Tropaeolum nanum

Blomkarse Empress of India - frø til mikrogrønt

✨Sterke brenneslespirer med markante rødaktige nyanser – en gourmetfavoritt for varme og farge.

Ordinær pris
€1,95
Ordinær pris
Salgspris
€1,95
Frakt og eventuelle gjeldende skatter beregnes i kassen.

    Mørkt blomkarse-mikrogrønt med rødlig skjær og en kraftig, pepperaktig smak, klart på 14–17 dager.

    Et blikkfang i brettet: store, runde blader i mørkegrønt med et rødlig-lilla skjær, på rosa-røde stilker.
    Fra frø til innhøsting på 14–17 dager: bløtlegg i 6–8 timer, og dyrk deretter tildekket i mørket i 5–7 dager.
    Så 180 g per brett på 25 × 50 cm. Vi har kontrollert såmengden i våre egne testbrett.
    Kraftig, pepperaktig smak med en søt avslutning. Noen få blader løfter salater, egg, ost og fisk.
    100 % tilfredshetsgaranti

    Din tilfredshet er vår høyeste prioritet.

    Hvis noe ikke er som det skal, vil vi rette opp i det — enten det betyr å bytte varen din eller gi deg full tilbakebetaling. Ingen styr, ingen bryderi.

    LEVERINGSINFORMASJON

    Fraktkostnaden baseres på vekt og destinasjon. Legg bare produktene i handlekurven din og bruk fraktkalkulatoren for å se fraktprisen.

    Nasturtium empress of india microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds
    Nasturtium empress of india microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds
    Nasturtium Empress of India - microgreens seeds for growing
    Blomkarse Empress of India - frø til mikrogrønt

    Detaljer

    Mørkt blomkarse-mikrogrønt med rødlig skjær og en kraftig, pepperaktig smak, klart på 14–17 dager.

    Et blikkfang i brettet: store, runde blader i mørkegrønt med et rødlig-lilla skjær, på rosa-røde stilker.
    Fra frø til innhøsting på 14–17 dager: bløtlegg i 6–8 timer, og dyrk deretter tildekket i mørket i 5–7 dager.
    Så 180 g per brett på 25 × 50 cm. Vi har kontrollert såmengden i våre egne testbrett.
    Kraftig, pepperaktig smak med en søt avslutning. Noen få blader løfter salater, egg, ost og fisk.
    SPESIFIKASJONER

    Frø

    Vanlig navn Blomkarse-mikrogrønt med røde blader (Empress of India)
    Botanisk navn Tropaeolum majus, dvergtype (selges også som T. nanum)
    Frøtype Konvensjonelle, ubehandlede, ikke-GMO
    Frø per gram ca. 7,5–8

    Dyrking

    Vanskelighetsgrad Middels — krever bløtlegging, tålmodighet og god luftsirkulasjon
    Vekstmedium Blomsterjord eller fin kompost
    Såmengde 180 g per brett på 25 × 50 cm (1020), intervall 150–200 g; ca. 14 g per 10 × 10 cm
    Bløtlegging 6–8 timer i varmt vann, tøm deretter av vannet og skyll
    Mørklegging 5–7 dager under et tynt lag jord og et lett vektet lokk
    Temperatur 18–22 °C
    Innhøsting 14–17 dager etter såing, når de runde bladene er helt utsprungne

    Smak og farge

    Smak Kraftig, pepperaktig smak med en mild, søt avslutning; sprø, saftige stilker
    Farge Rosa-røde stilker; store, runde, mørkegrønne blader med et rødlig-lilla skjær
    OM

    Empress of India er en kompakt hageblomkarse som dyrkes for sitt uvanlig mørke bladverk og sine dyp karminrøde blomster. Som mikrogrønt får den store, runde blader i mørkegrønt med et rødlig-lilla skjær, på rosa-røde stilker. Ta en bit, og du får en kraftig, pepperaktig smak som minner om brønnkarse, etterfulgt av en mild sødme.

    De mørke bladene skiller denne sorten fra grønn blomkarse. De gjør seg godt på lys mat som risotto, burrata, kremete supper eller hvit fisk, og et halvt brett med Empress of India ved siden av grønn blomkarse gir en tofarget avling. Gi brettet godt med lys når du fjerner lokket: på et mørkt sted strekker stilkene seg, og fargen blir svakere.

    Blomkarse krever mer tålmodighet enn de fleste typer mikrogrønt. Frøene er store, omtrent 8 per gram, og har et hardt skall. Derfor må de bløtlegges, og det tar flere dager før de spirer, ikke alle på én gang. Det botaniske navnet Tropaeolum kommer fra det greske ordet for et trofé: Det sies at Linné så skjold i de runde bladene og hjelmer i blomstene.

    PÅ KJØKKENET

    Bruk blomkarse av sorten Empress of India rå, og tilsett den helt til slutt. Strø de mørke bladene over geitost eller burrata, rødbetesalat, carpaccio og tartar, røkt fisk, fylte egg eller lys risotto. Du kan også blande en håndfull inn i smør eller kremost for å lage et pepperaktig pålegg. Oppbevar bladene tørre i en lukket boks i kjøleskapet, og bruk dem i løpet av omtrent en uke.

    DYRKINGSVEILEDNING
    1 Bløtlegg 180 g frø (150–200 g) i varmt vann i 6–8 timer. Vannet blir grumsete, og det er helt normalt. Tøm av vannet og skyll frøene.
    2 Fyll et brett på 25 × 50 cm med 3–4 cm fuktig blomsterjord eller fin kompost, og trykk overflaten jevn. Fordel de bløtlagte frøene i ett lag, trykk dem lett ned i overflaten og dekk dem med et tynt lag jord.
    3 Sett et brett oppå med en lett vekt, og oppbevar det mørkt ved 18–22 °C i 5–7 dager. Sjekk hver dag at jorden holder seg fuktig, men ikke våt.
    4 Når de fleste kimplantene presser mot lokket, setter du brettet under vekstlys eller i det lyseste vinduet. Vann nedenfra, sørg for god luftsirkulasjon rundt brettet for å forebygge mugg, og fjern frø som blir myke eller mugne.
    5 Høst 14–17 dager etter såing, når de runde bladene er helt utsprungne og stilkene er faste. Slutt å vanne omtrent 12 timer før innhøsting, og klipp rett over jorden med en skarp saks.

    Hvorfor velge Deliseeds?

    • Ubehandlet og ikke-genmodifisert, konvensjonell eller økologisk

      Sikre frø med høy spireevne. Vi tilbyr også et bredt utvalg av sertifiserte økologiske frø.

    • Rask frakt innen EU

      Bestillinger sendes innen 24 timer. Leveringstid 1-5 virkedager.

    • 100 % tilfredshetsgaranti

      Hvis du ikke er fornøyd - vil du få en erstatning eller pengene tilbake.

    • Ekspertstøtte

      Vi mener det! Du får vår personlige støtte for å hjelpe deg å lykkes.