Sinapis alba

Senap, vit - frön för microgreens

✨

1 totalt recensioner

Ordinarie pris
18,00 zł
Ordinarie pris
Försäljningspris
18,00 zł
Skatt ingår. Frakt beräknas i kassan.

    Tolv dagar till en bricka full av eldig, juvelgrön smak - vit senapsmicrogreens är den snabbaste smakuppgraderingen i ditt kök.

    Mycket lätt att odla - de slembildande fröna behöver inte blötläggas och gror kraftigt inom 2–3 dagar; idealisk för både nybörjare och kommersiella odlare.
    Klar att skörda bara 8–12 dagar efter sådd, vilket gör den till en av de snabbaste grödorna i vilken microgreens-odling som helst.
    Rik på vitamin C, K och A samt kalcium, kalium och mangan; innehåller sinalbinbaserade isotiocyanater och polyfenoler som stödjer antioxidantförsvaret och normal blodkoagulation.
    Ger en ren, milt het senapssmak med ett saftigt, mört tuggmotstånd - perfekt att lägga i lager i smörgåsar, toppa grynbowl med, avsluta soppor med eller ge sushirullar extra sting.
    100 % nöjdhetsgaranti

    Din tillfredsställelse är vår högsta prioritet.

    Om något inte är rätt, ordnar vi det — vare sig det innebär att byta ut din vara eller ge dig full återbetalning. Inga krusiduller, inget besvär.

    LEVERANSINFORMATION

    Fraktkostnaden baseras på vikt och destination. Lägg bara till produkter i din kundvagn och använd fraktkalkylatorn för att se fraktpriset.

    Senap, vit - frön för microgreens
    Mustard White - microgreens seeds for growing

    Detaljer

    Tolv dagar till en bricka full av eldig, juvelgrön smak - vit senapsmicrogreens är den snabbaste smakuppgraderingen i ditt kök.

    Mycket lätt att odla - de slembildande fröna behöver inte blötläggas och gror kraftigt inom 2–3 dagar; idealisk för både nybörjare och kommersiella odlare.
    Klar att skörda bara 8–12 dagar efter sådd, vilket gör den till en av de snabbaste grödorna i vilken microgreens-odling som helst.
    Rik på vitamin C, K och A samt kalcium, kalium och mangan; innehåller sinalbinbaserade isotiocyanater och polyfenoler som stödjer antioxidantförsvaret och normal blodkoagulation.
    Ger en ren, milt het senapssmak med ett saftigt, mört tuggmotstånd - perfekt att lägga i lager i smörgåsar, toppa grynbowl med, avsluta soppor med eller ge sushirullar extra sting.
    FULLSTÄNDIG SPECIFIKATIONSTABELL

    Allmän specifikation

    Vanligt namn Vit senapsmicrogreens
    Botaniskt namn Sinapis alba
    Frötyp Konventionella, obehandlade, icke-GMO
    Stam-/bladfärg Klart gröna hjärtblad på blekt krämvita stjälkar
    Smak och textur Mild hetta av senap; mört och saftigt tuggmotstånd
    Antal frön per 10 g ≈2 000–2 500 frön (≈200–250 frön/g)

    Odlingsdata

    Svårighetsgrad Mycket lätt - kraftig grodd; slembildande frön behöver inte blötläggas
    Rekommenderat odlingsmedium Fin planteringsjord, kokosfiber eller odlingsmattor; så jämnt på en plan yta
    Såtäthet (1020-bricka) Cirka 35 g (30–40 g) per 1020-bricka (25×50 cm)
    Såtäthet (10x10 cm) Cirka 2,8 g (2,4–3,2 g) per 10×10 cm
    Förväntad skörd ≈300 g per 1020-bricka
    Blötläggning Ingen blötläggning - fröna är slembildande och måste sås torra
    Mörkläggningsdagar 2–3 dagar under viktat lock vid 18–22 °C
    Vattning, pH och temperatur Vattna endast underifrån; håll odlingsmediet jämnt fuktigt men inte vattenmättat. pH 6,0–6,5. Temperatur 18–22 °C. Säkerställ god luftcirkulation efter groningen.
    Groningstid 2–3 dagar
    Skördetid 8–12 dagar från sådd

    Hälsa och näring

    Vitaminer Vitamin C, vitamin K (fyllokinon), vitamin A (betakaroten)
    Mineraler Kalcium, kalium, mangan
    Viktiga föreningar Glukosinolater (främst sinalbin) → isotiocyanater (p-hydroxibensylisotiocyanat); flavonoider (kaempferol, quercetin); polyfenoler, inklusive sinapinsyra; alfa-tokoferol (vitamin E)
    Hälsofördelar Isotiocyanater och flavonoider bidrar med antioxidant, antiinflammatorisk och antimikrobiell aktivitet; vitamin K stödjer normal blodkoagulation; vitamin C bidrar till immunförsvaret och kollagensyntesen; glukosinolater förknippas med aktivering av kroppens naturliga antioxidativa enzymvägar
    OM

    Vit senap (Sinapis alba) är en av de mest givande microgreens-grödorna du kan odla: en handfull frön förvandlas till en tät, intensivt grön matta på mindre än två veckor, nästan helt utan ansträngning. När du biter i en nyskuren stjälk får du en ren, gradvis växande hetta - inte aggressiv, men omisskännligt senap - följd av ett tillfredsställande saftigt krisp som håller även under en lätt dressing. De smala, bleka stjälkarna och de klara, platta hjärtbladen gör den lika vacker på tallriken som den är smakrik; strö en liten nypa över rökt lax, avokadomacka eller en varm linssallad så vaknar hela rätten till liv. Eftersom vita senapsfrön är slembildande binder de fukt till odlingsmediet och gror nästan av sig själva - odla en bricka nu så förstår du varför professionella kockar alltid har den i sin fasta rotation.

    ODLINGSINSTRUKTIONER
    1 Förbered brickan: fyll en bricka på 25×50 cm (eller en valfri grund behållare med dräneringshål) med ett 2–3 cm lager fin planteringsjord, kokosfiber eller en odlingsmatta - jämna till och tryck lätt till ytan så att fröna inte rullar ihop i klumpar. En plan och jämn bas är hemligheten bakom en enhetlig, fotogenisk skörd.
    2 Så torra - ingen blötläggning behövs: strö ut cirka 35 g (30–40 g) frön jämnt över brickans yta (cirka 2,8 g per 10×10 cm). Vita senapsfrön är slembildande, vilket innebär att de bildar gel när de blir våta och nästan är omöjliga att sprida efter blötläggning, så så dem alltid torra. Använd en ströflaska eller saltströare för enkel och jämn täckning.
    3 Tryck till och mörklägg: tryck försiktigt ner fröna i odlingsmediet med ett plant lock eller en andra bricka, och placera sedan den andra brickan ovanpå med en liten vikt för att bibehålla kontakten mellan frö och jord. Ställ hela stapeln på en mörk och varm plats (18–22 °C). Inom 24 timmar märker du en svag jordig värme stiga från brickan - det är dina frön som redan arbetar.
    4 Håll koll på lyftet: efter 2–3 dagar börjar plantorna pressa upp täckbrickan - det här är din signal! Ta bort vikten och locket och flytta brickan till starkt, indirekt ljus eller under en odlingslampa placerad cirka 30 cm ovanför. De första bleka skotten blir snabbt gröna; inom några timmar ser du dem räta på sig och sträcka sig mot ljuset.
    5 Vattna endast underifrån: häll några centimeter vatten i en andra bricka, ställ odlingsbrickan i den och låt odlingsmediet absorbera fukt i cirka 10 minuter, ta sedan bort den. Upprepa en eller två gånger dagligen efter behov och håll odlingsmediet jämnt fuktigt - aldrig vattenmättat. God luftcirkulation runt brickan är lika viktig; en liten fläkt eller ett öppet fönster förhindrar att ytlig fukt blir kvar.
    6 Odla och observera: under de följande 5–9 dagarna i ljus vecklar hjärtbladen ut sig till klara, platta, djupgröna blad på bleka, upprätta stjälkar. Senapsaromen blir märkbart skarpare när grödan fyller ut brickan - ett tecken på att glukosinolater ansamlas och smaken utvecklas. För bästa resultat bör temperaturen hållas vid 18–22 °C och vattnets pH vid 6,0–6,5.
    7 Skörda vid optimal tidpunkt: när hjärtbladen är helt öppna, livfullt gröna och 5–8 cm höga - vanligtvis dag 8–12 från sådd - håll försiktigt i stjälkarna och klipp precis ovanför jordlinjen med en ren sax. Skölj, centrifugera torra och använd omedelbart för maximal smak och krispighet. En bricka på 25×50 cm ger vanligtvis omkring 300 g färska microgreens - tillräckligt för att toppa rätter hela veckan.

    Varför välja Deliseeds?

    • Obehandlade och icke-GMO, konventionella eller ekologiska

      Säkra frön med hög groningsförmåga. Vi erbjuder också ett brett urval av certifierade ekologiska frön.

    • Snabb leverans inom EU

      Beställningar skickas inom 24 timmar. Leveranstider 1-5 arbetsdagar.

    • 100 % nöjdhetsgaranti

      Om du inte är nöjd - får du en ersättning eller en återbetalning.

    • Expertstöd

      Vi menar allvar! Du får vårt personliga stöd för att hjälpa dig att lyckas.