене, без ГМО |
| Насінин у грамі | приблизно 250–300 |
Вирощування
| Складність | Легко: підходить для початківців |
| Субстрат для вирощування | Ґрунт для горщиків або кокосове волокно |
| Норма висіву | 25 г на лоток 25 × 50 см (1020), діапазон 20–30 г; приблизно 2 г на 10 × 10 см |
| Замочування | Не потрібне: висівайте сухим |
| Затемнення | 2–3 дні під злегка обтяженим накриттям |
| Температура | 18–22 °C |
| Збір урожаю | Через 8–12 днів після посіву, коли сім’ядолі повністю розкриються |
| Урожайність | прибл. 200–300 г з лотка, залежно від освітлення та умов |
Смак і колір
| Смак | М’який, свіжий смак броколі з легкою землистою ноткою; хрусткі стебла |
| Колір | Стебла від насичено-фіолетових до пурпурових, яскраво-зелені сім’ядолі |
Поживна цінність
Мікрозелень броколі є джерелом вітамінів A, C і K.*
Вітамін A сприяє підтриманню нормального стану шкіри. Вітамін C покращує засвоєння заліза. Вітамін K сприяє підтриманню нормального стану кісток.
Важливо дотримуватися різноманітного та збалансованого раціону й вести здоровий спосіб життя.
* На основі опублікованих лабораторних аналізів мікрозелені броколі з розрахунку на 100 г свіжої маси. Фактичний вміст залежить від умов вирощування мікрозелені.
ПРО ПРОДУКТ
Purple Haze це броколі того самого виду, що й зелена Calabrese, яку вирощують як мікрозелень заради кольору. Стебла набувають кольору від насичено-фіолетового до пурпурового, сім’ядолі залишаються яскраво-зеленими, і повний лоток ефектно виглядає на тарілці. Смак м’який і свіжий, ніжніший, ніж у дорослої броколі, з легкою землистою ноткою.
Фіолетовий колір дають антоціани, природні рослинні пігменти, які найкраще розвиваються за яскравого світла. Коли ви знімаєте накриття, сходи виглядають блідими, а колір набирається впродовж наступних кількох днів під фітолампою або на світлому підвіконні. У затіненому місці стебла залишаються зеленішими, тож світло тут важить більше, ніж для зеленої броколі.
В усьому іншому Purple Haze така ж проста, як будь-яка броколі: насіння не потрібно замочувати, воно проростає швидко й рівномірно, а врожай збирають через 8–12 днів після посіву. Висівайте 25 г на лоток, у межах 20–30 г, щоб отримати густий лоток для зрізання на стадії сім’ядоль. Змішайте її із зеленою Calabrese, і з одного посіву вийде двоколірний лоток.
НА КУХНІ
Використовуйте Purple Haze сирою, як заради кольору, так і заради смаку: на яєчні-бовтанці й тостах з авокадо, у ролах і боулах із крупами, поверх рамену й супів або в салаті разом із зеленою мікрозеленню. Додавайте її в самому кінці, бо від тепла стебла м’якнуть за кілька секунд. Зберігайте мікрозелень сухою в закритому контейнері в холодильнику та використайте приблизно протягом тижня.
ІНСТРУКЦІЯ З ВИРОЩУВАННЯ
Чому обирають Deliseeds?
-
Необроблені та без ГМО, звичайні або органічні Безпечне насіння з високою схожістю. Ми також пропонуємо широкий вибір сертифікованого органічного насіння.
-
Швидка доставка по ЄС
Замовлення відправляються протягом 24 годин. Термін доставки 1-5 робочих днів.
-
100% Гарантія Задоволення
Якщо ви не задоволені - ви отримаєте заміну або повернення коштів.
-
Професійна підтримка
Ми серйозно! Ви отримуєте нашу особисту підтримку, щоб допомогти вам досягти успіху.

