Detaljer
Fantastiska djupt karmintfärgade blad, mild spenatsmak och en av de mest visuellt dramatiska microgreens du kan odla.
FULLSTÄNDIG SPECIFIKATIONSTABELL
Allmän specifikation
| Vanligt namn | Röd Orach, Fransk spenat, Bergsspenat, Trädgårdsorach |
| Botaniskt namn | Atriplex hortensis var. rubra |
| Frötyp | Ettårig, arvsmassa, öppet pollinerad; Amaranthaceae (Chenopodiaceae) familj |
| Stjälk-/bladfärg | Djupt karmintill burgundröda kotyledoner och stjälkar; bladen har en karakteristisk skimrande/silvrig undersida |
| Smak & textur | Mild, lätt mineralisk spenatsmak med en subtil jordig-salt ton; mjuk och slät textur vid kotyledonstadiet |
| Fröantal per 10 g | Cirka 280–315 frön per 10 g (baserat på ~8 000 frön/oz / ~250–280 frön/g) |
Odlingdata
| Svårighetsgrad | Lätt — lämplig för nybörjare; ingen blötläggning krävs, låg sjukdomspress vid bottenvattning |
| Föredraget medium | Fin planteringsjord eller kokosfiber, 3–4 cm djup; fungerar bra i jordbaserade medier; svårt att odla hydroponiskt |
| Såtäthet (1020-bricka) | 40–50 g per 1020-bricka (25×50 cm) |
| Såtäthet (10x10 cm) | 3,2–4 g per 10×10 cm |
| Förväntad skörd | Måttlig; lätta, ömtåliga gröna blad — exakt avkastning varierar med förhållanden; bäst bedömd efter färskvikt vid skörd |
| Blötläggning | Ej nödvändigt; fröna är små och ömtåliga — så torrt |
| Mörkläggningsdagar | 3–4 dagar under fuktighetskupol/täckning vid 20–24 °C tills groning syns |
| Vattning, pH & temperatur | Bottenvattna en gång dagligen efter att täckningen tagits bort; vatten-pH 6,0–7,0; odlingstemperatur 16–22 °C; groningstemperatur 20–24 °C |
| Groddningstid | Groning synlig dag 3–4 |
| Skördetid | 12–16 dagar från sådd, vid kotyledonstadiet när stjälkarna når 3–5 cm |
Hälsa & Näring
| Vitaminer | Vitamin C (särskilt högt), provitamin A (karotenoider), Vitamin K, Folat |
| Mineraler | Järn, Kalcium, Magnesium, Fosfor, Kalium, Zink, Mangan, Selen (bioackumulator) |
| Anmärkningsvärda föreningar | Betalainer (betacyaniner och betaxantiner — röd-lila pigment unika för Amaranthaceae); Antocyaniner; Kostfiber; Tryptofan; Essentiella omättade fettsyror |
| Hälsofördelar | Betalainer och antocyaniner ger kraftfull antioxidant- och antiinflammatorisk aktivitet; högt vitamin C stödjer immunfunktionen; kalcium, fosfor och vitamin K bidrar till benhälsa; järninnehåll stödjer produktionen av friska röda blodkroppar; innehåller lägre nivåer av oxalsyra än spenat, vilket gör den mildare för matsmältningen; Atriplex har visat anti-diabetiska, anti-övervikts- och antimikrobiella bioaktiviteter i forskningssammanhang |
OM
Röd Orach (fransk spenat) är en av de äldsta odlade grönsakerna på jorden, uppskattad sedan det forntida Egypten för sina juveltonade, djupt karmintill vinröda blad med en distinkt skimrande undersida som fångar ljuset som siden. I microgreen-stadiet är smaken mjuk och lätt mineralisk — som den mest delikata unga spenaten, men med en subtil jordighet som gör att den passar utmärkt med citrusvinägrett, krämiga ostar och rökt fisk. Den livfulla färgen håller sig strålande i råa rätter, och en enda nypa av dessa gröna blad förvandlar vilken tallrik som helst från vanlig till restaurangvärdig. Till skillnad från spenat går den inte i blom under sommarvärmen, vilket betyder att du kan odla skörd efter skörd året runt — så det finns verkligen aldrig en dålig tid att starta din första bricka.
ODLINGSINSTRUKTIONER
Varför välja Deliseeds?
-
Obehandlade och icke-GMO, konventionella eller ekologiska Säkra frön med hög groningsförmåga. Vi erbjuder också ett brett urval av certifierade ekologiska frön.
-
Snabb leverans inom EU
Beställningar skickas inom 24 timmar. Leveranstider 1-5 arbetsdagar.
-
100 % nöjdhetsgaranti
Om du inte är nöjd - får du en ersättning eller en återbetalning.
-
Expertstöd
Vi menar allvar! Du får vårt personliga stöd för att hjälpa dig att lyckas.

