Collection: Spiselige blomster

Lysende, vakre og smakfulle – vår Spiselige Blomster-frøsamling er satt sammen for dem som ønsker å dyrke blomster du kan spise! Spiselige blomster har lenge blitt brukt av kokker for å tilføre farger og unike smaker til retter, og nå slutter også hjemmegartnere seg til trenden. Denne samlingen inneholder frø til sorter som gir praktfulle, velsmakende blomster som er perfekte til pynt, salater, desserter og drikke. Dyrk favoritter som krasse, fiol (stemorsblomst), ringblomst og borago, som ikke bare ser flotte ut, men også gir overraskende smaker (pepperaktig, søt eller agurklignende) til tallerkenen. Kulinariske fagfolk elsker disse blomstene – en enkel spiselig blomst kan forvandle presentasjonen av en rett og gi høy verdi på menyer. Vi har valgt robuste frø med høy spireevne som trives i potter og hagebed, så selv en bybalkonggartner kan dyrke en avling av fargerike kronblader. Hver sort kommer med veiledning om hvordan man dyrker og høster for best smak – for eksempel bevarer plukking av blomster tidlig om morgenen deres essens. Utover restaurantbruk er spiselige blomster også morsomt for hobbygartnere som er interessert i kreativ matlaging eller til og med hjemmelagde blomsterteer og infusjoner. Mange planter i dette utvalget har dobbel nytte: krasseblader er smakfulle spiselige grønnsaker, mens blomstene blomstrer i livlige oransje, røde eller gule farger; boragoblomster er strålende blå og elsket av både pollinatorer og kokker. Ved å samle disse sortene under en Spiselige Blomster-samling gjør vi det enkelt å finne alle «dyrkbare pynt» på ett sted. Så noen frø fra denne samlingen, og snart vil du høste et regnbuehav av sikre spiselige blomster – som bringer estetisk sjarm og hagefersk smak fra hagen til tallerkenen.