• Krapų dalytosios sėklos (Kinepės) – mikrožalumynų sėklos
1 1

Koriandras

Krapų dalytosios sėklos (Kinepės) – mikrožalumynų sėklos

✨Padalytos kalendros sėklos greitesniam, tolygesniam daigų augimui – tas pats ryškus aromatas, švaresnis, greitesnis derlius.

Daugiau informacijos Peržiūrėti paveikslėlius

Prioritetinis siuntimas per 2 darbo dienas · Pilnas siuntos sekimas įskaičiuotas

€3,95
€3,95

    Dygimas: apie 5–6 dienas iki daigų; paruošta derliui nuimti maždaug per 10–14 dienų. Mirkyti nereikia (sėklos iš anksto padalytos, kad dygimas būtų lengvas ir tolygus).

    Skonis: Ryškus, citrusinis kalendros skonis su saldžiu aromatu – šviežias, kvapnus mikrožalumynas, turintis klasikinį kalendrų skonį.

    Mityba: Turtinga vitaminais A, C ir K, taip pat antioksidantais ir mineralais, tokiais kaip kalis ir kalcis. Sudėtyje yra 2 kartus daugiau sėklos puselių („monogerm“), kas užtikrina geresnį daigumą ir derlių.

    100 % pasitenkinimo garantija

    Jūsų pasitenkinimas yra mūsų svarbiausias tikslas.

    Jei kas nors negerai, mes tai ištaisysime — ar tai reikštų pakeisti jūsų prekę, ar grąžinti visą sumokėtą pinigų sumą. Be jokių rūpesčių, be jokių kliūčių.
    SIUNTIMO INFORMACIJA

    Pristatymo kaina priklauso nuo svorio ir paskirties vietos. Tiesiog pridėkite prekes į savo krepšelį ir naudokite Pristatymo skaičiuoklę, kad sužinotumėte pristatymo kainą.

    Krapų dalytosios sėklos (Kinepės) – mikrožalumynų sėklos

    Detalės

    PILNA SPECIFIKACIJOS LENTELĖ

    Bendra informacija

    Įprastas pavadinimas Koriandro Split mikrožalumynai (padalintos sėklos)
    Botaninis pavadinimas Coriandrum sativum
    Sėklų tipas Įprastos, neapdorotos, ne GMO
    Stiebo/lapo spalva Vienodi žali kotiledonai ant tvirtų šviesių stiebų; greitai atsistoja.
    Skonis ir tekstūra Šviežias koriandro aromatas; traškūs ir sultingi.
    Sėklų skaičius 10 g ≈2,800–3,200 vienetų (≈280–320/g) - skaldytos sėklos.

    Auginimo duomenys

    Sunkumas Terpė (greičiau nei visa, bet vis dar lėčiau nei kopūstinių).
    Pageidaujama terpė Dirvožemis arba kokosas; smulkus paviršius, geras kontaktas.
    Sėjos tankis (1020 padėklas) 35 g
    Sėjos tankis (10x10 cm) 2,71 g
    Numatomas derlius ≈360 g per 1020 padėklą (9×–12×).
    Mirkyti Ne (skaldytos sėklos).
    Juodosios dienos 3-4 dienos.
    Laistymas, pH ir temperatūra Laikykite terpę tolygiai drėgną (geriau laistyti iš apačios). pH 6.0–6.5. Temperatūra 18–22 °C. Užtikrinkite gerą oro cirkuliaciją po daigumo.
    Dygimo laikas 3–4 dienos (skaldytos sėklos pagreitina daigumą).
    Derliaus laikas 14–18 dienų.

    Sveikatos ir mitybos faktai

    Vitaminai C, K, mažai A ir folio rūgšties.
    Mineralai Kalis, manganas, geležis.
    Reikšmingos medžiagos Aldehidai (linaloolis), polifenoliai.
    Sveikatos nauda Palaiko imuninę funkciją ir antioksidacinę apsaugą; karminatyvinės žolelės gali padėti virškinimo komfortui.
    APIE

    Apie koriandro Split mikrožalumynus

    Kas tai yra? Koriandro mikrožalumynai yra švelnūs, jauni kalendros augalo (Coriandrum sativum) ūgliai. Skirtingai nuo subrendusio koriandro, šie mikrožalumynai skinami vos tik pasirodžius pirmiesiems plunksniškiems lapams, sutelkdami žolelės būdingą skonį. Jie turi sudėtingą žalią lapelį, panašų į mažytį petražolės lapą, ir skleidžia intensyvų koriandro aromatą. Skonis yra gaivus, ryškus ir šiek tiek citrusinis, be aštraus kartumo – iš esmės tai šviežesnė, švelnesnė koriandro versija, kuri gali patikti net ir tiems, kurie skeptiškai žiūri į koriandrą. Daugelis apibūdina koriandro mikrožalumynus kaip turinčius stiprų koriandro skonį su salstelėjusiu aromato atspalviu. Dėl šio ryškaus skonio receptuose reikia nedaug.

    Kulinariniai panaudojimai: Koriandro mikrožalumynus galite naudoti bet kur, kur naudotumėte koriandro žoleles. Jie puikiai tinka tacos, karijų, salsų ir salotų papuošimui, suteikiant šviežio skonio pliūpsnį. Šefai vertina juos dėl elegantiškos išvaizdos ir koncentruoto skonio – nedidelis koriandro mikrožalumynų krūvelė ant meksikietiškų patiekalų, makaronų dubenėlių ar tailandietiškų karių suteikia gurmanišką prisilietimą. Jie puikiai dera su kokteiliais ir žaliaisiais sultimis, suteikdami žolelių gaivumo. Išbandykite juos chimichurri ar pesto padaže unikaliam posūkiui arba tiesiog įmaišykite į salotas dėl spalvos ir skonio. Šie mikrožalumynai ypač gerai dera su avokadu, laimu ir aštriu maistu.

    Sveikatos nauda: Kalendros mikrožalės nėra tik dėl skonio – jos yra mini maistinių medžiagų galia. Tyrimai rodo, kad mikrožalės dažnai turi daugiau maistinių medžiagų nei jų subrendę atitikmenys. Kalendros mikrožalės yra pilnos vitaminų: ypač vitamino A (regėjimui ir odai), vitamino C (imuniteto stiprinimui) ir vitamino K (kaulų sveikatai). Jos taip pat suteikia antioksidantų, tokių kaip karotenoidai, padedančių kovoti su oksidaciniu stresu. Kai kurie šaltiniai nurodo, kad kalendros mikrožalės turi naudingų junginių, galinčių padėti detoksikacijoje (kalendra tradiciškai laikoma padedančia surišti sunkiuosius metalus). Be to, jos suteikia mineralų, tokių kaip kalio, kalcio ir geležies, kurie prisideda prie širdies ir kraujo sveikatos. Kadangi mikrožalės valgomos žaliavos, išlaikote visus šiuos šilumai jautrius vitaminus. Įtraukdami kalendros mikrožales į savo mitybą galite palaikyti virškinimą, sumažinti uždegimą ir gauti ligas stabdančių fitonutrientų koncentruotą formą.

    Sėklų kokybė ir šviežumas: Mes užtikriname, kad mūsų kalendros sėklos būtų aukščiausios kokybės sėkmingam augimui. Padalintos sėklos (dar vadinamos „monogerminė kalendra“) reiškia, kad kiekviena kalendros sėkla buvo švelniai padalinta į dvi natūralias dalis. Tai leidžia tolygiau sėti ir daiginti – iš esmės gaunate du augalus už vienos sėklos kainą! Padalintos sėklos daigina lygiau ir greičiau nei visos kalendros sėklos, išvengiant nelygaus augimo, kuris kartais pasitaiko kalendros auginime. Mūsų dabartinės sėklų partijos yra testuotos dėl aukšto daigumo (dažnai apie 95 % ar daugiau) ir grynumo.

    AUGINIMO INSTRUKCIJOS

    Kaip auginti kalendros padalintas mikrožales?

    Kalendros mikrožalių auginimas namuose yra malonus užsiėmimas, tačiau atminkite, kad kalendra auga šiek tiek lėčiau nei daugelis mikrožalių. Štai trumpas vadovas:

    1. Sėjimas: Kadangi tai yra padalintos sėklos, nesudrėkinkite jų (mirkyti nereikia ir tai gali skatinti pelėsį). Paruoškite padėklą su drėgna žeme arba kokoso plaušu. Vienodai paskleiskite sėklas ant paviršiaus. Siekite vidutinio tankumo – apie 10-15 gramų sėklų 10x20" padėklui yra įprasta. Švelniai įspauskite sėklas į dirvą.
    2. Daigumas (tamsa): Uždenkite sėklas dangčiu arba kitu padėklu, kad jos būtų tamsoje pradiniame daigumo etape. Kalendrai optimalus tamsos periodas yra apie 5-6 dienas. Laikykite dirvą nuolat drėgną (naudokite purškiklį, kad nesutryptumėte sėklų) ir palaikykite šiltą aplinką (apie 20-24°C). Būkite kantrūs – iš pradžių gali matytis tik šaknys. Kalendrai pilnas daigumas trunka 7-10 dienų, kas yra ilgiau nei greitai augančių augalų, pavyzdžiui, ridikėlių. Tai normalu.
    3. Šviesos fazė: Kai pamatysite, kad dauguma sėklų sudygę ir atsiranda mažyčiai gelsvi ūgliai (dažniausiai 5-6 dieną), nuimkite dangtį ir padėkite padėklą į šviesą. Netiesioginė saulės šviesa arba auginimo lempos tinka puikiai. Kalendros mikrožalumynams nereikia labai stiprios šviesos; vidutinė šviesa apie 12 valandų per dieną pakanka, kad jie pasidarytų žali. Šviesoje jie pradės vystytis savo kalendros žali lapai. Užtikrinkite gerą oro cirkuliaciją – kalendra linkusi pūti, jei laikoma per drėgna. Netoliese esantis mažas ventiliatorius gali padėti.
    4. Laistymas: Jei įmanoma, toliau laistykite iš apačios (pilkite vandenį į padėklą po vazonėliu), kad stiebai ir lapai liktų sausi. Tai apsaugo nuo dirvos purslų ir pelėsio. Laikykite auginimo terpę drėgną, bet ne permirkusią. Perlaistymas, ypač šiltesnėmis sąlygomis, gali sukelti kalendros šaknų puvimą (jie nemėgsta stovėti labai šlapioje dirvoje). Jei pastebite baltą pūkuotą pelėsį ant dirvos, pagerinkite oro cirkuliaciją ir laistykite šiek tiek mažiau.
    5. Derliaus nuėmimas: Laukite, kol pasirodys pirmieji tikrieji lapeliai, kad gautumėte geriausią skonį. Kalendros mikrožalumynai paprastai yra paruošti derliui po 10-14 dienų nuo sėjos, kai jie yra apie 5-7 cm aukščio ir turi išsivysčiusius savo franjotus kalendros tikruosius lapus. Galite nuimti derlių šiek tiek vėliau (iki 18-21 dienos) dėl didesnio dydžio, tačiau jaunesni ūgliai paprastai turi intensyvesnį skonį. Norėdami nuimti derlių, naudokite žirkles arba aštrų peilį, kad nupjautumėte stiebus tiesiai virš dirvos paviršiaus. Švelniai nuplaukite žalumynus vėsiu vandeniu ir nusausinkite. Mėgaukitės iš karto, kad pajustumėte geriausią aromatą. (Kalendros mikrožalumynai neatauga po nupjovimo; sėkite naują partiją, kad turėtumėte nuolatinį tiekimą.)

    Patarimai: Kinezas yra lėtesnis už daugelį mikrožalių, todėl nesibaiminkite, jei per pirmą savaitę daug neįvyks. Venkite aukštos temperatūros – daigumas iš tiesų geriau vyksta šiek tiek vėsesnėmis sąlygomis (18-22°C). Naudojant padalytas sėklas, kaip pateikta, yra didelis pranašumas; jei kada nors naudosite visas kalendros sėklas, apsvarstykite galimybę jas švelniai sutraiškyti, kad padalytumėte, arba mirkyti 8-12 valandų, kad pagerintumėte daigumą. Taip pat kai kurios sėklų luobelės gali prilipti prie daigų. Tai normalu kalendrai. Dauguma jų nukris savaime iki derliaus nuėmimo, bet jei ant lapų liks keletas popierinių luobelių, galite jas nuskinti rankomis arba palikti (jos valgomos ir netgi suteikia traškumo!). Galiausiai, atminkite, kad kalendros mikrožalumynai turi gana trumpą galiojimo laiką po derliaus nuėmimo – naudokite juos per 3-5 dienas, kad išlaikytumėte šviežumą ir visas tas lakias skonio savybes.

    Kineziškų kalendrų dalytos daigelės (dalytos sėklos) – patarimai ir problemų sprendimas

    Mano kalendrų mikrožalumynai dygsta labai nevienodai – kai kurie auga, kai kurie ne. Kas negerai?

    Viena iš galimų problemų – naudoti visus (nesuskaldytus) kalendrų sėklas arba senesnes sėklas. Visos sėklos turi du daigelius ir dažnai sudygsta nevienodai, dėl ko augimas būna nelygus. Sprendimas – naudoti suskaldytas kalendrų sėklas (kaip šio produkto), kad dygimas būtų vienodas. Jei turite tik visas sėklas, jas galite švelniai sutraiškyti, kad sėklų lukštas susiskaldytų perpus, arba išmirkyti apie 8–12 valandų, kad lukštas suminkštėtų. Taip pat kalendra reikalauja kantrybės – daigai gali pasirodyti per 7–10 dienų. Laikykite sėklų auginimo terpę drėgną (ne permirkusią) ir palaikykite šilumą apie 20 °C. Jei po 10 dienų daug sėklų vis dar kietos ir nesudygusios, priežastis gali būti per žema temperatūra (dygimas labai sulėtėja žemiau ~15 °C). Užtikrinkite šiltą, drėgną aplinką tamsinimo metu. Pirmosiomis dienomis naudoti drėgmės gaubtą gali padėti, bet jį nuimkite vos tik pradėjus dygti, kad būtų užtikrintas oro pralaidumas.
    Sėklų lukšteliai prilipo prie mano kalendros mikrožalių lapelių. Ar turėčiau juos nuimti?

    Normalu, kad kai kurios plonos kalendros sėklų luobelės prilimpa prie besikerojančių lapelių. Daugelis jų natūraliai nukris, kai daigai augs. Jei jos nenukrenta, turite keletą pasirinkimų:
    1) Rankinis pašalinimas: kai žalumynai pasiekia apie 5 cm aukštį, galite švelniai patrinti lapų viršūnes švariais pirštais arba minkštu šepečiu, kad nuvalytumėte luobeles.
    2) Plovimo būdas: po derliaus nuėmimo įdėkite mikrožalumynus į dubenį su šaltu vandeniu – luobelės dažnai nusėda ant vandens paviršiaus. Būkite švelnūs, kad nepažeistumėte žolelių. Įdomu tai, kad kai kurie virėjai vertina, kai ant mikrožalumynų lieka kelios sėklų luobelės – tai suteikia kaimišką išvaizdą ir šiek tiek traškumo. Svarbu, kad luobelės yra valgomas, tad tai tik estetinė pasirinkimo dalis. Jei negalite pašalinti visų, nesijaudinkite – jos reikšmingai skonio nepakeis.
    Kodėl mano kalendrų mikrožalumynai kartais turi silpną muilo skonį?

    Muilinis skonis kalendruose yra gerai žinoma ypatybė – jis atsiranda dėl genetinių skirtumų, kaip žmonės suvokia tam tikras aldehidų junginių kalendruose. Jei esate vienas iš tų, kuriems kalendros (ir jų mikrožalumynai) skonis primena muilą, deja, mikrožalumynai to nepanaikins, nes juose yra tų pačių aromatinių medžiagų (pvz., linalolio). Vienas patarimas – naudoti kalendrų mikrožalumynus patiekaluose su rūgštimi arba prieskoniais. Pavyzdžiui, sumaišius juos su laimo sultimis, čili arba actu, galima neutralizuoti muilinį poskonį ir išryškinti daugiau citrusinių natų. Smulkiai supjaustyti ir sumaišyti su kitais žalumynais (petražolėmis, mėtomis) chimichurri ar salsos padaže taip pat gali subalansuoti skonį. Laikui bėgant kai kurie žmonės pripranta prie šio skonio. Tačiau jei nuolat jaučiate muilinį skonį ir negalite jo pakęsti, kalendrų mikrožalumynai jums gali netikti – apsvarstykite galimybę naudoti petražolių mikrožalumynus arba kulantro (dantytąjį žolyną) kaip alternatyvius papuošimus, turinčius panašų žalią skonį.
    Pagalba! Mano kalendrų mikrožalumynuose ant dirvos atsirado pelėsis dar prieš jiems sunykstant. Kaip galėčiau to išvengti?

    Pelėsis arba grybelių augimas gali atsirasti, ypač kadangi kalendros ilgesnis augimo laikas reiškia, kad substratas ilgiau lieka drėgnas. Norint išvengti pelėsio:
    (1) Naudokite tinkamą sėklų tankį: nesodinkite per daug sėklų; geras oro cirkuliavimas yra labai svarbus.
    (2) Laistykite iš apačios ir venkite perlaistymo. Dirva turėtų būti drėgna, bet ne permirkusi.
    (3) Pagerinkite oro cirkuliaciją: kai daigai sudygsta, suteikite mikrožalumynams daug vėdinimo. Netoliese esantis mažas ventiliatorius (nepūsdamas tiesiai ant jų, bet švelniai cirkuliuodamas orą) labai padeda.
    (4) Sterilizuokite sėklas ir įrankius: prieš sodinimą galite apdoroti sėklas maistui saugiu vandenilio peroksido tirpalu ir įsitikinkite, kad jūsų padėklai yra švarūs. Jei pastebite pelėsį, anksčiau nuimkite dangtį ir leiskite šviesai patekti; saulės šviesa/UV spinduliai gali slopinti pelėsį. Taip pat galite purkšti paveiktas vietas atskiestu greipfrutų sėklų ekstrakto tirpalu arba maistiniu vandenilio peroksidu – tai natūralūs fungicidai. Galiausiai įsitikinkite, kad nepainiojate įprastų šaknų plaukelių su pelėsiu – kalendros šaknys dažnai turi pūkuotus baltus plaukelius, kurie yra nekenksmingi. Pelėsis dažniausiai susidaro dėmėmis ant dirvos, turi voratinklio tekstūrą ir pelėsio kvapą. Sodindami šiek tiek rečiau ir palaikydami šviežią aplinką, paprastai galite išvengti pelėsio problemų net ir su kalendros ilgesniu augimo ciklu.

    Kodėl verta rinktis Deliseeds?

    • Neapdoroti ir ne GMO, įprasti arba ekologiški

      Saugios, gerai dygstančios sėklos. Taip pat siūlome platų sertifikuotų ekologiškų sėklų pasirinkimą.

    • Greitas siuntimas ES viduje

      Užsakymai išsiunčiami per 24 valandas. Pristatymo laikas 1–5 darbo dienos.

    • 100 % pasitenkinimo garantija

      Jei nesate patenkinti – gausite pakeitimą arba pinigų grąžinimą.

    • Ekspertų palaikymas

      Mes rimtai! Jūs gaunate mūsų asmeninę pagalbą, kad jums sektųsi.