

Detaljer
Tolv dagar till en bricka full av eldigt, juvelgrönt krisp — vit senap microgreens är den snabbaste smakuppgraderingen i ditt kök.
FULLSTÄNDIG SPECIFIKATIONSTABELL
Allmän specifikation
| Vanligt namn | Vit Senap microgreens |
| Botaniskt namn | Sinapis alba |
| Frötyp | Konventionell, obehandlad, icke-GMO |
| Stjälk-/bladfärg | Klart gröna hjärtblad på blek krämvit stjälk |
| Smak & textur | Mild-stark senapsvärme; mjuk, saftig tugga |
| Fröantal per 10 g | ≈2 000–2 500 frön (≈200–250 frön/g) |
Odlingdata
| Svårighetsgrad | Mycket lätt — kraftig groning; slembildande frön kräver ingen blötläggning |
| Föredraget medium | Fin såjord, kokosfiber eller odlingsmattor; så tunt och jämnt på en plan yta |
| Såtäthet (1020-bricka) | 10 g per 1020-bricka (25×50 cm) |
| Såtäthet (10x10 cm) | 0,8 g per 10×10 cm |
| Förväntad skörd | ≈300 g per 1020-bricka (25–32× frövikt) |
| Blötläggning | Ingen blötläggning — fröna är slembildande och måste sås torra |
| Mörkläggningsdagar | 2–3 dagar under vikt täckning vid 18–22 °C |
| Vattning, pH & temperatur | Endast bottenvattning; håll odlingsmediet jämnt fuktigt men inte blött. pH 6,0–6,5. Temperatur 18–22 °C. Säkerställ god luftcirkulation efter groning. |
| Groddningstid | 2–3 dagar |
| Skördetid | 8–12 dagar från sådd |
Hälsa & Näring
| Vitaminer | Vitamin C, Vitamin K (fyllokinon), Vitamin A (betakaroten) |
| Mineraler | Kalcium, kalium, mangan |
| Anmärkningsvärda föreningar | Glukosinolater (främst sinalbin) → isotiocyanater (p-hydroxybensyl isotiocyanat); flavonoider (kaempferol, quercetin); polyfenoler inklusive sinapinsyra; alfa-tokoferol (vitamin E) |
| Hälsofördelar | Isotiocyanater och flavonoider ger antioxidant-, antiinflammatorisk och antimikrobiell aktivitet; vitamin K stödjer normal blodkoagulering; vitamin C bidrar till immunfunktion och kollagensyntes; glukosinolater är kopplade till aktivering av kroppens naturliga antioxidantenzymvägar |
OM
Vit senap (Sinapis alba) är en av de mest givande microgreens du kan odla: en handfull frön förvandlas till ett tätt, livfullt grönt täcke på mindre än två veckor, med nästan ingen ansträngning. Ta en tugga av en nyklippt stjälk och du får en ren, stigande hetta — inte aggressiv, men tydligt senapsaktig — med ett tillfredsställande saftigt krisp som håller även under en lätt dressing. De smala, bleka stjälkarna och de ljusa, platta hjärtbladen gör den lika vacker på tallriken som den är kraftfull i smaken; strö en liten nypa över rökt lax, avokadotoast eller en varm linsallad så vaknar hela rätten till liv. Eftersom vita senapsfrön är slembildande binder de fukt till odlingsmediet och gror nästan av sig själva — odla en bricka nu så förstår du varför professionella kockar har den i ständig rotation.
ODLINGSINSTRUKTIONER
Varför välja Deliseeds?
-
Obehandlade och icke-GMO, konventionella eller ekologiska Säkra frön med hög groningsförmåga. Vi erbjuder också ett brett urval av certifierade ekologiska frön.
-
Snabb leverans inom EU
Beställningar skickas inom 24 timmar. Leveranstider 1-5 arbetsdagar.
-
100 % nöjdhetsgaranti
Om du inte är nöjd - får du en ersättning eller en återbetalning.
-
Expertstöd
Vi menar allvar! Du får vårt personliga stöd för att hjälpa dig att lyckas.

