Tropaeolum nanum

Nasturtium Empress of India - frø til microgreens

✨Sterke brenneslespirer med markante rødaktige nyanser – en gourmetfavoritt for varme og farge.

Regular price
9,00 zł
Regular price
Sale price
9,00 zł
VAT included. Shipping and any applicable taxes calculated at checkout.

    Kokkens hemmelige våpen — slående vakker, sterkt pepperaktig og ulikt noe mikrogrønt du har dyrket før.

    Middels vanskelighetsgrad; best dyrket i kvalitetsjord eller kompost med sterkt lys etter avdekking — belønner tålmodige dyrkere med spektakulært store, runde blader
    Høsteklart på 14–21 dager; så glissent og la hver plante få luft for best farge- og smaksutvikling
    Eksepsjonelt rikt på vitamin C (~130mg/100g), lutein og naturlige isotiocyanater som støtter immun- og luftveienes helse
    Kraftig pepperaktig med et hint av sødme — perfekt som avsluttende grønt på salater, myk ost, sushi, eggeretter og gourmetpynt
    100 % tilfredshetsgaranti

    Din tilfredshet er vår høyeste prioritet.

    Hvis noe ikke er som det skal, vil vi rette opp i det — enten det betyr å bytte varen din eller gi deg full tilbakebetaling. Ingen styr, ingen bryderi.

    LEVERINGSINFORMASJON

    Fraktkostnaden baseres på vekt og destinasjon. Legg bare produktene i handlekurven din og bruk fraktkalkulatoren for å se fraktprisen.

    Nasturtium empress of india microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds
    Nasturtium empress of india microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds
    Nasturtium Empress of India - microgreens seeds for growing
    Nasturtium Empress of India - frø til microgreens

    Detaljer

    Kokkens hemmelige våpen — slående vakker, sterkt pepperaktig og ulikt noe mikrogrønt du har dyrket før.

    Middels vanskelighetsgrad; best dyrket i kvalitetsjord eller kompost med sterkt lys etter avdekking — belønner tålmodige dyrkere med spektakulært store, runde blader
    Høsteklart på 14–21 dager; så glissent og la hver plante få luft for best farge- og smaksutvikling
    Eksepsjonelt rikt på vitamin C (~130mg/100g), lutein og naturlige isotiocyanater som støtter immun- og luftveienes helse
    Kraftig pepperaktig med et hint av sødme — perfekt som avsluttende grønt på salater, myk ost, sushi, eggeretter og gourmetpynt
    FULLSTENDIG SPESIFIKASJONSTABELL

    Generell spesifikasjon

    Vanlig navn Røde krasseblomst-mikrogrønt
    Botanisk navn Tropaeolum majus (dverg/nanum-gruppe)
    Frøtype Konvensjonell, ubehandlet, ikke-GMO
    Stilk-/bladfarge Store, runde skjoldformede blader; livlig grønn med rosa til røde stilker; blekgule årer synlige i frøbladstadiet
    Smak & tekstur Kraftig, pepperaktig varme med en vedvarende søt finish; sprø, saftige stilker og lett voksaktige, myke blader
    Frøantall per 10 g ~77–80 frø (≈7,7–8/g)

    Dyrkingsdata

    Vanskelighetsgrad Middels
    Foretrukket medium Jord eller fin kompost; hydroponisk medium anbefales ikke — krasseblomst spirer svært dårlig uten jord
    Såtetthet (1020-brett) 130–200g per 1020-brett (25×50 cm); 133g ligger midt i det kommersielle området
    Såtetthet (10x10 cm) ~10–11g per 10×10 cm
    Forventet avling ≈160–200g per 1020-brett ved 2–4 ekte blader
    Bløtlegging Ja: 4–6 timer i lunkent vann (over natten er akseptabelt); frøene har hardt skall — bløtlegging anbefales sterkt
    Mørkleggingsdager 5–7 dager (kan forlenges til 7–8 dager under kjøligere forhold)
    Vanning, pH & temperatur Vann kun fra bunnen; pH 6,0–6,5; temperatur 18–22 °C; sørg for god lufting for å forhindre mugg på de porøse frøskallene
    Spiretid 5–7 dager etter bløtlegging (spiring er langsommere og mindre jevn enn hos korsblomstrede; 80 % spireprosent er vanlig)
    Høstetid 14–21 dager fra såing

    Helse & ernæring

    Vitaminer Svært høyt innhold av vitamin C (~130mg/100g); provitamin A (beta-karoten); vitamin B1, B2, B3, K
    Mineraler Kalium, jern, mangan, fosfor, kalsium, magnesium, sink, kobber
    Merkbare forbindelser Glukosinolater og isotiocyanater (spesielt benzylisotiocyanat); lutein (~45mg/100g — blant de høyeste i spiselige planter); bioflavonoider (kvercetin, kaempferol, myricetin); antocyaniner; myrosinase-enzym
    Helsefordeler Vitamin C og naturlige isotiocyanater støtter immunforsvaret og luftveienes helse; myrosinase-enzym studert for sine antimikrobielle egenskaper; høyt innhold av lutein støtter øyehelsen; bioflavonoider og antocyaniner gir sterk antioksidant- og betennelsesdempende aktivitet
    OM

    Røde blomkarse-mikrogrønt er blant de mest visuelt dramatiske grønnsakene du kan dyrke innendørs — deres brede, skjoldformede blader kommer frem i en livfull smaragdgrønn farge med varme rosa stilker, og når du biter i dem, blomstrer en ren, pepperaktig varme umiddelbart, etterfulgt av en subtil sødme som sitter behagelig på tungen. Smaken ligger et sted mellom vannkarse og mild wasabi, og en liten håndfull av disse bladene forvandler en enkel salat, en omelett eller en skive fersk geitost til noe virkelig minneverdig. Det som gjør denne sorten spesielt givende er det rene teatret: frø som ser knudrete og lite lovende ut spirer til bleke, nesten utenomjordiske spirer før de folder seg ut til frodige, juveltonede blader som Michelin-stjernekokker spesifikt søker etter for farge og smak. Hvis kjøkkenet ditt fortjener ingredienser som ser like bra ut som de smaker, er dette brettet du bør starte med akkurat nå.

    DYRKNINGSINSTRUKSJONER
    1 Bløtlegg frøene i lunkent vann i 4–6 timer (eller over natten) før planting — blomkarsefrø har et hardt, pulveraktig skall, og bløtlegging myker det betydelig; vannet blir uklart, noe som er helt normalt. Gi dem en forsiktig skylling før såing.
    2 Fyll brettet med 3–4 cm kvalitetsjord eller fin kompost, jevn forsiktig ut og trykk lett på overflaten — blomkarse spirer ikke pålitelig på hydroponiske matter, så jord er essensielt her. Fukt mediet grundig før såing.
    3 Fordel frøene i et enkelt, jevnt lag over brettet — de er store nok til å plasseres individuelt, noe som er overraskende tilfredsstillende. Sikt på omtrent 10–11 g per 10×10 cm område. Press hvert frø lett ned i jorden så det får god kontakt, og dekk deretter med et tynt lag kompost eller vermikulitt.
    4 Plasser et andre brett oppå som et mørkleggingsdeksel (vektet lett for god jordkontakt) og oppbevar ved 18–22 °C. Etter 5–7 dager løfter du dekselet og finner bleke, nesten lysende hvite spirer som strekker seg oppover — dette er signalet ditt om at det er tid for lys.
    5 Flytt brettet inn i sterkt, direkte lys (en sørvendt vinduskarm eller vekstlys fungerer godt) og følg forvandlingen: innen 24–48 timer får de bleke stilkene en rosa glød og bladene begynner raskt å bli grønne. Begynn med bunnvanning nå, bruk vann med pH 6,0–6,5, og sørg for god luftstrøm for å forhindre fuktighetsoppbygging.
    6 Fortsett med bunnvanning hver 1–2 dag, og hold mediet jevnt fuktig, men aldri vannmettet. Du vil merke at bladene blir mer livfulle og den pepperaktige aromaen intensiveres når høsting nærmer seg — det er isotiocyanatene som utvikler seg.
    7 Høst mellom dag 14 og 21 når bladene er helt åpne og stilkene er faste og saftige — klipp rett over jordnivå med en skarp saks. Smak på en med en gang: den umiddelbare varme eksplosjonen er din belønning. Skyll forsiktig, tørk, og bruk fersk for best smak og farge.

    Hvorfor velge Deliseeds?

    • Ubehandlet og ikke-genmodifisert, konvensjonell eller økologisk

      Sikre frø med høy spireevne. Vi tilbyr også et bredt utvalg av sertifiserte økologiske frø.

    • Rask frakt innen EU

      Bestillinger sendes innen 24 timer. Leveringstid 1-5 virkedager.

    • 100 % tilfredshetsgaranti

      Hvis du ikke er fornøyd - vil du få en erstatning eller pengene tilbake.

    • Ekspertstøtte

      Vi mener det! Du får vår personlige støtte for å hjelpe deg å lykkes.