


Деталі
Мереживна мікрозелень гірчиці пурпурово-червоного кольору з яскравим діжонським пікантним смаком, готова за 8–12 днів.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Насіння
| Загальна назва | Мікрозелень червоної кучерявої гірчиці |
| Ботанічна назва | Brassica juncea |
| Тип насіння | Звичайне, необроблене, без ГМО |
| Насінин на грам | приблизно 500 |
Вирощування
| Складність | Легко — підходить початківцям |
| Субстрат для вирощування | Ґрунт для горщиків або кокосове волокно |
| Норма висіву | 35 г на лоток 25 × 50 см (1020), діапазон 30–35 г; приблизно 2,8 г на 10 × 10 см |
| Замочування | Не потрібне — висівайте сухе насіння |
| Затемнення | 2–3 дні під злегка обтяженою кришкою |
| Температура | 18–22 °C |
| Збір урожаю | Через 8–12 днів після посіву; наприкінці з’являються перші справжні мереживні листочки |
| Урожайність | приблизно 250–350 г з лотка, залежно від освітлення та умов |
Смак і колір
| Смак | Гострий, ароматний гірчичний смак, що швидко зникає; ніжне листя |
| Колір | Пурпурово-червоні стебла й листя, колір стає насиченішим за яскравого освітлення |
Поживна цінність
Мікрозелень гірчиці є джерелом вітамінів A і K.*
Вітамін A сприяє підтриманню нормального стану шкіри. Вітамін K сприяє нормальному згортанню крові.
Важливо дотримуватися різноманітного та збалансованого харчування і вести здоровий спосіб життя.
* На основі опублікованих лабораторних аналізів мікрозелені гірчиці з розрахунку на 100 г свіжого продукту. Фактичний вміст залежить від умов вирощування мікрозелені.
ОПИС
Red Frilled — це листкова гірчиця того самого виду, з якого отримують коричневе насіння гірчиці. У вигляді мікрозелені вона утворює лоток зі стрункими червоними стеблами та, ближче до кінця вирощування, тонко розсіченим мереживним листям пурпурового й червоного кольору. Це одна з найгарніших мікрозеленей для оздоблення страв.
Смак — чиста гірчиця: швидка ароматна гострота, що б’є в ніс і відразу зникає. Вона гостріша за броколі чи капусту, але м’якша за васабі, тож це чудовий спосіб додати смаку нейтральним стравам без додаткових приправ.
Колір залежить від освітлення. За яскравого світла листя набуває насиченого пурпурово-червоного відтінку, а в затіненому місці залишається зеленішим. Якщо хочете отримати мереживні листочки, зачекайте ще кілька днів, поки розгорнуться перші справжні листки.
НА КУХНІ
Спершу додавайте червону кучеряву гірчицю потроху: до яєць, бургерів і сендвічів, до сиру та холодного м’яса, у картопляний салат або в суміш із м’якшою мікрозеленню. Вона добре поєднується з рибою та будь-якими насиченими чи вершковими стравами. Додавайте її наприкінці, оскільки від тепла вона швидко в’яне. Зберігайте в сухому вигляді в закритому контейнері в холодильнику та використайте приблизно протягом тижня.
ІНСТРУКЦІЯ З ВИРОЩУВАННЯ
Чому обирають Deliseeds?
-
Необроблені та без ГМО, звичайні або органічні Безпечне насіння з високою схожістю. Ми також пропонуємо широкий вибір сертифікованого органічного насіння.
-
Швидка доставка по ЄС
Замовлення відправляються протягом 24 годин. Термін доставки 1-5 робочих днів.
-
100% Гарантія Задоволення
Якщо ви не задоволені - ви отримаєте заміну або повернення коштів.
-
Професійна підтримка
Ми серйозно! Ви отримуєте нашу особисту підтримку, щоб допомогти вам досягти успіху.

