Kollektion: Mikrourter

Microurter-kollektionen viser frø til urtevarianter, der trives som mikrogrønt og leverer gourmet-smag i en lille form. Microurter er i bund og grund små, tidligt høstede urter – tænk mikroudgaver af basilikum, koriander, dild, fennikel og mere – som har samme aromatiske styrke som de fuldvoksne planter. Disse er favoritter blandt kokke og madstylister, der bruger dem til at pynte retter med levende farver og intens duft. Hjemmedyrkere vil også sætte pris på, hvordan microurter kan løfte hverdagsmadlavningen: drys lidt mikro basilikum på pasta eller mikro dild på fisk for straks at gøre måltidet til gourmet. Denne kollektion inkluderer langsomt voksende mikrogrønt-varianter som basilikum og persille, der kan tage lidt længere tid at spire (ofte 14-21 dage for at nå størrelse), men som er det hele værd at vente på. Vi har også hurtigt voksende urte-mikroer som sennep og karse, klar på bare en uge. Alle frø er udvalgt for egenskaber, der klarer sig godt ved småskala dyrkning – du får ensartet spiring og kraftig smag under indendørs forhold. Rettet mod både hobbydyrkere og professionelle tilbyder microurter en bro mellem havebrug og finere madlavning. Dyrkere, der leverer til torvemarkeder eller restauranter, kan stole på disse frø for ensartet kvalitet, mens hobbydyrkere får en let måde at dyrke fine urter på et lille areal. Hver produktbeskrivelse indeholder tips til succes (for eksempel er nogle urtefrø som basilikum slimede – de danner en gelé ved iblødsætning – og kræver derfor forsigtig vanding). Med Microurter-kollektionen kan du dyrke en indendørs urtehave af sarte mini-grøntsager, der leverer stor smag og løfter retterne fra hjemmekøkkenet til Michelin-stjernede restauranter.