Kollektsioon: Mikroürdid

Micro Herbs kollektsioon tutvustab ürtide seemneid, mis õitsevad mikrorohelisena, pakkudes gurmeemaitset väikeses vormis. Mikroürdid on sisuliselt väikesed, varakult koristatud ürdid – mõtle basiiliku, koriandri, tilli, fenkoli ja teiste mikroversioonidele –, mis kannavad sama aromaatset jõudu kui täiskasvanud taimed. Need on kokkade ja toidustilistide lemmikud, kes kasutavad neid roogade kaunistamiseks erksate värvide ja intensiivse lõhna andmiseks. Ka koduaednikud hindavad, kuidas mikroürdid võivad igapäevast toiduvalmistamist rikastada: raputa veidi mikro basiilikut pasta peale või mikro tilli kala peale, et oma eine koheselt gurmeeks muuta. See kollektsioon sisaldab aeglasemalt kasvavaid mikrorohelisi, nagu basiilik ja petersell, mis võivad idanemiseks võtta veidi kauem aega (tavaliselt 14–21 päeva suuruse saavutamiseks), kuid ootamist väärt. Samuti pakume kiiresti kasvavaid ürdimikrosid nagu mõõk ja ristik, mis on valmis juba nädalaga. Kõik seemned on valitud omaduste järgi, mis sobivad hästi väikesehulgaliseks kasvatamiseks – saad ühtlase idanemise ja tugeva maitse siseruumides. Suunatud nii harrastajatele kui ka professionaalidele, pakuvad mikroürdid silla aianduse ja kõrgtaseme köögi vahel. Turul või restoranidele tooteid tarnivad kasvatajad võivad nende seemnete kvaliteedis kindlad olla, samas kui harrastajad saavad väikese ruumi sees hõlpsasti kasvatada peeneid ürte. Iga toote juures on ka õnnestumiseks nõuandeid (näiteks mõned ürtide seemned nagu basiilik on limased – moodustavad leotamisel geeli –, seega vajavad õrna kastmist). Micro Herbs kollektsiooniga saad kasvatada siseruumides ürdiaeda, kus õrnad mini-rohelised pakuvad suurt maitset, tõstes taldrikud koduköökidest Michelin-tärniga restoranidesse.