1 0

    Skräppa, röda ådror - frön för mikrogroddar

    ✨

    Mer information
    44,00 zł
    44,00 zł
    Skatt ingår. Frakt beräknas i kassan.

      Det mest dramatiska mikrogröna du kan odla — djup burgundyröda blad med en smak som får kockar att stanna upp.

      Mellan svårighetsgrad — långsam men spektakulär; att bemästra Röd Shiso skiljer dig från de flesta mikrogröntodlare
      Redo att skördas på 14–21 dagar; tålamod belönas med en av de mest visuellt slående brickorna du någonsin odlat
      Rik på vitaminerna A, C och K, kalcium, järn, kalium, plus höga nivåer av antocyaniner, rosmarinsyra och växtbaserat omega-3 (ALA)
      Komplex smak av mynta, basilika, anis och en viskning av kanel — den ultimata finishen för sushi, sashimi, ramen, skaldjur och gourmetdesserter
      100 % nöjdhetsgaranti

      Din tillfredsställelse är vår högsta prioritet.

      Om något inte är rätt, ordnar vi det — vare sig det innebär att byta ut din vara eller ge dig full återbetalning. Inga krusiduller, inget besvär.
      LEVERANSINFORMATION

      Fraktkostnaden baseras på vikt och destination. Lägg bara till produkter i din kundvagn och använd fraktkalkylatorn för att se fraktpriset.

      Detaljer

      Det mest dramatiska mikrogröna du kan odla — djup burgundyröda blad med en smak som får kockar att stanna upp.

      Mellan svårighetsgrad — långsam men spektakulär; att bemästra Röd Shiso skiljer dig från de flesta mikrogröntodlare
      Redo att skördas på 14–21 dagar; tålamod belönas med en av de mest visuellt slående brickorna du någonsin odlat
      Rik på vitaminerna A, C och K, kalcium, järn, kalium, plus höga nivåer av antocyaniner, rosmarinsyra och växtbaserat omega-3 (ALA)
      Komplex smak av mynta, basilika, anis och en viskning av kanel — den ultimata finishen för sushi, sashimi, ramen, skaldjur och gourmetdesserter
      FULLSTÄNDIG SPECIFIKATIONSTABELL

      Allmän specifikation

      Vanligt namn Röd Shiso / Perilla
      Botaniskt namn Perilla frutescens var. purpurea
      Frötyp Mikrogrönt
      Stjälk-/bladfärg Djup burgundy till purpurröda stjälkar och blad; hjärtblad mörknar till rik röd-lila vid ljusexponering
      Smak & textur Lager på lager av aromatisk smak: mynta, basilika, anis, kanel med en antydan av kummin; delikat, mjuk textur
      Fröantal per 10 g Ca 7 000 frön per 10 g (±700 frön/g)

      Odlingdata

      Svårighetsgrad Mellan — långsam och knepig groning; kräver temperaturkontroll och noggrann fuktstyrning
      Föredraget medium Torfbaserat fröstartmedium (rekommenderas); kokosfiber (fungerar med noggrann fuktkontroll); ej rekommenderat för helt hydroponiska system
      Såtäthet (1020-bricka) 10–12 g per 1020-bricka (25×50 cm)
      Såtäthet (10x10 cm) 0,8–1 g per 10×10 cm
      Förväntad skörd Måttlig; ~60–90 g färskvikt per 25×50 cm bricka beroende på skördetidpunkt
      Blötläggning Ingen blötläggning krävs enligt de flesta källor; vissa odlare rapporterar bättre groning med 2–4 timmars blötläggning i varmt vatten eller 12–24 timmar för att ta bort groningshämmande ämnen — valfritt, experimentera per fröparti
      Mörkläggningsdagar 5–7 dagar vid 22–25 °C med vikt ovanpå
      Vattning, pH & temperatur pH 6,0–6,5; vattentemperatur rumstemperatur; odlingstemperatur 20–25 °C; byt till bottenvattning när rötterna syns för att förhindra mögel
      Groddningstid 6–8 dagar
      Skördetid 14–21 dagar från sådd (skörd vid första riktiga bladstadiet för maximal smak och färg)

      Hälsa & Näring

      Vitaminer Vitaminer A (betakaroten), B-komplex, C, K
      Mineraler Kalcium, järn, kalium, magnesium, fosfor
      Anmärkningsvärda föreningar Antocyaniner, rosmarinsyra, perillaldehyd, omega-3-fettsyror (ALA), polyfenoler, flavonoider, eteriska oljor
      Hälsofördelar Högt innehåll av antocyaniner skyddar cellerna från oxidativ stress; rosmarinsyra stödjer antiinflammatoriskt svar och immunfunktion; växtbaserat ALA omega-3 bidrar till hjärt-kärlhälsa; vitaminerna A och C stödjer immunitet och hudhälsa; perillaldehyd ger antioxidanta och antiinflammatoriska egenskaper
      OM

      Röd Shiso (Perilla) är microgreenen som verkligen får folk att titta två gånger på tallriken: dess djupt sågtandade hjärtblad vecklar ut sig i rika burgundy- och lila toner så levande att de nästan ser målade ut. Bita i ett litet blad och du får en lager-på-lager aromatisk smak — frisk mynta i början, sedan basilika, en antydan av anis och en varm kanelavslutning — olik allt annat i microgreen-världen. Kockar använder den för att garnera sushi, sashimi, kalla nudelskålar och till och med desserter, där färgkontrasten och doften lyfter hela rätten direkt. Om du vill ha en sort i din odlingslinje som kan ta premiumpriser och göra förstagångskunder till stamkunder, är Röd Shiso det.

      ODLINGSINSTRUKTIONER
      1 Förvara dina frön i en förseglad påse i kylskåp vid 5–8 °C ända fram till såddagen — Perillafrön är ovanligt känsliga för värme och förlorar snabbt sin grobarhet i rumstemperatur, så kylskåp är ett måste.
      2 Fyll din bricka med ett 2–3 cm tjockt lager av förfuktad torvbaserad fröstartmix eller kokosfiber, tryck försiktigt till ytan jämn. Mediet ska kännas som en urvriden svamp — fuktigt genom hela men inget vatten som samlas när du tippar brickan.
      3 Strö ut 10–12 g frön jämnt över en 25×50 cm bricka (ungefär 1 g per 10×10 cm). Fröna är små, så använd en liten sked eller nyp-och-släpp-teknik. Det behövs inte att trycka ner dem djupt — lätt kontakt med det fuktiga mediet räcker.
      4 Täck brickan med en upp-och-nedvänd bricka eller en mörkläggningskupol och stapla en vikt på 1–2 kg ovanpå; det milda trycket uppmuntrar god kontakt mellan rötterna och mediet. Håll temperaturen på 22–25 °C — en värmematta fungerar utmärkt här. Kontrollera fukten dagligen och spraya med lite vatten om ytan ser torr ut. Efter 5–7 dagar kommer du att märka små bleka skott som börjar trycka uppåt — din signal att mörkerfasen snart är över.
      5 När groddarna lyfter på täcket, ta bort det och flytta brickan under växtlampor (12 timmar på / 12 timmar av) eller till en ljus fönsterbräda. Se magin hända: inom en dag eller två ändras hjärtbladen från blekt gulgrönt till en djup, juvellik burgundy när antocyaninerna aktiveras — det är verkligen spännande att se.
      6 Byt till bottenvattning från och med nu: placera odlingsbrickan i en solid bricka med ett grunt lager vatten och låt substratet suga upp det i 10–15 minuter, ta sedan bort. Detta håller de känsliga bladen torra och minskar risken för skador, vilket Perilla kan vara känslig för vid hög planteringstäthet.
      7 Skörda efter 14–21 dagar när de första riktiga sågtandade bladen just börjar komma fram bredvid de runda hjärtbladen. Använd en vass sax och klipp nära odlingsmediets yta. Skölj försiktigt, skaka torrt och servera omedelbart — eller kyl löst täckt i upp till 5 dagar. Doften när du klipper en hel bricka är något du inte glömmer.

      Kunderna säger

      5.00 ★ (7)
      Verified

      Varför välja Deliseeds?

      • Obehandlade och icke-GMO, konventionella eller ekologiska

        Säkra frön med hög groningsförmåga. Vi erbjuder också ett brett urval av certifierade ekologiska frön.

      • Snabb leverans inom EU

        Beställningar skickas inom 24 timmar. Leveranstider 1-5 arbetsdagar.

      • 100 % nöjdhetsgaranti

        Om du inte är nöjd - får du en ersättning eller en återbetalning.

      • Expertstöd

        Vi menar allvar! Du får vårt personliga stöd för att hjälpa dig att lyckas.