Koriander (Sidruniheeringas) - mikrotaimede seemned
✨
Eelistatud saatmine 2 tööpäeva jooksul · Täielik jälgimine kaasas
- Regular price
-
17,00 zł - Regular price
-
- Sale price
-
17,00 zł
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
Couldn't load pickup availability
Kasvata maitsetaimi, mida iga kokk soovib — julge, tsitruseline koriandri mikroroheline, valmis vähem kui kolme nädalaga.
Keskmise raskusastmega — kannatlikkus tasub end ära ühtlase, aromaatse saagiga; parim kasvatada mullas või kookoses, kindla seemne-keskkonna kontaktiga ja hea õhu liikumisega.
Valmis koristamiseks 16–21 päeva pärast; aeglasem kui enamik mikrorohelisi, kuid iga päev on seda maitsete sügavuse tõttu väärt.
Eriliselt rikkalik vitamiinide K, E ja karotenoidide poolest, sealhulgas luteiini/zeaksantiini ja beetakaroteeni — toitained, mis toetavad nägemist, immuunsust ja antioksüdantset kaitset.
Erksalt tsitruseline ja kergelt piprase maitsega — ilma küpse koriandri seebise nüanssita; ideaalne viimistlusgarneeringuks taco'dele, karriroogadele, ceviche'le ja Aasia nuudliroogadele.
100% rahulolu garantii
Teie rahulolu on meie peamine prioriteet.
Kui midagi ei ole korras, parandame selle — olgu see siis teie eseme asendamine või täielik tagasimakse. Ilma tüli ja vaevata.
SAATMISINFO
Saatekulu sõltub kaalust ja sihtkohast. Lisa tooted ostukorvi ja kasuta saatmiskalkulaatorit, et näha saatmishinda.
Detailid
Kasvata maitsetaimi, mida iga kokk soovib — julge, tsitruseline koriandri mikroroheline, valmis vähem kui kolme nädalaga.
Keskmise raskusastmega — kannatlikkus tasub end ära ühtlase, aromaatse saagiga; parim kasvatada mullas või kookoses, kindla seemne-keskkonna kontaktiga ja hea õhu liikumisega.
Valmis koristamiseks 16–21 päeva pärast; aeglasem kui enamik mikrorohelisi, kuid iga päev on seda maitsete sügavuse tõttu väärt.
Eriliselt rikkalik vitamiinide K, E ja karotenoidide poolest, sealhulgas luteiini/zeaksantiini ja beetakaroteeni — toitained, mis toetavad nägemist, immuunsust ja antioksüdantset kaitset.
Erksalt tsitruseline ja kergelt piprase maitsega — ilma küpse koriandri seebise nüanssita; ideaalne viimistlusgarneeringuks taco'dele, karriroogadele, ceviche'le ja Aasia nuudliroogadele.
TÄISSPETSIFIKATSIOONIDE TABEL
Üldspetsifikatsioon
| Tavaline nimetus | Koriandri mikrorohelised (koriander) |
| Botaaniline nimetus | Coriandrum sativum |
| Seemnetüüp | Tavapärane, töödeldud, mitte-GMO; saadaval täis- või poolitatud (monogerm) seemnetena — kiirema ja ühtlasema idanemise jaoks soovitatakse poolitatud seemet |
| Varre/lehe värvus | Õhukesed kahvaturohelised kuni elevandiluu värvi varred; eredalt rohelised kotüleedonid arenevad sulgjas, pitsilisse pärislehte, mis on küpse koriandri iseloomulik tunnus |
| Maitse ja tekstuur | Julge, tsitruseline ja ürdine, särava piprase järelmaitsega; krõmpsuvad ja mahlased varred; märkimisväärselt puudub seebine alatoon, mis mõnikord esineb küpsel koriandril |
| Seemnete arv 10 g kohta | ≈700–1 000 seemet 10 g kohta (≈70–100 seemet/g täisseemne puhul; poolitatud seemnete arv võib varieeruda) |
Kasvatusandmed
| Raskusaste | Keskkond — idaneb aeglasemalt ja on hallituse suhtes tundlikum kui enamik mikrorohelisi; nõuab tähelepanu õhu liikumisele ja hoolikat kastmist |
| Eelistatud kasvukeskkond | Muld või kookoskiud; kindel ja ühtlane seemne-keskkonna kontakt on oluline; õhukese pealmise kihina soovitatav peen vermikuliit hallituse vähendamiseks ja kestade eemaldamise hõlbustamiseks |
| Külvitihedus (1020 alus) | 40 g 1020 alustala kohta (25×50 cm) — laialdaselt kinnitatud kaubanduslik standard |
| Külvitihedus (10x10 cm) | ~3,2 g 10×10 cm kohta |
| Oodatav saak | ≈200–300 g 1020 alustala kohta (5×–7,5× seemne kaalust); optimeeritud tingimustes ja täieliku pärislehe arenguga võimalik kuni 380 g saak |
| Leotamine | Valikuline: 8–12 tundi jahedas vees; enne külvi hästi nõrutada. Ei ole alati vajalik — hästi niisutatud kasvukeskkond võib selle edukalt asendada |
| Pimedusperiood | 4–6 päeva kaalu all (virnastatud alustalad koos sillutuskiviga), kuni idud on 2–3 cm kõrged |
| Kastmine, pH ja temperatuur | Eelistatud alumine kastmine; hoida kasvukeskkond ühtlaselt niiske, kuid mitte kunagi veega üle ujutatud. pH 6.0–6.5. Temperatuur 18–22 °C. Tagada kogu kasvuperioodi jooksul ühtlane õhu liikumine hallituse vältimiseks |
| Idandamise aeg | 5–7 päeva pärast külvi (poolitatud seeme); 7–8 päeva (täisseeme) |
| Korje aeg | 16–21 päeva külvamisest; koristada kotüleedoni staadiumis (14–16 päeva) mahedama maitse jaoks või esimese pärislehe staadiumis (18–21 päeva) maksimaalse maitse intensiivsuse ja kokkade eelistuse jaoks |
Tervis & Toitumine
| Vitamiinid | Vitamiin K (eriline — toetab vere hüübimist ja luude tervist), vitamiin C (immuunsuse tugi ja antioksüdant), vitamiin E (rasvlahustuv antioksüdant; kontsentratsioon märgatavalt kõrgem kui päevalilleseemnetes), vitamiin A (beetakaroteenist), foolhape (B9) |
| Mineraalid | Kaalium, mangaan, raud, vask; mõõdukas kaltsiumi ja magneesiumi sisaldus |
| Tuntud ühendid | Linalool ja teised terpeenid; aromaatsed aldehüüdid; polüfenoolid; kõrge karotenoidide sisaldus, sealhulgas beetakaroteen (3× rohkem kui küpsetel koriandrilehtedel), luteiin ja zeaksantiin — üks kõrgeimaid kontsentratsioone, mida leidub mikrorohelises |
| Tervisehüved | Tugev antioksüdantne kaitse C- ja E-vitamiinide ning rikkaliku karotenoidide kompleksiga; K-vitamiin toetab luude tervist ja vere hüübimist; luteiin ja zeaksantiin aitavad silmade tervist ja kaitset vanusega seotud degeneratsiooni vastu; aromaatsed ühendid, mis on traditsiooniliselt seotud seedimise mugavusega; beetakaroteeni sisaldus on võrreldav porgandiga. |
TEAVE
Koriandri mikrolistud on professionaalsete kokkade salarelv — intensiivselt aromaatsed, puhta tsitruselise ja ürdise lõhnaga, mis täidab ruumi kohe, kui neid lõigata. Erinevalt küpsest ürdist annab mikrolist värske, julge koriandri maitse koos särava piprase järelmaitsega, ilma seebise alatoonita, mis tekitab vaidlusi. Puista neid toorelt taco peale, sega kiire salsa verde sisse või aseta väike peotäis kuuma laksa kausi peale vahetult enne serveerimist — nad närtsivad graatsiliselt ja annavad kogu roale aroomi. Varud on piiratud ja restoranide nõudlus pidev, nii et kui oled uudishimulik, on nüüd aeg alustada oma esimest alustaldrikut.
KASVATUSJUHISED
1 Täida alustaldrik 3–4 cm niiske mullaga või kookoskooriga ja suru see tühja alustaldrikuga kindlalt kokku — koriander vajab suurepärast seemne ja kasvupinna kontakti ning see samm parandab oluliselt idanemismäära.
2 Valikuline, kuid kasulik: leota seemneid jahedas vees 8–12 tundi, seejärel nõruta hästi. Märkad, et seemned paisuvad veidi ja nende paberjas kest pehmeneb — märk, et nad on ärkamiseks valmis. Kui aega napib, võid leotamise vahele jätta; hästi niisutatud kasvupinnas toimib peaaegu sama hästi.
3 Laota 40 g seemneid ühtlaselt 25×50 cm suurusele alustaldrikule (või ~3,2 g 10×10 cm taldrikule). Kata õhukese kihina peene vermikuliidiga — see nutikas võte hoiab seemned niiskena, vähendab oluliselt hallituse riski ja aitab idudel koorikust vabaks saada, kui nad ülespoole kasvavad.
4 Paki oma külvatud alustaldrikud 4–6 päevaks pimedusse, asetades nende peale raskuse või raske alustaldriku. Õrn surve soodustab tugevaid, jämedaid varsi — vaata serva alt peale 3. päeva ja näed kahvatuvaid, pinnale sirutavaid idusid.
5 Tõsta oma alustaldrik valguse kätte, kui idud on 2–3 cm kõrged ja esimesed seemnelehed on nähtavad. Hoia temperatuur 18–22 °C vahel ja tagage hea õhuringlus — koriander on kalduvus hallitusele seisvas, niiskes õhus, seega teeb väike ventilaator läheduses tõelise vahe.
6 Vesi põhjast, valades seda iga päev alumisse alustaldrikusse — see hoiab lehed kuivana ja sihiks on pH 6.0–6.5. Vaata, kuidas lehestik muutub kahvatukollasest enesekindlaks, läikivaks roheliseks ühe või kahe päevaga valguse käes.
7 Lõika 16–21 päeva pärast, kui esimesed pärislehed on hästi arenenud ja päris koriandri pitsiline, sulgjane kuju on ilmunud. Lõika teravate kääridega umbes 2–3 cm mullapinnast kõrgemalt, hinga sügavalt sisse — see tsitruselise ja ürdise aroom on sinu tasu — ja serveeri kohe või hoia pesemata külmkapis kuni 5–7 päeva.
Miks valida Deliseeds?
-
Töötlemata ja mitte-GMO, tavaline või mahe Ohutud, kõrge idanevusvõimega seemned. Pakume ka laia valikut sertifitseeritud maheseemneid.
-
Kiire ELi tarne
Tellimused saadetakse välja 24 tunni jooksul. Tarneaeg 1–5 tööpäeva.
-
100% Rahulolu Garantii
Kui te ei ole rahul, saate asenduse või raha tagasi.
-
Ekspertide tugi
Me mõtleme seda tõsiselt! Saad meie isikliku toe, et aidata sul edu saavutada.