Kolekcija: Mikrožolės

Mažųjų žolelių kolekcija pristato sėklas žolelių rūšims, kurios puikiai auga kaip mikrožalumynai, suteikdamos gurmanišką skonį mažoje formoje. Mažosios žolelės iš esmės yra mažytės, ankstyvos derliaus žolelės – pagalvokite apie mažas baziliko, kalendros, krapų, pankolio ir kitų žolelių versijas – kurios turi tokį pat aromatą kaip ir pilnai užaugusios augalų formos. Jos yra mėgstamos tarp virėjų ir maisto stilistų, kurie jas naudoja patiekalų papuošimui ryškiomis spalvomis ir intensyviu aromatu. Namų augintojai taip pat įvertins, kaip mažosios žolelės gali pakelti kasdienį maistą: pabarstykite šiek tiek mikro baziliko ant makaronų arba mikro krapų ant žuvies, kad iš karto suteiktumėte patiekalui gurmaniškumo. Šioje kolekcijoje yra lėčiau augančių mikrožalumynų rūšių, tokių kaip bazilikas ir petražolės, kurioms gali prireikti šiek tiek daugiau laiko sudygti (dažnai 14–21 dienos, kol pasieks tinkamą dydį), bet laukimas tikrai atsiperka. Taip pat siūlome greitai augančių žolelių mikrožalumynų, tokių kaip garstyčios ir krūminiai kopūstai, kurie paruošiami vos per savaitę. Visos sėklos atrinktos pagal savybes, kurios gerai tinka mažo masto auginimui – gausite vienodą dygimą ir sodrų skonį patalpose. Skirta tiek mėgėjams, tiek profesionalams, mažosios žolelės sujungia sodininkystę ir aukštąją virtuvę. Augintojai, tiekiantys prekes turgavietėms ar restoranams, gali pasikliauti šiomis sėklomis dėl nuosekliai aukštos kokybės, o mėgėjai gali mėgautis lengvu būdu auginti išskirtines žoleles mažoje erdvėje. Kiekviename produkto aprašyme pateikiamos sėkmės patarimai (pavyzdžiui, kai kurios žolelių sėklos, kaip bazilikas, yra gleivėtos – mirkant jos suformuoja želę, todėl jas reikia švelniai laistyti). Su Mažųjų žolelių kolekcija galite užsiauginti vidaus žolelių sodą iš subtilių mini žalumynų, kurie suteikia didelį skonį ir pakelia patiekalus nuo namų virtuvės iki Mišleno žvaigždžių restoranų.